نوشته شده توسط : nahal

داشتن کودکی شاد و با استعداد با این 50 کار
شاید شما نتوانید به فرزند خود یاد بدهید که خوشحال باشد ولی فراهم کردن امکانات و بستر مناسب برای خوشبختی و شاد زیستن فرزند، هدیه‌ای است که فقط شما می‌توانید به فرزندتان بدهید.
دوران کودکی همواره به عنوان بهترین و شاد‌ترین دوره زندگی انسان شناخته شده است. کودکی دنیائی از معصومیت و پاکی در کنار شادی و سبکبالی را در ذهن تداعی می‌کند.اما مسئله اینجاست که شادی و نشاط آموختنی نیست و شکوفایی استعدادهای او هم نباید بدون در نظر گرفتن علائق او باشد.
شاید شما نتوانید به فرزند خود یاد بدهید که خوشحال باشد ولی فراهم کردن امکانات و بستر مناسب برای خوشبختی و شاد زیستن فرزند، هدیه‌ای است که فقط شما می‌توانید به فرزندتان بدهید. در همین رابطه ما روشهایی را به شما پیشنهاد می‌کنیم که می‌توانند شما را در فراهم کردن این خوشبختی در سایهٔ به ظهور رساندن استعدادهای خدادادی او، به فرزندتان یاری دهند.
۱. به فرزند خود اجازه دهید علائق خود را کشف کند. به بازی‌ها و فعالیتهایی که او انتخاب می‌کند توجه نشان دهید. این گونه بازی‌ها می‌تواند اطلاعات بسیاری درباره استعدادهای نهفته فرزندتان در اختیار شما قرار دهد.
۲. فرزند خود را روی طیف وسیعی از تجارب قرار دهید. این امر باعث فعال شدن استعدادهای نهفته می‌گردد. فکر نکنید چون او علاقه‌ای نشان نمی‌دهد، بنابراین استعدادی هم در آن زمینه ندارد.
۳. بگذارید مرتکب اشتباه شود. اگر همه کار‌ها را به طور کامل و بی‌نقص انجام دهد، هرگز برای کشف و گسترش یک استعداد، خطر نخواهد کرد.
۴. سؤال بپرسید. با پرسیدن سؤالهای اساسی از قبیل: چرا آسمان آبی است؟ به کودک خود کمک کنید تا با شگفتیهای دنیا مواجه شود. به اتفاق هم پاسخ سؤال را بیابید.
۵. پروژه‌های خانوادگی ویژه‌ای را طرح ریزی نمایید. فعالیتهای مشترک می‌تواند استعدادهای جدید را بیدار کند و گسترش دهد.
۶. کودک را مجبور به یادگیری نکنید. این امید که برای پیشرفت و رشد دادن استعدادهای کودکان، باید هر روز درسهای خاصی را به آنان آموخت، ممکن است آنان را مضطرب یا دلزده سازد.
۷. انتظارات سطح بالایی داشته باشید، اما این انتظارات باید واقع بینانه باشند.
۸. در انجام کار‌ها، کودک خود را سهیم کنید. بگذارید او با انجام کار‌ها موفقیت را در ذهن خود مجسم کند. بگذارید ببیند که شما درگیر فعالیتهای معنادار هستید و به او اجازه دهید درگیر این فعالیت‌ها شود.
۹. محیطی را فراهم آورید که به لحاظ تحریکات حسی غنی باشد. مواد و اسبابهایی را در خانه قرار دهید که حواس کودک را تحریک می‌کنند، موادی از قبیل: نقاشی با انگشت، آلات موسیقی و عروسک‌های خیمه شب بازی.
۱۰. شور و اشتیاق خود را به یادگیری فعال حفظ کنید.
۱۱. کودک خود را با برچسب زدن به او محدود نکنید. این برچسب‌ها ممکن است شرایطی را به او تحمیل نماید که با استعدادهای ذاتی‌اش همخوانی ندارند.
۱۲. به عنوان خانواده و با یکدیگر به بازی بپردازید.
۱۳. برای فعالیتهایی نظیر خواندن، گوش دادن به موسیقی و صحبت کردن برنامه زمانی منظم در نظر بگیرید.
۱۴. مواردی را برای کودک در نظر بگیرید که همواره بتواند با رجوع به آن‌ها به دنیای خود دسترسی داشته باشد.
۱۵. بگذارید فرزندتان به فعالیتهای گروهی که مورد علاقه‌اش هستند، بپردازد.
۱۶. برای پرورش خلاقیت کودک خود داستانهای طنز آمیز برایش بخوانید.
۱۷. فعالیتهایی را که فرزندتان انجام می‌دهد مورد انتقاد یا قضاوت قرار ندهید. اگر احساس کند مورد ارزشیابی قرار می‌گیرد، احتمالا «شکوفاسازی استعدادهای خود را پیگیری نخواهد کرد.
۱۸. با کودک خود بازی کنید و از این طریق سرزندگی و شوخ طبعی خود را به او نشان دهید.
۱۹. خانواده را در موفقیتهای خود سهیم کنید. درباره اتفاقات خوشایندی که طی روز اتفاق افتاده‌اند، صحبت کنید تا عزت نفس او از این طریق افزایش یابد.
۲۰. کاری کنید که فرزندتان به کامپیو‌تر خانه، مدرسه یا یک کتابخانه عمومی دسترسی داشته باشد.
۲۱. به صحبتهای کودک خود گوش فرا دهید. چیزهایی که او به آن‌ها اهمیت بسیاری می‌دهد، می‌تواند سرنخی از استعدادهای خاصی باشد که از آن‌ها برخوردار است.
۲۲. فضای خاصی را در خانه برای پرداختن به فعالیتهای خلاقانه در نظر بگیرید.
۲۳. هنگامی که کارهای روزمره‌ای را که به عهده فرزندتان گذاشته‌اید، با موفقیت انجام می‌دهد، حس مسئولیتش را در انجام کارهای خانه مورد قدردانی قرار دهید.
۲۴. بصورت خانوادگی از مکانهای جدید دیدن کنید.
۲۵. بازی‌های بازپاسخ به فرزند خود بدهید. اسباب بازی‌هایی مانند سر هم کردن قطعات و عروسکهای دستی باعث تشویق بازیهای تخیلی می‌شود.
۲۶. بگذارید در روز تا حدی به رویا‌پردازی و کنجکاوی بپردازد.
۲۷. داستانهای الهام بخشی را بخوانید که قهرمانانشان در زندگی موفقیت‌هایی را کسب کرده‌اند.
۲۸. با دادن جایزه به فرزند خود رشوه ندهید. از مشوقهایی استفاده کنید که به کودک این پیام را منتقل می‌کنند که یادگیری نباید به خاطر گرفتن جایزه باشد.
۲۹. اجازه بدهید فرزندتان به گروههای همسالی بپیوندد که همگام با استعدادهای او هستند.
۳۰. برای برانگیختن علائق کودک، درباره خبرهایی که می‌شنوید، با او به بحث بپردازید.
۳۱. سوگیریهایی جنسیتی را تشویق نکنید. برای کودک خود هم اسباب بازی‌ها و فعالیتهای زنانه و هم مردانه تدارک ببینید.
۳۲. از مقایسه کودک خود با دیگران اجتناب ورزید. به او کمک کنید تا عملکرد فعلی خود را با عمکرد گذشته‌اش مقایسه کند.
۳۳. سعی کنید پدر یا مادری اقتدارگرا باشید.
۳۴. برای برانگیختن علائق و استعدادهای فرزندتان از موقعیتهای گروهی یا جمعی (خارج از منزل) بهره ببرید. با هم به کتابخانه، موزه، کنسرت، یا مسابقه بروید.
۳۵. پاداشهایی به فرزندتان بدهید که نقاط قوتش را تقویت می‌کند.
۳۶. کودکتان را به صحبت درباره آینده‌اش تشویق کنید. از دیدگاههای او حمایت کنید بدون آنکه به سمت حیطه یا رشته‌ای خاص هدایتش نمایید.
۳۷. کودک خود را با افراد جالب و موفق آشنا کنید.
۳۸. خانه خود را به عنوان فضایی برای یادگیری تلقی کنید. فضای آشپزخانه و آشپزی برای آموزش ریاضیات و علوم بسیار مناسب است.
۳۹. در احساسات با یکدیگر سهیم شوید. سرکوبی حوادث می‌تواند به سرکوبی استعدادهای کودک بیانجامد.
۴۰. کودک خود را تشویق به خواندن کنید.
۴۱. ابداعات و ساخته‌های کودک خود را به شوخی نگیرید.
۴۲. با کودک خود فعالیتهایی را انجام دهید که در ارتباط با علائق و استعداد‌هایش است.
۴۳. به کودک خود بیاموزید که به قوه شهود خویش اعتماد کند و به ظرفیت‌هایش اعتماد داشته باشد.
۴۴. به کودک خود حق انتخاب بدهید. این عمل، قدرت اراده او را مستحکم و حس نوآوری را در وی بیدار می‌کند.
۴۵. به کودک خود یاد بدهید که برای شکوفا ساختن استعداد خویش چگونه از کتاب‌ها استفاده کند. به عنوان مثال، برای یادگیری» درست کردن چیزی «از کتابهای» چگونه... «استفاده کند.
۴۶. در گوشه‌ای از خانه فضایی را برای به نمایش گزاردن ساخته‌ها و جایزه‌های کودک اختصاص دهید.
۴۷. کودک خود را تشویق کنید تا در حیطه‌هایی که با مشکل مواجه است، دست و پنجه نرم کند و کلنجار برود. به او کمک کنید تا با هر محدودیتی رو در رو شود.
۴۸. رابط بین دنیای واقعی و استعدادهای خاص کودک خود باشید. به او کمک کنید راهی برای نشان دادن استعداد‌هایش بیابد.
۴۹. کودک را با مطالبی آشنا کنید که درباره افتخارات و استعدادهای کودکان است. کتابهایی مانند» مهندس کوچکی که می‌توانست... «می‌تواند نگرش» می‌توانم انجام دهم «را تشویق کند.
۵۰. کودک خود را‌‌ همان طور که هست بپذیرید.



:: بازدید از این مطلب : 782
|
امتیاز مطلب : 18
|
تعداد امتیازدهندگان : 7
|
مجموع امتیاز : 7
تاریخ انتشار : شنبه 30 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

خواص بی نظیر انبه
انبه یکی از خوشمزه ترین و چاق کننده ترین میوه هاست که لقب «شاه میوه ها» را به خود اختصاص داده است.

 این میوه استوایی لذیذ که بیش از هزار نوع دارد، بومی جنوب و جنوب شرق آسیاست. به گزارش «ehow» این میوه علاوه بر داشتن کالری بالا، ارزش غذایی زیادی دارد و بیماری های متعدد را درمان می کند.

*این میوه ناراحتی ایجاد شده بر اثر سوء هاضمه را برطرف می کند.

*میزان بالای فیبر قابل حل، پکتین و ویتامینC در آن کاهش دهنده کلسترول مضر است.

*این میوه حاوی اسید گلوتامین است که برای تقویت حافظه و فعال نگه داشتن سلول ها موثر است؛ بنابراین مصرف آن به دانش آموزان توصیه می شود.

*انبه منافذ پوست صورت را که باعث بروز آکنه می شود پاک سازی می کند. کافی است برش های نازک این میوه را به مدت ۱۵دقیقه روی پوست بگذارید و سپس با آب ولرم بشویید.

*افرادی که از کم خونی رنج می برند، انبه را همراه با شام مصرف کنند. انبه سرشار از آهن و کلسیم است.

*علاوه بر خود این میوه، مصرف برگ های آن نیز با بیماری دیابت مقابله می کند. قبل از خواب ۱۰تا۱۵ برگ درخت انبه را در آب دم کنید و روز بعد ناشتا یک لیوان از آن را بنوشید. این کار به طور منظم، صبح به صبح تکرار شود.

*میزان بالای آنتی اکسیدان در آن در صورت مصرف منظم با سرطان و بیماری های قلبی دیگر مقابله می کند.

 *خطر ایجاد سنگ کلیه را کاهش می دهد.

*ترکیبی که از پوست انبه به دست می آید خاصیت ضدالتهابی دارد.

*منبع عالی ویتامینA است که در تقویت قدرت بینایی موثر است.

 *پتاسیم انبه ضربان قلب و فشارخون را کنترل می کند.

*به هنگام بالا رفتن دمای بدن، تب را کاهش می دهد و ناراحتی های تنفسی را برطرف می کند.

*فیبر موجود در آن از یبوست پیشگیری می کند.

*مانع از خشکی چشم، خارش و سوزش می شود.

*خاصیت ضدالتهابی آن علایم آسم را از بین می برد.

*التهاب غشاء مخاطی معده را تسکین می دهد.

*پوست صورت را روشن، نرم و شاداب می سازد.

*درمان گرمازدگی و خستگی بر اثر گرما در فصل تابستان است.

*کمک می کند تا سیستم هورمونی بدن فعال تر عمل کند.

*با عفونت های باکتریایی مقابله می کند.

*مانع از ریزش مو می شود.

*برای رفع ناراحتی های مربوط به کبد مفید است.

*در مقابله با بیماری اسکوربوت (نوعی بیماری خونی ناشی از کمبود ویتامینC) موثر است.

* در برطرف کردن سرفه موثر است.

*پس از ورزش سخت، نمک، ویتامین و انرژی از دست رفته را به بدن بازمی گرداند.

*بافت های عصب عضله، قلب، مغز و قسمت های دیگر بدن را تقویت می کند. *در درمان سینوزیت نقش موثری ایفا می کند.



:: بازدید از این مطلب : 555
|
امتیاز مطلب : 17
|
تعداد امتیازدهندگان : 8
|
مجموع امتیاز : 8
تاریخ انتشار : پنج شنبه 28 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

اگر می خواهید جوان بمانید...
ایستادن و نشستن نامناسب نه تنها باعث ایجاد قوس در ستون مهره ها و افتادگی عضلات می شود بلکه به مرور زمان با علایم کمردرد نیز همراه می شود....

هر پدر و مادری به محض راه رفتن یا ایستادن کودک و نوجوان خود از او می خواهند که صاف بایستد و درست بنشیند.

ایستادن و نشستن نامناسب نه تنها باعث ایجاد قوس در ستون مهره ها و افتادگی عضلات می شود بلکه به مرور زمان با علایم کمردرد نیز همراه می شود. در مطلبی از «Prevention » به چند وضعیت نادرست بدن اشاره شده است.
 
شانه های گرد:
به مرور زمان و با افزایش سن بدن به حالت جنینی باز می گردد. سروشانه و سینه به طرف جلو خم می شود. ستون مهره ها با کج شدن لگن به سمت جلو، شکل C را می گیرد. فشار ایجاد شده روی دیسک های محافظ بین استخوان کمر به مرور زمان باعث فشردگی و درد کمر می شود. اگر توجه کنید، درمی یابید که این حالت در افراد بالای ۵۰ سال به خصوص زنان خود را نشان می دهد.
 
راه حل:
روزی چند بار به صورت صاف پشت به دیوار بایستید، به گونه ای که کمر، پاشنه پا و شانه و پشت سر به دیوار بچسبد در حالی که از دیوار دور می شوید، به هنگام راه رفتن این حالت را نگه دارید. هرچه این کار را بیشتر تکرار کنید عضلات شکم و کمر بیشتر به صاف ماندن بدن کمک می کند.

ورزش دیگر توصیه شده از سوی متخصصان برای کشش عضله سینه، نشستن روی صندلی با پاهای باز است. آرنج را به بدن در دوطرف کمر بچسبانید و دست ها را روی پا قرار دهید طوری که کف دست به سمت بالا باشد گردن را شل کنید و نفس بکشید و سپس به آرامی نفس را بیرون دهید. دوباره نفس بکشید و در حالی که آرنج کنار کمر قرار گرفته است، دست ها را باز کنید. این ورزش ها را روزی چند بار تکرار کنید.
 
کف پای باز:
علت راه رفتن نامناسب افراد مسن ایجاد تعادل برای راه رفتن است. در واقع با ضعیف شدن عضله دور شکم که ستون فقرات را حمایت می کند، توانایی ثابت ایستادن روی پا کاهش می یابد. بنابراین به طور ناخواسته برای حفظ تعادل پا را به طرف بیرون قرار می دهند. سفت شدن لگن این حالت راه رفتن را به وجود می آورد. راه حل: برای تقویت عضلات شکم پیلاتس بهترین ورزش است.

برای انجام دادن این ورزش مفید به شکم روی زمین دراز بکشید، پاها کشیده، پیشانی را به کف زمین بچسبانید، کف دست ها را روی باسن قرار دهید و به داخل نفس بکشید. به هنگام نفس خالی کردن، بدن را به آرامی از روی زمین بلند کنید. کمی مکث کنید و دوباره به حالت قبل باز گردید. این ورزش را ۳ تا ۵ بار تکرار کنید.
 
خمیدگی کمر:
گرد شدن کمر به جلو و خمیده شدن شانه ها نشانه پیری است. وارد شدن فشار به مهره پشت باعث خم شدن کمر می شود.

پوکی استخوان و شکستگی نیز در این امر موثر است. مشکل دیگر این است که از ۲۵ سالگی، به تدریج توده عضلانی کاهش می یابد و سالانه یک پنجم حدود نیم کیلو گرم عضله را از دست می دهیم. پس از ۵۰ سالگی این روند سرعت پیدا می کند.

راه حل:
برای پیشگیری از قوز کمر، از سنین کم فعال باشید. ورزش میزان از دست رفتن استخوان را کند می کند. پیاده روی، آیروبیک، طناب زدن، ورزش های مقاومتی با استفاده از کش و توپ های ورزشی باعث تقویت رباط، استخوان و عضله می شود.

اگرچه به طور کامل نمی توان مانع از دست رفتن استخوان شد اما ورزش با وزنه در کاهش این امر موثر است ورزش کردن به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه با وزنه برای تمامی عضله بدن مفید است. از بین رفتن حالت انعطاف پذیری و شکل مناسب ستون فقرات به علت کاهش تحرک در قسمت لگن است. با افزایش سن بافت ها از بین می رود.

راه حل:
تحرک خود را زیاد کنید. برای بیش از ۲۰ دقیقه در یک حالت نمانید. ورزش باعث نرم شدن مفصل ها می شود و بهترین درمان، داشتن تحرک زیاد و درست نشستن است. هنگام نشستن روی صندلی نرم، لگن خود را به سمت جلو خم کنید و تا حد امکان صاف بنشینید تا حالت (S) خمیدگی ستون حفظ شود.



:: بازدید از این مطلب : 625
|
امتیاز مطلب : 41
|
تعداد امتیازدهندگان : 14
|
مجموع امتیاز : 14
تاریخ انتشار : پنج شنبه 28 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

تقویت‌کننده موی سر
این گیاه خشک‌کننده رطوبت داخلی بدن و پوست که مصرف خارجی آن ضدخارش و اگزماست.
 
 گیاه سدر تقویت‌کننده موی سر بوده و برای رشد موها بسیار مفید است همچنین خاصیت ضد قارچی قوی دارد.
 
سدر، یکی از گیاهان دارویی است که دارای طبع سرد و خشک بوده و مسهل صفرا محسوب می‌شود.
 
**فواید گیاه سدر

از جمله مکانیسم‌های گیاه سدر می‌توان به خاصیت خنک‌کنندگی، مسکن، قابض، تقویت‌کننده، تب‌بر، صفرابر، ضدانگل، ضدالتهاب، ضدتومر پوستی و ضداورام اشاره کرد.

**خواص پوستی گیاه سدر

گیاه سدر ضدالتهاب، خنک کننده پوست، تقویت‌کننده پوست، تقویت‌کننده و حالت‌دهنده مو است؛ این گیاه همچنین از ریزش موی سر جلوگیری می‌کند، ضدشوره سر بوده و برای رفع ورم، درمان خارش و اگزما مفید است همچنین برای ترمیم زخم‌ها، ضدعفونی‌کردن چرک‌های پوستی، باز کنندگی رخسار مؤثر بوده و ضد ضایعات آبله است.

*میوه درخت سدر رطوبت بدن را از بین می‌برد

میوه درخت سدر را کُنار می‌نامند که بیشتر شبیه آلوزرد است. سدر گیاهی است خشک‌کننده رطوبت داخلی بدن و پوست که مصرف خارجی آن ضدخارش و اگزماست.

میوه کُنار به دلیل داشتن تانن در خونریزی‌های مختلف از جمله خونریزی‌های زنانگی اهمیت دارد. میوه کُنار از نظر گوارشی هم قابض و هم ملین است.

سدر گیاهی قابض است و از نظر دفع صفرا یک ریزش‌دهنده مناسب صفرای بدن است. سدر خاصیت تصفیه‌کنندگی خون و پاکسازی اخلاط مختلف خصوصاً صفرا را از بدن دارد.

فراز مجاب،  استاد دارو سازی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار می‌کند: سدر از خانواده عناب است و ارتفاع درخت سدر به 10 متر می‌رسد که درختی خاردار همراه با ساقه سفیدرنگ است. عمر این گیاه زیاد است و در استان‌های جنوبی کشور به خصوص جزایر خلیج فارس، بیشتر رشد می‌کند.

وی می‌گوید: سدر گیاهی مقوی است و در قرآن مجید نیز درباره این گیاه سفارشات فراوانی شده است همچنین مسیحی‌ها معتقدند که تاجی که بر سر حضرت عیسی قرار داشت، از برگ درخت سدر بوده است.

مجاب می‌افزاید: ترکیبات شیمیایی سدر صابونی است و از سدر برای شست و شوی بدن یا سر استفاده می‌‌شود؛ این گیاه خاصیت کف‌کنندگی دارد، ضدقارچ قوی است و در درمان بیماری‌های قارچی مفید است همچنین باعث تقویت و افزایش رشد مو می‌شود و میوه درخت سدر نیز برای درمان سرفه و برونشیت مفید است .



:: بازدید از این مطلب : 761
|
امتیاز مطلب : 21
|
تعداد امتیازدهندگان : 7
|
مجموع امتیاز : 7
تاریخ انتشار : پنج شنبه 28 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

7 غذایی که با درد مبارزه می کنند

1- زنجبیل:
زنجبیل یکی از مواد غذایی است که سالهاست برای درمان انواع بیماری های به کار می رود ؛ از دل درد و معده درد گرفته تا ناراحتی های قلبی.این ماده غذایی را در غذاهای مختلفی می توانید استفاده کنید ، حتی در چای.


2- مریم گلی:
این گیاه در درمان انواع مختلفی از بیماری ها موثر است حتی در تحقیقاتی که برای بهبود حافظه انجام شده نیز مورد استفاده قرار گرفته است ؛ مریم گلی برای کاهش ورم نیز بسیار مفید است.


3- قهوه :
یک فنجان قهوه سیاه می تواند در بهبود سردرد موثر باشد ؛ به گزارش نیک صالحی ،در قهوه آنتی اکسیدان هایی وجود دارد که با درد مبارزه می کنند. اخیرا دانشمندان کشف کرده اند که نوشیدن قهوه می تواند خطر ابتلا به سرطان را تا حد زیادی کاهش دهد.


4- سالمون:
این ماهی سرشار از امگا 3 می باشد ، سالمون منبعی غنی از پروتئین و آنتی اکسیدان است.اسیدهای چرب این ماهی می تواند چربی مورد نیاز بدن شما را تامین کند.


5:چای سبز
چای سبز قرن هاست که به عنوان یک گیاه درمانی مورد استفاده همه مردم جهان قرار میگیرد ، این چای منبع بسیار خوبی از "پلی فنولز" است که به کاهش رادیکال های آزاد در بدن شما که باعث التهاب و عصبانیت می شوند کمک می کند.


6: روغن زیتون
یک ماده غذایی بسیار عالی ، یک خوراکی آرامش بخش و موثر برای دردهای عضلانی . کسانی که در رژیم غذایی هستند و میخواهند وزن کم کنند می توانند از این روغن براحتی و بدون نگرانی از چاقی در سالادهایشان استفاده کنند ؛ این روغن خطر ابتلا به سرطان را تا حد زیادی کاهش می دهد.


7:آلبالو و گیلاس:
این دو میوه به دلیل داشتن رادیکال های آزاد حساسیت و عصبانیت و التهاب را تا حد زیادی کاهش می دهند. نوع شیرین آلبالو و گیلاس به درمان کامل التهاب کمک می کند.



:: بازدید از این مطلب : 693
|
امتیاز مطلب : 19
|
تعداد امتیازدهندگان : 8
|
مجموع امتیاز : 8
تاریخ انتشار : پنج شنبه 28 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

 

رو شهای جالب وخانگی برای درمان شوره سر

 

شوره سر یک بیماری است که در پزشکی به عنوان درماتیت شوره ای شناخته شده است. شوره سر ناشی از رشد بیش از حد سلول های پوست سرباافزایش یا کاهش در ترشحات چربی است و در اغلب موارد غده سباسه به طور فزاینده ای فعال می شود، و این علت ترشح بیش از حد سبوم،به عنوان اگزمای شوره دارشناخته شده است.

معمولا شوره سر باعث خارش پوست سرمی شود و استرس ،تغییر فصل و نوع مواد غذایی می تواند باعث افزایش هر دوی آنها شود.

پیشگیری و درمان :

شامپوهای ضد شوره سر زیادی وجود دارد، و بسیاری از آنها دارای اثرات مفید هستند، اما برخی می تواند باعث خشکی مو و یا افزایش چربی آن شود،
برخی ممکن است موادی مثل روی داشته باشند که به نرم شدن شوره سر ومتعالبابه از بین بردن آن کمک کنند.سعی کنید چربی کمتری مصرف کنید، ادویه جات ، شکلات و نوشیدنی های بسیار داغ ترشحات چربی را تحریک می کنند.
بعد ازشستن موبا شامپو موی خود را با سرکه یا آبلیمو بشویید، این مواد اسیدی، باعث پاک شدن چربی ها خواهد شد، واین عمل به عنوان درمان موثرشوره سرمحسوب می شود.

از پاکی و استریلیزه بودن ابزار مورد استفاده در سالنهای آرایشی اطمینان حاصل کنید.

ماساژ روزانه پوست سررا با حرکت چرخشی انگشتان دست خود بصورت روزانه انجام دهید، با این کار گردش خون در موهای شما افزایش می یابد که به افزایش طول موکمک می کند.

همچنین حنا دارای آنتی بیوتیک است که در از بین بردن شوره سر موثر است. شما می توانید یک قاشق آب لیمو یا سرکه به آن اضافه کنید.

اگر شوره سر تان ازبین نمی رود، باید با یک پزشک مشورت کنید، ودرنهایت نسخه آخربرای از بین بردن شوره سر،سیراست.

سیربهترین درمان برای شوره سر است، به این ترتیب که سیررا خرد کرده، سپس آن را با الکل سفید در یک بطری بسته قرار داده، بگذارید به مدت ده روزبماند سپس آن را صاف کنید، ودوباردرروز برای ماساژ پوست سر خود ازآن استفاده کنید.

SiteRooz.com



:: بازدید از این مطلب : 699
|
امتیاز مطلب : 30
|
تعداد امتیازدهندگان : 9
|
مجموع امتیاز : 9
تاریخ انتشار : پنج شنبه 28 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal


استفاده از کرم‌های متفاوت، انواع لوسیون‌ها و … یکی از راه‌های مراقبت از پوست در سنین بالای ۴۰ است که با صرف هزینه و وقت زیاد همراه است. اگرچه با کمی توجه و رعایت برخی نکات خاص، دستیابی مؤثرتر به این هدف امکان‌پذیر است 

 

تغذیه پوست
کرم «پپتیدمس» از کرم‌های مناسبی است که دارای رنگ آبی بوده و پس از استفاده روی پوست رنگ خود را از دست می‌دهد. مطالعات کلینیکی انجام گرفته روی این کرم حاکی از خاصیت ضدپیری آن روی پوست است.
علاوه بر این‌که این کرم پوست‌های شل و افتاده را کشیده، خاصیت الاستیکی و استحکام پوست را بهبود بخشیده و میزان چروک‌ها و عمق آنها را نیز کاهش می‌دهد.
لایه‌برداری از پوست
اسید لاکتیک و اسید سالیسیلیک دو ماده لایه‌بردار مناسب برای پوست صورت به‌شمار می‌روند.
این دو ماده طبیعی از قند موجود در شیر و میوه‌ها گرفته شده و باعث کوچک شدن منافذ پوستی، محدود کردن چروک‌ها و لایه‌برداری سلول‌های مرده پوستی می‌شوند.
در افراد بالای ۴۰ سال، اسیدلاکتیک تأثیر بسزایی روی پوست دارد زیرا در این سنین پوست خشک و بی‌حالت شده و تغییررنگ پیدا می‌کند. این لوسیون مرطوب‌کننده نه تنها لکه‌های پوستی را از بین برده و رنگ پوست را به حالت اولیه باز می‌گرداند، بلکه رطوبت تأمین شده توسط این ماده، به پوست درخشش خاصی خواهد داد.
سالیسیلیک اسید پوستی را بسته و باید چندبار در هفته مورد استفاده قرار بگیرد. این ماده همچنین تولید کلاژن‌ها را افزایش داده و علاوه بر تأمین رطوبت، به حل شدن و از بین رفتن خطوط روی پوست و سایر آسیب‌های پوستی کمک می‌کند.
مرطوب‌کننده
متأسفانه بیشتر کرم‌های مرطوب‌کننده حاوی مقدار زیادی موادشیمیایی بوده و سطح پوست را با چربی‌های غیرطبیعی می‌پوشانند. در این میان روغن شترمرغ یک مرطوب‌کننده طبیعی با ترکیبات مشابه چربی پوست است که نه تنها از پوست در برابر از دست دادن رطوبت محافظت می‌کند، بلکه در جلوگیری از بروز چروک و درمان پوست‌های آسیب‌دیده و ملتهب نیز مؤثر است.
روغن شترمرغ برای انواع پوست‌ها مفید بوده و باعث تحریک مشکلات پوستی مانند خشکی پوست، جوش‌های سرسیاه و یا سرسفید نخواهد شد. علاوه بر این‌که در درمان سوختگی، اگزما و پسوریازیس نیز مؤثر است. مصرف این روغن هر روز و پس از هربار شست‌وشو توصیه می‌شود

اگر خانمی هستید که کم کم به سن 40 سالگی نزدیک می‌شوید، باید کمی رژیم غذایی تان را تغییر بدهید چرا که دیگر نمی توانید همان رژیم غذایی گذشته را داشته باشید. علاوه بر افزایش وزن ، بدنتان ...

 علاوه براین که وزنتان بالا می‌‌رود نیازهای غذایی تان هم کمی تغییر می‌کند یعنی باید برخی از مواد را نظیر لبنیات کم چرب بیشتر مصرف کنید و برخی دیگر مثل چربی ها و سرخ‌ کردنی ‌ها را کنار بگذارید. به جواب این سوالات دقت کنید. شاید پرسش شما هم باشد:

 مهمترین تغییر رژیم غذایی چیست؟
آیا لازم است میزان دریافت کالری کم شود؟
بله کم کردن کالری. با افزایش سن متابولیسم هم کاهش می‌یابد. برای ا ینکه وزن‌تان را حفظ کنید لازم است روزانه 50 تا 100 کالری کمتر دریافت کنید یعنی اگر 1700 کالری روزانه در سن 30 سالگی مصرف می‌کردید لازم است در سن 40 سالگی 1600 کالری مصرف کنید البته این با فرض همان میزان فعالیت فیزیکی است.
نگهداری وزن ایده‌آل یکی از مهم‌ترین چیزهایی است که افراد برای سلامت ماندن باید انجام دهند.

از شیرینی ها لذت ببرید:
تنها کافی است غذاهای حاوی قند که شیرین هم نیستند از رژیم‌ غذایی خود حذف کنید. بسیاری از محصولات فرآیند شده غذایی که فکر می‌کنید شیرین نیستند مثل ماکارونی، سس، دسرها، نان و شیرینی‌ها حاوی قند هستند. بنابراین قبل از خرید موادغذایی برچسب‌ آنها را بخوانید تا حاوی قند نباشند این مواد نه تنها کالری کمتری به بدن شما می‌رسانند بلکه جوانه‌های چشایی را حساس‌تر کرده در مقادیر کم شیرینی را احساس کرده در نتیجه برای احساس رضایت با مقادیر کمتر احساس رضایت بیشتری دارید.
جایگزینی برای ماهی نیست:
متاسفانه هیچ غذایی نمی‌تواند جایگزین ماهی شود و مزیت‌های ماهی را داشته باشد. ماهی سرشار از مواد مغذی مثل امگا3، ویتامین
D، سلینیوم و پروتئین است و محققان معتقدند که هر کدام این مواد برای جذب با ماده دیگر اهمیت دارد مثلا اسیدچرب امگا3 که در ماهی یافت می‌شود برای جذب ویتامین D لازم است که ماده‌ای محلول در چربی است.
در حالی که روغن ماهی یا مکمل‌های سلینیوم به تنها آن‌قدر مزیت ندارد که اما وقتی همراه با پروتئین‌های باکیفیت بالا و ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن که در ماهی وجود دارد باشد برای بدن مفیدتر خواهد بود. برای اینکه از طعم‌ ماهی خوشتان بیاید سعی کنید شیوه‌های تازه پخت ماهی را یاد بگیرید.
قهوه خوب یا بد؟
قهوه در صورتی که بدون خامه و شکر باشد نوشیدنی مفیدی است. قهوه منبع از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و موادمعدنی است. مدارک نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه خطر بیماری‌های قلبی و یا سرطان‌ها را افزایش نمی‌دهد و اگر از نظر جسمی سلامت هستید حتی مصرف قهوه می‌تواند خطر ابتال به دیابت نوع دوم را کاهش داده و بعد را در مقابل بیماری‌هایی مثل سیروز کبدی محافظت کرده و عملکرد ورزشکاران را تقویت کند. به هر حال، شما باید میزان دریافت قهوه را مدنظر داشته باشید



:: بازدید از این مطلب : 1024
|
امتیاز مطلب : 21
|
تعداد امتیازدهندگان : 8
|
مجموع امتیاز : 8
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal


:: بازدید از این مطلب : 850
|
امتیاز مطلب : 15
|
تعداد امتیازدهندگان : 7
|
مجموع امتیاز : 7
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

این خوراکی دارای فواید بسیار زیادی می باشد برای مثال دارای پروتین است ، برای افرادی که ورزش می کنند و ...

بادام زمینی یكی از مغز‌های بسیار پرخاصیت است كه حاوی مقادیر زیادی پروتئین بوده و یك خوردنی مناسب برای افرادی است كه در رشته بدنسازی كار می‌كنند یا كسانی كه زیر وزن طبیعی هستند.

به گزارش ایسنا، ممكن است بسیاری از مردم از این مطلب آگاه نباشند، اما متخصصان تغذیه تاكید دارند كه اگر بادام زمینی با پوست و به صورت كره بادام زمینی خام حاوی پوست آن مصرف شود، مقدار بیشتری از ریز مغذی‌ها را دارا خواهد بود و بیش از نوع بدون پوست و پاك شده آن خاصیت دارد، البته اگر هر نوع آن را ترجیح می‌دهید مصرف كنید باید بدانید كه برای سلامتی بسیار مفید است.

بادام زمینی حاوی مقادیر زیادی از آنتی اكسیدان پلی فنول است كه نوع ابتدایی آن اسید پی‌ـ‌كوماریك نامیده می‌شود.در بادام زمینی بو داده مقدار این اسید افزایش می‌یابد و در نتیجه محتوای آنتی اكسیدانی آن 22 درصد بیشتر می‌شود، به طوری كه مقدار آنتی اكسیدان آن حتی از توت فرنگی و تمشك هم بیشتر می‌شود.

به گزارش شبكه خبری تورنتو نیوز، بادام زمینی بی‌نمك برای عروق و سرخرگ‌های شما بسیار مفید است.

یك چهارم فنجان بادام زمینی به اندازه یك قاشق غذا خوری روغن زیتون حاوی چربی اشباع نشده است.

چربی‌های اشباع نشده برای پایین آوردن كلسترول خون مفید هستند.بادام زمینی همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی نیاسین است كه به ترمیم آسیب‌های سلولی و حفاظت در برابر بیماری آلزایمر و سایر مشكلات ذهنی مربوط به بالا رفتن سن كمك می‌كند.

بادام زمینی یكی از منابع غنی از ویتامین
E است كه آنتی‌اكسیدانی قدرتمند بوده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، عروقی و سرطانی را به میزان چشمگیری كاهش می‌دهد. علاوه بر اینها، بادام زمینی مقدار زیادی آهن دارد كه برای بهبود و اصلاح عملكرد گلبول‌های قرمز خون بسیار مفید و ضروری است.

بادام زمینی غنی از كلسیم است كه سلامت استخوان‌ها را بهبود می‌بخشد. همچنین این مغز خشكبار سرشار از بیوفلاونوئیدهاست كه این مواد به بهبود جریان خون در مغز تا 30 درصد كمك می‌كند بنابراین خطر سكته مغزی را نیز كاهش می‌دهد. افزودن مقدار كمی بادام زمینی به رژیم روزانه، 14 درصد كلسترول بد خون را كاهش می‌دهد.



:: بازدید از این مطلب : 831
|
امتیاز مطلب : 26
|
تعداد امتیازدهندگان : 9
|
مجموع امتیاز : 9
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

شاید هر ماه مطالب بسیاری را در ارتباط با انواع روشهای كم كردن چربی بدن یا مبارزه با آن در مجلات و سایر منابع مربوط بخوانید. ولی چیزی كه مهم است،داشتن یك برنامه مناسب تغذیه ورزش توام با یكدیگر می باشد كه به شما امكان رسیدن به نتایج مفید در سلامتی و نیز داشتن عضلات ساخته شده و كارامد را می دهد.
در اینجا قصد داریم شما را از شیوه مذكور با خبر سازیم. با رعایت نكته به نكته موارد آن زودتر از آنچه فكر می كنید، بدنی سالم و ساخته شده را خواهید یافت. چنانچه برخی از موارد را فراموش كردید، نگران نباشید. تنها كار هر روزتان را به پایان برسانید در انجام موارد مذكور در این روش كه در اختیارتان گذاشته می شود، از خود پشتكار نشان دهید. مطمئن باشید فردا نیز می توانید كوتاهی امروز را در مورد یك یادو نكته از موارد روش مذكور را تلافی بكنید. برنامه طرح شده شامل یك برنامه ریزی مشخص ۲۴ ساعته مربوط به روش آب كردن چربی و داشتن سلامت می باشد.
● ۷ صبح : پس از یك خواب نیرو بخش در سراسر شب، از جا برخیزید. صبح خود را با نوشیدن ۱۲ اونس (هر ۸ اونس یك لیوان) آب آغاز كنید.
نوشیدن آب در طول روز علاوه بر داشتن مزایای فوق العاده در بدن و حفظ سلامت آن، از بروز گرسنگی و به اصلاح ضعف رفتن دل در بین وعده های غذایی جلوگیری می كند. نیز مصرف H۲O موجب افزایش تمركز شما در فكر كردن و بهبود و روش عملكرد شما می شود. بنابراین زود بلند شده و آب فراوان بنوشید.
● ۱۵ .۷ صبح:برای مدت ۳۰ دقیقه یك ورزش مناسب بدنسازی راانجام دهید. این انتخاب می تواند مربوط به یك وسیله تمرین در خانه یا دوچرخه سواری شاید بیرون از خانه و یا دویدن باشد. یك تحقیق در سوئیس نشان داده است كه چنانچه شما صبح زود قبل از خوردن صبحانه به ورزش بپردازید، چربی بیشتری آب می كنید تا اینكه قبل از آن بخواهید صبحانه بخورید. یك ورزش صبحگاهی قادر است متابولیسم بدن شما را برای تمام روز قوی نگه دارد.
● ۸ صبح: صبحانه ای غنی از پروتئین سبك، كربوهیدرات های پیچیده و فیبر مصرف كنید. برای مثال املتی شامل ۳ سفیده تخم مرغ و یك زرده، یك لیوان كوچك آب پرتقال و یك كاسه كشمش با سوپ جو (Oatmeal).
تحقیقات به وضوح نشان داده اند كسانی كه یك صبحانه سالم و متوازن در صبح ها مصرف می كنند، از دیدگاه علمی چربی كمتری در بدن خود پرورش می دهند. نیز مشخص شده است كه مواد خوراكی قندی یا شكر مثل: نان روغنی شیرین یا شیرینی های مختلف مخصوصاً دانماركی، تنها موجب بروز احساس خستگی و كسالت در شما در طول روز خواهند شد. مصرف دوز مناسبی از پروتئین موجب خواهد شد كه قند خون شما در طول صبح تا ظهر ثابت باقی مانده و بنابراین، هیچگونه احساس گرسنگی یا ضعف رفتن دل به شما دست نخواهد داد. از مولتی ویتامین كه شامل آنتی اكسیدان هایی مانند: ویتامین C، ویتامین E و سلنیوم است،در مواردی كه تحت رژیم هستید، می توانید استفاده كنید.
اگر مایل باشید، می توانید از یك فنجان قهوه از صافی رد شده بدون شیر چربی دار استفاده كنید. ولی از یك دستگاه سازنده كاپوچینو یا پرس های مخصوص آن كه فرانسوی هستند، استفاده نكنید، چرا كه موجب خواهند شد، تركیبات روغن غنی از كلسترول از آن تراوش كرده و وارد بدن شما شوند، بهتر از آن مصرف یك فنجان چای سبز است. تحقیقات سوئیسی نشان داده است كه چای سبز دارای تركیبات كافئین و مواد شیمیایی به نام Catechin- Polyphenols (پلی فنل های كائچین) موجب یك تقویت سبك در متابولیسم بدن می شوند. در نتیجه، بدن شما كالری بیشتر و درصد بیشتری از چربی ها را می سوزاند. از طرف دیگر این مواد شیمیایی دارای تركیبات آنتی اكسیدان قوی هستند كه باعث به حداقل رسیدن مقدار رادیكال های آزاد صدمه زننده ای می شوند كه در اثر تمرینات ورزشی حاصل می شوند. از طرف دیگر، تركیبات كافئین چای سبز بسیار كمتر از همان مقدار قهوه می باشند . در هر صورت چه همراه با قهوه و چه همراه با چای، نوشیدن یك لیوان دیگر آب را فراموش نكنید.
● ۱۰ صبح: زمان استراحت و نوشیدن قهوه. مخصوصاً اگر شغل شما پشت میز نشینی است، در اطراف قدم زده و حركات كششی انجام دهید. یك سیب به همراه كمی كره پسته شام یا بادام كاملاً طبیعی بخورید و تا به عنوان یك خوراك كم كالری و مقوی به همراه مصرف سایر مواد فیبری و پروتئین دار بدن شما را تقویت كند. این وعده سبك و كم كالری موجب خواهد شد تا زمان ناهار سطح انرژی و قند خون بدن شما درصد نرمال باقی بماند. نیز عمل متابولیسم را از كند وآهسته شدن محافظت می كند كه موجب كم شدن مستمر چربی خواهد شد. فنجان دیگری چای سبز تركیبات كافئین سلامت كننده بدن را تقویت می كند.
● ۳۰. ۱۲ بعد از ظهر: برای غذا خوردن اقدام كنید. غذای خود را با یك سوپ سبك (بدون خامه یا چربی زیاد) آغاز كنید كه یك ماده غذایی پرحجم بوده موجب خواهد شد، اكثر افراد احساس كامل خوردن و تكمیل بودن بكنند.
در مطالعه ای كه در دانشگاه Penn state انجام شد، نشان داده شد كه افرادی كه غذای خود را با سوپ برنج و مرغ آغاز می كنند ۱۰۰ كالری كمتری از آنهایی كه سایر پیش غذاها را مصرف می كنند، دریافت می كنند. یك وعده ناهاری مناسب و عالی می تواند سوپ به همراه مرغ، لوبیا، سبزیجات و پنیر كم چربی باشد. لوبیا یك منبع غذایی كاهش دهنده تقریبی وزن می باشد. آنها از جذب چربی جلوگیری كرده، كلسترول خون را كاهش داده و احساس سیر شدن و كامل بودن غذا را بوجود می آورند. همچنین شامل آنتی اكسیدان ها انواع ویتامین B و مواد معدنی می باشند. جدا از مصرف چیپس های سرخ شده مضر كه معمولاً كنار غذا و همراه با آن مصرف می كنند، پرهیز كنید.
● ۳ بعداز ظهر: طبیعی است كه ممكن است در هنگام بعد از ظهر كاهش سطوح انرژی در بدن پدید آید. ولی باید دانست كه مصرف یك وعده نشاسته دار، آن را بدتر خواهد كرد. به جای آن می توان از یك اونس دانه های روغنی (گردو و فندوق بادام و..) بدون نمك استفاده كرد این دانه ها سرشار از پروتئین هستند و نیز چربی سالم را دارا هستند.
نیز به شما كمك می كنند، بدون احساس خواب آلودگی كار را دنبال كنید. مطالعه انجام شده در دانشگاه Purdue نشان داد كه خوردن دانه های روغنی مخصوصاً بادام زمینی به مردم كمك می كند تا احساس سیری را همراه داشته باشند و به علاوه ماهیچه های عضلانی بهتری نسبت به دیگران كسب كنید.
● ۲۵. ۵ بعداز ظهر: تنفس عمیق كرده و با نوشیدن یك نوشیدنی ورزش غنی از نظر تركیبات هیدرات كربن بدن خود را تقویت كنید.
● ۳۰ .۵ بعد از ظهر: پس از كار، به یك باشگاه ورزشی برای انجام یك جلسه Weighlifting مراجعه كنید. این ورزش موجب مصرف كالری ها،افزایش متابولیسم بدن و كمك به ماهیچه ها در جذب كالری های اضافی برای هر چه حجیم تر شدن و قوی تر شدن می شود. تنها ۳۰ تا ۴۰ دقیقه ورزش مذكور برای ۳ بار در هفته در ابتدا برای شما كفایت می كند تا بدنتان به شكل مناسب و مطلوب شما در آید و چنانچه ورزش نمی كنید و مراجعه به باشگاه ندارید، تنها همان ورزش منظم مربوط به كم كردن وزن خود را پیگیری كنید. تا البته نه به اندازه ورزش باشگاهی ولی به حد نیاز شما موجب تحریك متابولیسم بدنتان شده و به رشد ماهیچه ها و عضلات كمك كند حجم فراوان و مناسبی آب بنوشید. نیز بعد از گذشت نیم ساعت از ورزش خود، یك وعده سرشار از پروتئین و هیدرات كربن مصرف كنید تا انرژی لازم راتامین كند. این كار كمكی برای بدن شما در مصرف مواد غذایی مورد نیاز و جذب ماكزیمم آنها می باشد كه موجب می شود بتوانید در كنار ورزش و سلامت، عضلات خوبی را نیز پرورش دهید.
● ۳۰ .۷ عصر: برای شام، ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم ماهی سرخ شده، یك غذای سرشار از مواد پروتئینی با كیفیت بالا و اسیدهای چرب را به كار ببرید كه به قلب شما و جلوگیری از التهابات و انسداد در رگ ها كمك فراوانی می كند. وعده مناسب و حجیمی از سبزیجات را در كنار سالاد با تركیبات كم چرب و شامل كلم بروكلی، و نصف سیب زیمنی شیرین و سایر تركیبات مصرف كنید، تا به این وسیله فیبرهای مورد نیاز بدنتان را از طریق سبزیجات جذب كنید. نان و Pasta مصرف كنید همچنین، تا زمانی كه حس سیری كامل نداشتید، از غذا دست بكشید.بعنی به محض احساس كامل شدن فراموش كنید كه مادرتان در مورد پاك كردن بشقاب غذا چه چیزهایی گفته است.
● ۱۰ شب: اگر از جمله كسانی هستید كه قبل از خواب دوست دارند چیزی بخورند، یك فنجان شیر بدون چربی یا ماست كم شكر مصرف كنید. حقه «شیرگرم» برای خواباندن بسیاری از مردم، كارایی دارد. چرا كه پروتئین و كلسیم هر دو طبق تحقیقات به عنوان عامل «خواب آور» شناخته شده اند. تحقیقات مواد غذایی در دانشگاه Tennesses نشان داد كه مردانی كه مواد غذایی سرشار از كلسیم مصرف می كنند. بسیار كمتر از مردان دیگر در معرض چاق شدن مفرط قرار دارند. چرا كه مواد معدنی موجب كم شدن مقدار سطوح هورمون های كاهش دهنده شكست چربی می شوند. پس چربی ها راحت تر در فقدان هورمون ها شكسته شده و چاقی كمتر ایجاد خواهد شد.
● ۴۵. ۱ شب: برای داشتن یك خواب خوب دیگر به رختخواب بروید. چرا كه سیستم endorcine هورمون های تنظیم كننده چربی را در طول خواب تولید كرده و موجب رشد بیشتر عضلات و تحت كنترل داشتن وزن بدن می شود. راحت و آسوده بخوابید تا در مورد سلامت هر چه بیشتر، عضلات قوی تر و بدن زیباتر خواب ببینید و از آن لذت ببرید.
● خشكبار، غذایی كامل برای سلامت كامل
یكی از نكات خوب در مورد میوه ها این است كه می توان آنها را خشك كرده و به این ترتیب،انواع متنوعی از آنها را برای تمام طول سال قابل دسترس ساخت. با وجود خشك شدن میوه ها، همچنان مواد غذایی خوب و مفیدی در آنها یافت می شود. معمولاً خشكبار یك خوراكی لذیذ و خوشمزه برای ورزشكاران ، گردشگران و یا كسانی كه در زمینه ورزش های شامل مسافت دور كار می كنند، به حساب می آید. این مواد، منابع انرژی غذایی هستند كه شامل مقادیر مشخص آهن، پتاسیم و سلینم و نیز مقادیر كمی از سایر مواد مدنی و به خصوص فیبرو ویتامین A (درمیوه های خشك شده زرد یا نارنجی) می باشند.
خشكبار برای كسانی كه از یبوست رنج می برند، بسیار مناسب است، چرا كه غنی از فیبر می باشد و نقش ملین را بازی می كند. به علاوه، برای كسانی كه مبتلا به كم خونی می باشند. نیز به دلیل وجود منابع غنی از آهن مفید خواهند بود.
● خرما
خرما یك جانشین مناسب برای مواد قندی و شكر محسوب می شود. به علاوه، یك درمان مناسب برای عارضه خستگی مزمن و نیز كسانی كه از آنمی (كم خونی) رنج می برند،به حساب می آید. انواع متنوع خرمای خشك شده غنی از آهن هستند. به علاوه، تمام انواع آن دارای حجم زیادی فیبر بوده و یك منبع غذایی از نظر پتاسیم به حساب می آیند.
● برگه آلو (بخارا)
این برگه ها از آلو و یا گوجه خشك شده به دست می آیند كه از نظر پتاسیم غنی بوده و در نتیجه برای كسانی كه فشار خون بالا دارند، بسیار مناسبند. به علاوه، در این برگه ها مقدار زیادی نیاسین، ویتامین A و ویتامین B۶ و وجود دارد. در این برگه ها، یك ماده شیمیایی به نام هیدروكسی فنیلیساتین Hydroxphenylisatin وجود دارد كه موجب تحریك عضلات نرم روده بزرگ و كارایی بیشتر آنها شده و در نتیجه، برگه را به عنون یك عامل ملین و از بین برنده یبوست شناسانده است.
● كشمش
كشمش یا انگور خشك شده كه در روش سنتی به صورت خوشه ای چیده شده و سپس روی زمین گذاشته می شد تا در معرض نور و گرما خشك شود،یك منبع غنی از مواد غذایی انرژی زاست. بهترین حالت آن وقتی است كه بگذاریم روی درخت خشك شود. اگر هم خوشه ها را چیده و روی زمین رها كنیم معمولاً بین ۷ تا ۱۰ روز تبدیل به كشمش خواهند شد. روش های مدرن و جدید امروزی به صورت چیدن مكانیزه خوشه های انگور است. به این ترتیب كه درخت مو را از قسمت پایین خوشه های انگور چیده و به این ترتیب كشمش ها در شرایط طبیعی و به صورت باقی مانده روی درخت با از دست دادن آب توسط انگور ها تولید می شوند. كشمش برای تقویت طبیعی انرژی فوق العاده است. ۱۰۰ گرم كشمش شامل حدود ۷۰ گرم ساكروز، گلوكز و فروكتوز طبیعی است. (همگی جزو مواد قندی و هیدرات كربن هستند). این میوه برای افرادی كه از عارضه خستگی مزمن رنج می برند، ایده آل است و نیز برای كسانی كه نیاز به انرژی بیش از حد نرمال دارند، مانند ورزشكاران و قهرمانان، صخره نوردها و دونده ها، منابعی عالی محسوب می شود.
كشمش غنی از آهن است. ۱۰۰ گرم كشمش شامل بیش از ۲۵% مواد لازم توصیه شونده در یك روز برای زنان است. همچنین، فیبر زیادی در آن وجود دارد كه به كاهش كلسترول و بهبود عملكرد روده ها كمك می كند. در كنار آن،از پتاسیم می توان نام برد كه موجب كاهش فشار خون و جلوگیری از دفع مایعات بدن می شود. همچنین سلنیوم در كشمش وجود دارد كه برای پوست عالی است. به علاوه، در كشمش، مقادیر كمی از ویتامین A و مقادیر مناسبی ویتامین Bیافت می شود.
خیلی از افراد كشمش را به عنون یك غذای كامل و به اصطلاح (دوپینگ) می شناسند. عقیده خوبی است كه همیشه كشمش خریداری شده از سوپر ماركت را قبل از مصرف بشورید. چرا كه ممكن است شامل سولفور و روغن های معدنی باشند. چون این ماده غذایی غنی از كالری است،برای كسانی كه مبتلا به افسردگی، دلشوره و تشویش و مشكلات عصبی هستند،بسیار مناسب است.



:: بازدید از این مطلب : 671
|
امتیاز مطلب : 17
|
تعداد امتیازدهندگان : 10
|
مجموع امتیاز : 10
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

جوش صورت به شکلهای گوناگونی بروز می کند. جوش ساده، عفونی، کورک، دانه های سرسیاه، دانه های سفید و دانه سرخ از اشکال متفاوت جوش هستند. یاد آور می شوم یبوست، کم خونی، ناراحتی های قاعدی و تغذیه نادرست از عوامل مهم بروز جوش زیاد هستند.
43.jpg
بنابر این ویتامین های E ، D ، B ، A در درمان جوش تاثیر فراوانی دارند. مهمترین منابع این نوع ویتامین ها نیز سبزی، میوه ها، جگر و سبوس غلات است. همچنین باید گوشزد کنم که نگرانی و هیجان هم ممکن است موجب ایجاد جوش در صورت شود همچنین بی خوابی، کم خوابی و بد خوابی هم از این امر مستثنی نیستند 

::
پیاز و جوش صورت

دو سه عدد پیاز متوسط را پس از پوست کندن خرد کنید و در مقدار کمی آب بپزید، به طوری که پیاز کاملا پخته شود و آب در ته ظرف باقی نماند. پیاز پخته شده را درون یک تکه پارچه نخی نازک تمیز بپیچد و روی جوش ها بگذارید و پس از چند دقیقه موضع را بشویید.

::
دانه های سر سیاه و سفید

گیاهانی چون بومادران، بابونه، رازیانه و گزنه سفید ( از هر کدام یک قاشق غذا خوری) را در آب جوش بریزید، سپس حوله ای به سر ببندید و به مدت ده دقیقه پوست را روی بخار آن نگه دارید. در این هنگام منافذ پوست شما باز شده و شما به آسانی می نوانید با یک پارچه تمیز و یا دستمال کاغذی پوست را در ناحیه دانه های سر سیاه به آرامی بفشارید و دانه ها را بیرون آورید و بعد صورت را با آب سرد بشورید تا منافذ پوست تنگ تر بشود.

::
عسل و دانه های سر سیاه

عسل افزودن به تقویت پوست و شفا بخشی، پاک کننده خوبی است.


یک قاشق غذا خوری عسل را به آرامی حرارت دهید و روی قسمت هایی از پوست که دارای دانه های سر سیاه است بگذارید ، پس از ?? دقیقه با یک تکه پنبه و آب نیم گرم پوست خود را تمیز کنید و بعد بشویید اگر لک نیز دارید از جوانه گندم ( دو قاشق) به عسل اضافه کنید و بعد بهمین نحو عمل کنید.

::
روغن ماهی و لکه های قرمز

پوست را تمیز کنید و بعد با مقداری روغن ماهی لایه ای از چربی رویش بکشید. یکی دو ساعت بعد پوست را با آب نیم گرم بشویید.

::
روغن کرچک و لکه های قهوه ای

این نوع لکه ها را لکه های کبدی گویند. کمبود ویتامین C و E و ریبوفلاوین در این نارسایی موثر است. به اعتقاد یکی از کارشناسان برجسته پوست تا زمانی که لکه های قهوه ای روی پوست باقی است باید از روغن کرچک استفاده شود. آب خیار یا برگ شاهی خرد شده یا آب آن در از بین بردن این گونه لکه ها بی اثر نخواهد بود



:: بازدید از این مطلب : 579
|
امتیاز مطلب : 34
|
تعداد امتیازدهندگان : 14
|
مجموع امتیاز : 14
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

میان وعده های غذایی نقش تعیین کننده ای در روند چاقی و یا لاغری شما دارند و باید با دفت آنها را انتخاب کنید .به توصیه های ما توجه نمایید:
 
gf2626.jpg
1. از یک هندوانه یا انگور یخی به جای بستنی لذت ببرید.
2. فالوده میوه ای خود را مخلوطی از ماست بدون چربی و شیر کم چربی و میوه های تازه به جای بستنی درست کنید.
3. 1 فنجان انگور، خربزه یا توت به جای انواع ژله انتخاب کنید.
4. چیبس یا چوب شور خود را به مقدار کم به اندازه یک فنجان مصرف کنید.
5. به جای انواع چیبس از انواع سبزی های تازه استفاده کنید.
6. سعی کنید از چیبسهای تنوری به جای نوع معمول آن استفاده کنید.
7. از میوه های کنسرو شده یا در آب یا آب میوه های معمولی آن، به جای شربت آن لذت ببرید.
8. به اندازه یک توپ تنیس سیب یا هلو یا پرتقال و ... به جای اندازه بزرگ آن مصرف کنید.
9. خوراکتان را سعی کنید به اندازه یک فنجان و همراه با سبزیهای تازه میل کنید.
10. میوه، ماست بدون چربی و سبزیجات را حتماً میل کنید.
11. سعی کنید 2/1 فنجان میوه تازه به جای میوه خشک استفاده کنید.
12. بجای بستنی از میوه های یخ زده مثل موز یخ زده استفاده کنید.

13. کمتر از یک مشت آجیل مصرف کنید.
14. میل خود به شکلات را با یک مربع کوچک از شکلات خالص یا ترافل ارضا کنید به جای خوردن یک تکه کامل شکلات شیرین



:: بازدید از این مطلب : 511
|
امتیاز مطلب : 19
|
تعداد امتیازدهندگان : 11
|
مجموع امتیاز : 11
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

دوست داشتن دلیل می خواهد!
من یاد گرفته ام " دوست داشتن دلیل نمی خواهد ولی نمی دانم چرا خیلی ها و حتی خیلی های دیگر، می گویند ...

من یاد گرفته ام " دوست داشتن دلیل نمی خواهد ... "

ولی نمی دانم چرا ...

خیلی ها ...

و حتی خیلی های دیگر ...

می گویند :

" این روز ها ...

 دوست داشتن

 دلیل می خواهد ...   "

و پشت یک سلام و لبخندی ساده ...

دنبال یک سلام و لبخندی پیچیده
 دنبال گودالی از تعفن می گردند...

اما

من " سلام " می گویم ...

و "   لبخند " می زنم ...

و قسم می خورم ...

 و می دانم ...

 " عشق " همین است ...

 به همین سادگی ...


***** 

نرسیده  به  بعضی  خاطره ها ...

باید  بنویسند :

آهسته  به  یاد  بیاورید ...

خطر ِ ریزش ِ  اشک ...



:: بازدید از این مطلب : 918
|
امتیاز مطلب : 20
|
تعداد امتیازدهندگان : 10
|
مجموع امتیاز : 10
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

15 راز بدن انسان! + عکس
بیشتر کسانی که به دنبال کشف شگفتی های جهان می گردند اغلب در دریاها و سیارات به کنکاش می پردازند در حالی که بدن انسان دارای پیچیدگی و شگفتی های بسیاری بوده و بسیاری از آن ها هنوز ناشناخته مانده اند.
 

۱- اثر زبان

اثر خطوط و اشکال روی زبان درست همانند اثر انگشت عمل میکند . یعنی هر انسانی خطوطی کاملا منحصر به فرد روی زبانش دارد . از این رو اثر زبان میتواند به عنوان یکی از فاکتورهای تشخیص هویت مورد استفاده قرار بگیرد.


2- پوست

انسان نیز مانند دیگر پستانداران هر لحظه در حال پوست انداختن است . طبق تحقیقات انسان در هر ساعت ۶۰۰ هزار ذره از پوست خود را در فضا پراکنده میکند . این مقدار برابر 700 گرم پوست در هر سال می باشد . به صورت میانگین انسان در سن 70 سالگی تقریبا به میزان پنجاه کیلوگرم پوست اندازی کرده است.


۳- تعداد استخوان ها

جالب است بدانید که کودک انسان تعداد بیشتری استخوان نسبت به یک فرد بزرگسال دارد .ما زندگی مان را با ۳۵۰ استخوان شروع میکنیم ،اما در طول دوره رشد تا سن بلوغ به علت پیوستن استخوان ها به یکدیگر این مقدار به ۲۰۶ عدد استخوان کاهش پیدا میکند .

 

۴- تغییرات معده

هر سه یا چهار روز یکبار تغییراتی در معده شما بوجود می آید. اسیدهای قوی که معده برای هضم غذا به کار میگیرد ، باعث تاثیراتی روی خود آن نیز می شود . البته معده مکانیزمی برای جلوگیری از هضم کامل خود دارد .

 

5- حافظه بویایی

حس بویایی ما به قدرت حس بویایی سگ سانان نیست و فقط میتوانیم ۵۰ هزار رایحه مختلف را به خاطر بسپاریم.

 

6- طول روده باریک

طول روده های باریک تقریبا ۴ برابر بلندتر از قد متوسط انسان است . اگر روده های باریک به شکل کنونی خود نبودند ، طول آن ها به ۵ تا ۷ متر می رسید .

 

۷- باکتری ها

در هر اینچ مربع از پوست بدن انسان نزدیک به ۳۲ میلیون باکتری زندگی میکنند که بیشتر این باکتری ها بی ضرر هستند.

 

۸- بوی پا

منشا بوی پا غدد عرقی هستند . در یک جفت پا ۵۰۰ هزار غده تولید غرق در حال فعالیت است که میتوانند روزانه نیم لیتر عرق تولید کنند.

 

9- سرعت عطسه

هوایی که موقع عطسه کردن از دهان خارج میشود بالغ بر ۱۶۰ کیلومتر در ساعت سرعت دارد.عطسه کردن فشار بسیار زیادی به بدن تحمیل میکند. محال است که بتوانید چشمان خود را هنگام عطسه باز نگه دارید.

 

۱۰- مسیر خون

 خون مسیر زیادی را در هر لحظه در بدنتان طی میکند . تقریبا نزدیک به ۱۰۰ هزار کیلومتر مسیر خونی در بدن وجود دارد . قلب این عضو حیاتی و پرکار بدن روزانه دو هزار گالن خون (برابر با ۷۵۰۰ لیتر) را در این مسیرها پمپاژ میکند.

 

۱۱- مقدار بزاق

شما مایل به شنا در آب بزاق دهانتان نیستید ،اما جالب است بدانید که هر شخص به طور میانگین در طول زندگی اش نزدیک به ۲۴ هزار لیتر بزاق تولید میکند . این مقدار برای پرکردن دو استخر شنا کافیست.


۱۲- صدای خر و پف

بعد از سن ۶۰ سالگی ، 60 درصد مردان و 40 درصد از خانم ها شروع به خر و پف خواهند کرد.صدای خر و پف میتواند تا حد کر کردن پیش برود. عموما صدای خر و پف ۶۰ دسیبل است که یعنی به بلندی صدای صحبت کردن معمولی اما این صدا میتواند تا ۸۰ دسیبل نیز پیش برود. ۸۰ دسیبل یعنی صدای یک دریل بادی که در حال نفوذ به بتن است . صدای بالای ۸۵ دسیبل برای گوش انسان بسیار مضر میباشد و ممکن است باعث کری شود.


۱۳- رنگ و تراکم مو

آیا میدانستید تراکم موی سر را از روی رنگ آن میشود تخمین زد؟ به طور میانگین هر انسان ۱۰۰ هزار پیاز مو روی سرش دارد . هرکدام از این پیازهای مو در طول زندگی انسان قادر به تولید ۲۰ تار مو میباشند. افرادی که موهای بلوند دارند از بیشترین میزان پیاز مو در مقایسه با دیگر رنگ ها سود میبرند، در نتیجه این افراد موهای پرپشت تری خواهند داشت. تعداد میانگین پیاز مو برای موهای بلوند ۱۴۶ هزار ، برای موهای مشکی ۱۱۰ هزار ، برای موهای قهوه ای ۱۰۰ هزار و در آخرین رده برای موهای قرمز ۸۶ هزار عدد میباشد .


۱۴- رشد ناخن ها

اگر ناخن های دست تان نسبت به ناخن پای شما خیلی زودتر رشد میکند این کاملا طبیعی است . ناخن هایی که بیشتر در معرض استفاده قرار میگیرند زودتر رشد میکنند. ناخن انگشت های بلندتر و دستی که با آن مینویسید بیشترین رشد را دارند. به طور میانگین ناخن ها در هر ماه به اندازه یک دهم اینچ رشد میکنند.


۱5- نیاز به خواب

شاید بعضی اوقات بگویید که دارم از شدت خواب میمیرم ، اما به معنای کلمه توجه نداشته اید . شما بدون خوردن غذا تا هفته ها زنده میمانید ، اما بعد از ۱۱ روز نخوابیدن ، برای همیشه به خواب خواهید رفت.



:: بازدید از این مطلب : 878
|
امتیاز مطلب : 19
|
تعداد امتیازدهندگان : 8
|
مجموع امتیاز : 8
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

7 کار عجیبی که تبدیل به شغل شدند!
داشتن شغل و حرفه برای بسیاری از ما تعریف مشخصی دارد. از نظر خیلی از ما شغل مناسب شغلی است که پرستیژ لازم را داشته باشد یا به اصطلاح باکلاس باشد و ...

داشتن شغل و حرفه برای بسیاری از ما تعریف مشخصی دارد. از نظر خیلی از ما شغل مناسب شغلی است که پرستیژ لازم را داشته باشد یا به اصطلاح باکلاس باشد و بتوان با آن پول خوبی درآورد. اما شغل هایی هم هستند که بسیاری از ما آن را در قامت یک شغل نمی بینیم، ولی بسیاری از مردم در این کره خاکی به آنها مشغول هستند و روزگار می گذرانند. در گزارش پیش رو با کارهای آشنا می شویم که ظاهر غیرمعمولی دارند، اما برای خودشان شغل محسوب می شوند.

1. پاک کردن صحنه جرم
از جمله مشاغلی است که برای خیلی ها خوشایند نیست، اما به هر صورت پاک کردن خون و آثار جرمی که منجر به اتفاقی ناگوار شده هم کاری است که باید انجام شود و با یک حساب سرانگشتی می توان فهمید که درآمدش از تمیزکردن خیلی چیزهای دیگر از جمله خانه یا ماشین بیشتر می شود.

2. تخریب ساختمان
تخریب ساختمان می تواند کاری جالب و در عین حال پرخطرباشد. ساختمان های قدیمی که قرار است به برجی بلند و زیبا تبدیل شوند، پیش از ساخته شدن باید تخریب شوند و کار تخریب هم نیاز به نیروهایی دارد که این کار را انجام دهند. زیاد تعریف و تمجید شنیده ایم از کسانی که در بنا نهادن برج یا بنایی سهم دارند، اما کمتر کسی است که از تخریب کنندگان بافت های فرسوده ای یاد کند!

3. هرس درختان
لذت بردن از دیدن درختان و فضاهای سبزی که اطرافمان هستند از چیزهاییست که نمی توان به آسانی از کنارشان گذشت. اما آیا تا به حال فکر کرده اید که اگر درختان را هر چند وقت یکبار هرس نکرد، چه منظره  زشتی پیش رویتان می بینید. هرس درختان و گیاهان شاید در نگاه اول چندان به چشم مان نیاید، اما اگر نباشند کسانی که درختان را هرچند وقت یکبار تمیز و زیبا کنند، دیگر دیدن سرسبزی و استقامت بی نظیرشان لذت نخواهد داشت.

4. سه چرخه تاکسی
ترافیک از جمله آزاردهنده ترین معضلات زندگی شهری است که کمتر کسی می تواند ادعا کند از آن در امان است. درست است که این سه چرخه ها چندان ظاهر زیبایی ندارند، اما می توانند راه حل مناسبی برای رهایی از عذاب ترافیک باشند.

5. ترمیم شیشه جلوی اتومبیل
تعمیر خودرو و مکانیکی در همه دنیا شغلی رایج و پذیرفته شده است. اما تا به حال شنیده اید که کسی فقط متخصص درست کردن شیشه جلوی اتوموبیل ها باشد. این شغل که هم نوع پاره وقت آن وجود دارد و هم تمام وقتش، پول نسبتا خوبی هم با خود به همراه دارد.

6. کنترل تخصصی حیوانات
احتمالا زیاد با گربه های اهلی، موش های مزاحم و دیگر حیواناتی که کم و بیش در شهر پیدا می شوند برخورد کرده اید. این حیوانات گاه آرامش شما را برهم می زنند و نیازمند کسانی هستند که بتوانند آنها را مهار کنند. پس نیازمند متخصصانی برای کنترل حیوان است.

7. ایجاد فضای سبز در گورستان ها
گورستان ها اساسا اماکنی هستند که افراد با رفتن به آنجا احساس غم و اندوه می کنند. حاضر شدن بر سر مزار افرادی که برایتان عزیز هستند و روزی در کنار شما بودند، همواره با غم و اندوه همراه است. اما اگر کسانی باشند که محیط اطراف آرامگاه عزیزان شما سرسبز کنند، حتما آرامش شما بیشتر خواهد شد.



:: بازدید از این مطلب : 928
|
امتیاز مطلب : 30
|
تعداد امتیازدهندگان : 12
|
مجموع امتیاز : 12
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

راهی ساده برای افزایش قد از کودکی!؟
توصیه می‌شود که کودکان ساعت 9 شب بخوابند چون...
 
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: توصیه می‌شود که کودکان ساعت 9 شب بخوابند چون هورمون‌ها در زمان تاریکی هوا ترشح بیشتری دارد و خوابیدن موجب جذب این هورمون‌ها در بدن می‌شود و موجب بلند قد شدن کودکان می‌شود.
احمدرضا درستی مطلق افزود: چاق شدن، لاغری و کاهش توانایی مغز به زمان خوابیدن بستگی دارد و کسانی که زیاد می‌خوابند، بیشتر به چاقی مبتلا می‌شوند.
وی گفت: مصرف غذاها بر کیفیت خواب تأثیر می‌گذارد. مصرف برخی از غذاها به هنگام شب موجب خواب راحت شبانه می‌شود و برعکس مصرف برخی از غذاها تأثیر منفی بر خواب می‌گذارد و باید از مصرف آن‌ قبل از خواب پرهیز شود
.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: استرس و نگرانی موجب کم‌خوابی و نامنظم شدن خواب می‌شود به دلیل اینکه مغز درگیر است و زمینه را برای چاقی افراد ایجاد می‌کند.



:: بازدید از این مطلب : 555
|
امتیاز مطلب : 22
|
تعداد امتیازدهندگان : 11
|
مجموع امتیاز : 11
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal


شاید شما هم جزو افـرادی باشـــید كـه احســــاس می‌كننــد دیـد چشم‌های‌شان كم شده و خوب نمی‌بینند؛ اگر این مشكل را دارید می‌توانید جدا از مراجعه به پزشك این راه‌های ساده را هم امتحان كنید.



سالاد بخورید، انگور هم فراموش نشود

آنتی‌اكسیدان‌ها مولكول‌هایی هستند كه با خنثی كردن  رادیكال‌های آزاد  مانع اثرات مخرب آن‌ها بر سلول‌های بدن می‌شوند. رادیكال‌های آزاد تركیباتی هستند كه بر اثر بعضی واكنش‌های شیمیایی در داخل بدن تولید می‌شوند. تحقیقات نشان داده است، بعضی از آنتی‌كسیدان‌ها خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌های چشمی مثل كاتاراكت ( آب مروارید) را كاهش می‌دهند.  مواد‌غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان به مقدار زیاد شامل انگور، شاتوت، تمشک و... می‌شوند. علاوه‌بر این مواد‌غذایی حاوی رنگدانه‌های زرد رنگ هم در حفظ سلامت چشم بسیار موثر هستند. لوتئین و گزانتین رنگدانه‌های زردرنگ هستند و بهترین منبع تامین این مواد، ذرت، كلم، سبزی‌های سبز و پربرگ به‌ویژه اسفناج است.  سبزی‌های پخته مقادیر بیشتری لوتئین دارند، زیرا پختن سبب شكسته شدن دیواره سلول‌ها و آزاد شدن لوتئین می‌شود اما از زیاد پختن آن‌ها خودداری کنید، زیرا زیاد پختن سبزی‌ها این مواد‌غذایی را نابود می‌كند.  مواد‌غذایی حاوی لسیتین و سیستئین هم باعث مراقبت از چشم در برابر بیماری آب مروارید می‌شوند. بهترین منبع تامین این مواد سیر، پیاز و موسیر است.

ماهی سالمون غنی از ویتامینA، D و اسیدهای چرب امگا ۳ است که این ترکیبات باعث تقویت بینایی می‌‌شود. برای درمان کم‌آبی و خشکی چشم‌ها هم نوشیدن آب تصفیه شده را فراموش نکنید.  روزی 8 لیوان آب تصفیه شده باعث بلوری و شفاف شدن سطوح داخلی چشم‌ها می‌شود. 



ماسك خیار فراموش نشود

برای سلامت چشم، داشتن خواب به میزان كافی ضروری است. زمان كافی برای خوابیدن باعث می‌شود، چشمان‌تان استراحت كرده و خود را بازسازی و ترمیم كند. خواب كم باعث كاهش و ضعف دید می‌شود، بنابراین ۸ ساعت در شب بخوابید  و در هر یك ساعت كار 10 دقیقه به چشمان‌تان استراحت دهید. اگر هم چشمان‌تان زیاد احساس خستگی می‌كنند دراز كشیده و روی آن‌ها تکه‌ای خیار بگذارید.




 
بینایی چشم خود را اینگونه زیاد كنید

با انجام این حرکات ساده قبل و بعد از خواب  و در تمام مدت شبانه روز می‌توانید بینایی خود را تا حد زیادی بهبود بخشید و از بیمار شدن چشم‌های‌تان جلوگیری کنید.  تمرین دائمی و مداوم اثر بسیار خوبی روی بینایی شما خواهد داشت.   قبل از ورزش دادن چشم‌ها حتما دست‌های خود را تمیز شست‌وشو داده و بدن خود را در حالت  راحت  قرار دهید. 

چشم‌تان را گرم کنید: کف دست‌های‌تان را بر هم بمالید تا کمی گرما تولید شود، سپس دست‌ها را به مدت 5 ثانیه پشت پلک‌های‌تان نگه دارید.  این کار را 3 بار تکرار کنید. 

چرخش چشم‌ها: برای شروع چشم‌های‌تان را به سمت بالا و پایین ببرید و سپس هر چشم را 10 بار در جهت عقربه‌های ساعت و 10 بار برخلاف عقربه‌های ساعت بچرخانید.

تمرکز کنید: یک خودکار را در امتداد بازوهای خود نگه دارید.  سعی کنید که چشم‌تان را روی خودکار متمرکز کنید، در همان حال خودکار را به آرامی به سمت بینی خود نزدیك كرده و تا ۱۵ سانتی‌متری نگه دارید سپس به آرامی دوركنید. این کار را 10 بار تکرار کنید. سعی کنید تمرکز خود را حفظ کرده و نگاه‌تان را از خودکار برندارید.  این کار به تقویت ماهیچه‌های چشمی کمک فراوانی می‌کند.



 و اما ماساژ چشم‌ها: 2 طرف پیشانی در ناحیه  بالای چشمان‌تان را به‌صورت مدور ۲۰ مرتبه دریك جهت و۲۰ مرتبه خلاف آن جهت ماساژ بدهید. همین عمل را برای 2 طرف استخوان بینی كه نزدیك چشمان‌تان است نیز انجام دهید. سرتان را به جایی تکیه دهید، چشم‌های‌تان را ببندید و فقط برای دقایقی آرام باشید.  این کار آرامش فوق‌العاده‌ای را به چشم‌های‌تان می‌دهد.




 
خطرناك‌ها را از چشم‌تان دور كنید

فاکتورها و عوامل خارجی مانند نورهای فلور سنت، نمایشگر رایانه‌ها، مواد حساسیت‌زای محیطی، كلر موجود در آب استخرها، تهویه‌ها و مطالعه در نور کم، می‌توانند باعث بروز آسیب‌های چشمی شوند. 

در ضمن سیگار نکشید؛  استفاده از سیگار به‌تدریج باعث کاهش بینایی چشم‌ها شده و باعث بروز آسیب‌های جدی در چشم می‌شود.  فراموش نکنید برای جلوگیری از آسیب‌های اشعه ماورای بنفش خورشید از عینک‌های آفتابی استاندارد استفاده کنید.



:: بازدید از این مطلب : 555
|
امتیاز مطلب : 27
|
تعداد امتیازدهندگان : 12
|
مجموع امتیاز : 12
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

 
 



:: بازدید از این مطلب : 835
|
امتیاز مطلب : 26
|
تعداد امتیازدهندگان : 10
|
مجموع امتیاز : 10
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

آیا هورمون رشد تاثیر در درمان كوتاهی قد دارد؟
بلند قد بودن همیشه یكی از خواسته های بشر بوده است و كوتاهی قد باعث ایجاد مشكلات و ناراحتی های متعددی برای كوتاه قدها می شود.

 

 

در سال‌های اخیر با پیشرفت‌هایی كه در علم غدد درون‌ریز حاصل شده و با ساخته شدن هورمون رشد با روش نوتركیبی كه باعث تولید انبوه این هورمون می‌شود، رویای قد بلند شدن برای خیلی‌ها زنده شده است اگرچه در بسیاری موارد استفاده از این هورمون به صورت بی‌رویه و نامناسب دیده می‌شود.

در این مبحث در مورد استفاده صحیح و علمی از هورمون رشد و نكاتی كه باید در این زمینه بدانیم توضیح داده خواهد شد.

اولین موضوع مهم این است كه درمان با هورمون رشد بی‌خطر نیست و اگر بی‌رویه و بی‌دلیل استفاده شود،می‌تواند زیانبار باشد. به این دلیل از نظر پزشكی فقط افرادی می‌توانند تحت درمان با هورمون قرار گیرند كه كوتاهی قد شدید دارند. تعریف كوتاهی قد شدید قد كمتر از 160سانتی‌متر در مردان و كمتر از 151 سانتی‌متر در زنان است. البته این مقادیر در دوران كودكی و نوجوانی و قبل از رسیدن فرد به سن بلوغ پیش‌بینی می‌شود.

موضوع مهم دوم این است كه درمان با هورمون رشد به صورت تزریقی و به صورت هر شب یا یك شب در میان است و برای رسیدن به اثرات درمانی كافی باید چندین سال این دارو را هر روز تزریق كرد و به هیچ عنوان با چند هفته یا چند ماه درمان، افزایش قد چندانی قابل حصول نخواهد بود.

قیمت هورمون رشد نیز مساله مهم دیگری است كه وقتی بخواهیم به مدت زیاد و همه روزه از آن استفاده كنیم هزینه بسیار زیادی خواهد داشت.

موضوع دیگر این است كه براساس تجربیاتی كه در مورد چندین بیماری عامل كوتاهی قد و استفاده طولانی از هورمون رشد وجود دارد؛ با تزریق مداوم این هورمون در مدت یك سال به طور متوسط حدود یك سانتی‌متر قد بلندتر می‌شود و به این ترتیب برای چند سانتی‌متر افزایش قد می‌باید سال‌ها تزریق را ادامه داد. واضح است كه این مطلب دقیقا متضاد تبلیغات روزافزون شركت‌های دارویی در مورد اثرات معجزه آسای این داروست.

علاوه بر اینها باید بدانیم كه برای تاثیر هورمون رشد باید آن را در سنین پایین شروع كنیم و اگر كسی بعد از سن بلوغ كه صفحات رشد استخوانی بسته شده‌اند، به فكر استفاده از هورمون بیفتد دیگر دیر شده است. ذكر این نكته مهم نیز ضروری است كه اثر هورمون رشد در افراد كوتاه قد قابل ملاحظه است و افرادی كه قد مناسب دارند، در صورت تزریق هورمون تاثیر چندانی نخواهند دید.



:: بازدید از این مطلب : 608
|
امتیاز مطلب : 19
|
تعداد امتیازدهندگان : 9
|
مجموع امتیاز : 9
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

خطرات مصرف تخم مرغ برای مردان!
مصرف سه تخم مرغ در هفته موجب...
 

تخم مرغ به سبب دارا بودن کلسترول و کولین سبب ایجاد سرطان پروستات و مرگ افراد می شود.
مصرف سه تخم مرغ در هفته موجب افزایش ابتلا به سرطان پروستات و مرگ می شود.
براساس مطالعات اخیر دانشمندان، مصرف دو تخم مرغ در هفته تا 81 درصد ابتلا به بیماری های خطرناکی مانند سرطان را در مردان افزایش می دهد که این امر موجب به مرگ این افراد می شود.
تخم مرغ حاوی مقدار زیادی کلسترول و کولین است کهاین موا سبب تغذیه تومورهای سرطانی در افراد می شود.
تیم دانشمندان دانشگاه هاروارد با انجام دادن تحقیقات 14 ساله بر روی 27 هزار مرد به این نتیجه رسیدند.
بر اساس این گزارش، مصرف تخم مرغ موجب ایجاد تومورهای سرطانی و مرگ افراد می شود.



:: بازدید از این مطلب : 642
|
امتیاز مطلب : 14
|
تعداد امتیازدهندگان : 7
|
مجموع امتیاز : 7
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

۵۰ خاصیت میوه معروف پاییزی

خداوند متعال در هر فصلی میوه‌های متناسب با آن فصل را آفرید تا آدمی بر اساس نیازهای جسمی خود از میوه‌ها استفاده کند. محققان طب قرآنی بر این عقیده‌اند که انار به عنوان یک میوه بهشتی از این جهت در فصل پاییز به بار می‌نشیند که فصل پاییز فصل خزان درختان و گرفتگی آسمان است و برای جلوگیری از افسردگی و نگرانی دانه‌های انار بسیار مفید بوده و موجب شادابی می‌شوند.

خواص انـــــــار


همچنین پزشکان و متخصصان تغذیه خواص انار را به ۵۰ مورد تقسیم کرده‌اند:

۱. پوست و ریشة انار ضدکرم

۲. انار معتدل، مقوی، ملین، ادار آور و ضد تشنگی

۳. اگر بعد از غذا انار شیرین خورده شود رنگ چهره زیبا و غذا آسان هضم می‌شود.

۴ کسانی که لاغر هستند خوردن انار برای آن‌ها مفید است البته نوع شیرین آن

۵ انار شیرین برای کسانی که یرقان دارند مفید است، یک ساعت قبل یا بعد از غذا میل شود.

۶ انار شیرین سرفه را تسکین می‌دهد و صدا را باز می‌کند (برای کسانی که آواز می‌خوانند)

۷. انار شیرین خارشهای بدن را تسکین می‌دهد.

۸.  طبع انار ترش سرد است.

۹.  مقوی معده و کبد است، البته انار شیرین

۱۰. کسانی که زخم معده دارند انار ترش ممنوع است. به طور کلی زیاده‌روی در مصرف انار ترش امکان به وجود آمدن زخم معده را دارد.

۱۱.  جهت درمان زخمهای دهان روزی چندبار آب انار ترش را در دهان نگه داشته و مزمزه نمایید.

۱۲.  جهت درمان زخم داخل بینی یا گوشت اضافی روی زخم‌ها آب انار ترش را بجوشانید تا غلیظ شود، سپس با عسل مخلوط نمایید و بر روی آن‌ها بمالید.

۱۳. رب انار مقوی بدن و چاق کننده است.

۱۴. رب انار یبوست می‌آورد.

۱۵. خوردن انار غم و اندوه را از بین می‌برد.

۱۶. کسانی که میل به خوردن خاک و چیزی دیگر دارند با خوردن رب انار از بین می‌رود.

۱۷. خانمهای حامله اگر در دوران حاملگی رب انار بخورند ویار آن‌ها از بین می‌رود.

۱۸. برای از بین بردن ترشحات سادة زنانگی از دمکردة گل انار روزی ۲ استکان استفاده شود. ۵ گرم گل خشک در ۲۰۰ سی‌سی آب جوش ۲۰ دقیقه دم کرده، بنوشید.

۱۹. برای کسانی که خروج مقعد دارند پوست انار خشک یا تازه را در آب بجوشانند صاف کرده و بعد از هر بار اجابت مزاج در داخل آب نیمگرم یا سرد آن بنشینند. برای کسانی که بواسیر دارند این عمل مفید است.

۲۰. کسانی که کرم دارند حدود سه یا چهار گرم پوست انار را با یک لیوان آب گرم میل نمایند. بهتر است یبوست نداشته باشند اگر چنانچه یبوست دارند یک روز قبل از خوردن پودر پوست انار مسهل یا سوپ‌های ملایم بخورند و ۲ ساعت بعد از خوردن پودر پوست انار مقداری سوپ میل شود.

۲۱. کسانی که کم خون هستند یا احساس خستگی زیاد می‌کنند از دم کرده یا جوشاندة برگ انار به عنوان چای استفاده (۱۰ گرم در ۲۵۰ سی‌سی آب) کنند.

۲۲ دم کردة برگ انار می‌گرن را برطرف می‌نماید. ۵ عصر و آخر شب یک لیوان میل شود. ۵ گرم گل انار در یک لیوان آب جوش دم کرده.

۲۳. برای درمان کرم کدو بین ۶۰ تا ۹۰ گرم پوست خشک کردة ریشه با ساقة انار را در ۲ لیوان آب به مدت ۲ شبانه روز خیس کرده سپس با حرارت ملایم آن را جوشانده تا آب به یک لیوان برسد، سپس صاف نموده در ۲ یا ۳ نوبت با کمی عسل مخلوط کرده میل شود. بعد از آن بیمار هنگام اجابت مزاج بر روی یک ظرف آب نیم گرم بنشیند تا کاملاً کرم کدو که همانا سر آن می‌باشد دفع گردد زیرا اگر سر آن باقی بماند مجدداً رشد می‌نماید. اما برای از بین بردن کرم کدو داروهای شیمیایی البته زیر نظر پزشک بهتر است.

۲۴. در موقع خوردن جوشانده پوست انار از خوردن روغن کرچک خودداری شود. زیرا ممکن است ایجاد مسمومیت نماید.

۲۵. جوشاندة پوست انار جهت ترشحات سفید خانم‌ها مفید است.

۲۶. از ترکیب گلهای له شدة انار با روغن کنجد برای سوختگی استفاده می‌شود.

۲۷. طبع انار سرد و‌ تر است.

۲۸. پوست آن سرد و خشک است.

۲۹. انار شیرین طبیعت سرد، معتدل و کمی‌تر دارد.

۳۰. انار تولید کنندة اخلاط صالح است. همانا دو گونه خلط وجود دارد یکی مفید و دیگر غیر مفید که انار تولید کننده نوع مفید آن است.

۳۱. برای رفع درد سینه یا سرفه خشک سر انار را سوراخ کرده سپس روغن بادام شیرین داخل آن ریخته و روی آتش بگذارند تا روغن جذب شود آن‌گاه بخورند بسیار خوب است.

۳۲. انار ترش نیروی جنسی را کاهش می‌دهد.

۳۳. عصارة گل انار و گلاب برای ورم چشم مفید است. بصورت ضماد با احتیاط مصرف شود.

۳۴. گل انار با آب بارهنگ برای زخمهای آلات تناسلی آقایان مفید است. گل انار + عرق بید + عرق بیدمشک + عرق کاسنی + بارهنگ سپس زخم را بشویید.

۳۵. به جای گل ما می‌توانیم از پی سفید داخل انار استفاده کنیم. (مورد شماره ۳۴)

۳۶. کسانی که می‌خواهند نوزادی زیبا داشته باشند در دوران حاملگی در فواصل غذا و ظهر و شب انار بخورند.

۳۷. خوردن انار مستی را رفع می‌کند.

۳۸. انار جهت صفرا و تب صفراوی مفید است. قبل از غذا میل شود.

۳۹. بهترین موقع خوردن انار صبح ناشتا با کمی گلپر است.

۴۰. جوشاندة گل انار درمان کنندة پیوره و خون ریزی لثه می‌باشد.

۴۱. پودر پوست انار برای التیام زخمهای کهنه مفید است.

۴۲. کسانی که مزاج گرم دارند انار ترش برای آن‌ها مفید است.

۴۳. اگر انار با دانه خورده شود از صدا کردن شکم جلوگیری می‌کند.

۴۴. امام صادق (ع) می‌فرمایند: بخورید انار را با پرده‌های وسط آن تا معده را صیقل دهد و هوش را زیاد کند.

۴۵. حضرت علی (ع) می‌فرمایند: به کودکان خود انار دهید تا زود‌تر به سخن آیند.

۴۶ کسانی که بیماری قند دارند از انار استفاده کنند.

۴۷. اگر آب انار را با شکر و نشاسته و صمغ عربی و روغن بادام بجوشانیم و نیم گرم میل شود باز کنندة ادرار و تقویت کنندة دستگاه ادرار و مثانه است.

۴۸. انار دفع کنندة مضرات دخانیات می‌باشد.

۴۹. اگر انار را با پوست و دانه به طور سالم بپزند و سپس کوبیدة آن را در محل خارش بگذارند خارش را برطرف می‌کند.

۵۰. اشخاصی که دارای طبع سرد و‌تر هستند بعد از خوردن انار کمی زنجبیل با نبات بخورند.



:: بازدید از این مطلب : 595
|
امتیاز مطلب : 8
|
تعداد امتیازدهندگان : 7
|
مجموع امتیاز : 7
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

مرژانو - شیر را زیاد نجوشانید

فارس نیوز: یک محقق در زمینه بررسی کیفیت شیر می گوید: جوشاندن مستقیم شیر به مدت طولانی موجب کاهش شدید ارزش غذایی آن می‌شود.

شیر سرشار از انرژی، کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامین و مواد معدنی است که برای رشد، قوت و داشتن بدنی سالم ضروری است.شیر به داشتن استخوان‌ها و دندان‌های قوی کمک می‌کند همچنین باعث افزایش تراکم و رشد استخوان، رشد و پرورش جسمی و ذهنی می‌شود.

کلسیم برای رشد استخوان‌ها و دندان‌ها بسیار ضروری است، مقدار نیاز بدن به کلسیم در سنین مختلف تغییر می‌کند و شیر بهترین منبع برای تأمین نیاز روزانه بدن به کلسیم است همچنین مصرف ۲ تا ۴ لیوان شیر در هر روز، ۸۰۰ میلی‌گرم از کلسیم مورد نیاز بدن انسان را فراهم می‌کند.

عزیزالله کمال‌زاده، محقق در زمینه بررسی کیفیت شیر اظهار می‌دارد: جوشاندن مستقیم شیر به مدت طولانی موجب کاهش ارزش غذایی آن تا اندازه زیادی می‌شود همچنین رسوب و پوسته سطحی تشکیل شده در ته ظرف غالباً بدون مصرف باقی می‌ماند و مقداری از مواد غذایی شیر از بین می‌رود.

به گفته وی، جوشاندن مستقیم شیر به دلیل کاهش لیزین موجود در پروتئین آن، به ارزش غذایی آن صدمه وارد می‌کند و بررسی‌های انجام‌شده نشان می‌دهد که بر اثر جوشاندن مستقیم شیر حدود ۳۰ درصد پروتئین و ۱۴ درصد کلسیم آن از بین می‌رود و ترکیبات حساس شیر مثل ویتامین‌ها تحت تأثیر حرارت، به تدریج و بسته به مدت زمان جوشیدن از بین می‌رود.



:: بازدید از این مطلب : 572
|
امتیاز مطلب : 27
|
تعداد امتیازدهندگان : 10
|
مجموع امتیاز : 10
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

4 توصیه برای داشتن شکمی صاف
 
 
 

4 توصیه برای داشتن شکمی صاف

اما آیا ممکن است تمایل به کوچک کردن شکم داشته باشیم، بدون اینکه وزن مان بیش از حد باشد، چه طور می‌توان این مشکل را حل کرد؟...

 

1/ بهتر و مناسب تر بخورید و بیاشامید
یک تغذیۀ نامناسب و نداشتن فعالیت های جسمی کافی، خود را به شکل چربی های اضافه نشان می‌دهند که این چربی ها هم در اولین مرحله در ناحیۀ شکم جا خوش می‌کنند. اما آیا ممکن است تمایل به کوچک کردن شکم داشته باشیم، بدون اینکه وزن مان بیش از حد باشد، چه طور می‌توان این مشکل را حل کرد؟ بهتر و مناسب تر بخورید و بیاشامید. و مسلماً، تغذیه ای افراطی و نامتعادل باید اصلاح شود. اما باید بدانید که هضم برخی غذاها از برخی دیگر بسیار سخت تر است. 

در نتیجه، این غذاها مدت بیشتری در مجاری گوارشی باقی می‌مانند و شکم را متورم می‌کنند. در بین این خوراکی ها، می‌توان به گل کلم، بروکلی، نخود فرنگی، لپه، نخود، عدس و ... اشاره کرد.  

اما چند توصیۀ ضروری دیگر: 
خوردن سبزیجات خام را محدود کنید زیرا هضم آنها سخت است. به جای آنها، سبزیجات پخته را در الویت قرار دهید. و همچنین میزان میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر، مانند: لوبیا سبز، کاهو، گوجه و آلو را افزایش دهید. غلات کامل جزء الویت های تان باشد. این غلات را می‌‌توانید به واسطۀ خوردن نان های کامل دریافت کنید. 

از خوردن خوراکی های چرب بپرهیزید زیرا این مواد روند گوارش را کند می‌کنند، خوراکی هایی مانند نان وینی، غذاهای سس دار و سیب زمینی سرخ کرده. 

به همین علت، مصرف قندهای سریع الجذب تان را هم مهار کنید، این نوع قند در خوراکی هایی مثل: آب نبات و شیرینی جات، مربا، دسرها، بستنی و البته سس ها و نان سفید وجود دارد. 

2/ نوشیدنی های گازدار ممنوع
آب زیاد بنوشید، حداقل 1.5 لیتر در روز؛ این میزان آب را در تمام طول روز تقسیم کنید.

3/ تحرک داشته باشید و شکم تان را عضلانی کنید
تحرک به  جسم تان حیات می‌دهد، باعث می‌شود که بدن تان روی فرم بماند و چربی های اضافه را کم می‌کند. اما ورزش یک کارکرد دیگر هم دارد و آن عضله سازی است. عضلانی شدن شکم نیز به صاف و تخت نگه داشتن آن کمک می‌کند. علاوه بر این تأثیر جسمی، ورزش گوارش را نیز تسهیل می‌کند. 
پیاده روی عالی است، همچنین ورزش هایی مانند شنا، دوچرخه سواری، ژیمناستیک و بهتر از آن ژیمناستیک در آب توصیه شده اند. 
اما یک جلسه کوتاه حرکات شکمی برای عضلانی کردن شکم نیز کافی و اثربخش است. 

4/ گیاهان را هم امتحان کنید
بسیاری از گیاهان به داشتن نقش تسهیل کنندۀ گوارش معروف اند. بنابراین آنها می‌توانند تأثیر قابل توجه داشته باشند، خصوصاً دم کردنی ها که باعث بیشتر شدن ادرار و کمک به شرایط بدن می‌شوند.

چرا کرم های لاغری را امتحان نمی‌کنید؟
آنچه که واضح است این است که ماساژ شکمی هنگامی که کرم هم مالیده باشد مفید است زیرا گردش خون را تحریک می‌کند. حتی اگر تمام اینها باعث شوند که مقدار کمی از چربی های تان از بین بروند، باز هم مفید هستند. اگر نمی‌خواهید از کرم های لاغری استفاده کنید، می‌توانید از یک روغن ماساژ یا یک روغن عصاره ای یا شیر مخصوص بدن بهره ببرید یا از همۀ اینها ساده تر، با استفاده از دستکش و زیر دوش حمام بدن تان را ماساژ دهید.

اگر باردار هستید و یا در ایام شیردهی به سر می‌برید، قبل از اینکه نظر متخصص سلامت را جویا شوید، به هیچ وجه از روغن های عصاره ای و گیاهان استفاده نکنید.



:: بازدید از این مطلب : 790
|
امتیاز مطلب : 17
|
تعداد امتیازدهندگان : 8
|
مجموع امتیاز : 8
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

با این میوه خطوط صورتتان را بوتاکس کنید!!
 
 
 

با این میوه خطوط صورتتان را بوتاکس کنید!!

برای شما که جهت رفع چین و چروک و خطوط پوست صورت خود تصمیم به تزریق بوتاکس کرده اید پیشنهاد ویژه ای داریم...
 
زیتون تقریبا از 3000 سال قبل از میلاد مسیح مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این گیاه از نواحی گرم و نیمه گرم می‌باشد و موطن اصلی آن را در سوریه و جنوب ترکیه می‌دانند و از این نقاط به سایر نواحی که دارای آب و هوای مدیترانه‌ای هستند برده شد و اکنون از دامنه‌های غربی هیمالیا در شرق تا سواحل اقیانوس اطلس در مغرب و در دو طرف دریای مدیترانه درخت زیتون کاشته می‌شود. علاوه بر نواحی نامبرده در آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی و استرالیا این محصول را نیز می‌کارند و مورد استفاده قرار می‌دهند.
 
 میوه این گیاه، حاوی چربی بالایی (بین 35- 15 درصد) است با این وجود منبع خوبی از اسید اولئیک (اسیدهای چرب اشباع نشده امگا9) و ویتامین E است.
 
تحقیقات به عمل آمده و تجربه در بین افرادی که با طب سوزنی آشنایی دارند نشان داده که این میوه ی پر خاصیت می تواند در زیبایی علاوه بر مصرف خوراکی به طور موضعی نیز بسیار موثر باشد.
 
برای شما که جهت رفع چین و چروک و خطوط پوست صورت خود تصمیم به تزریق بوتاکس کرده اید پیشنهاد ویژه ای داریم:
 
هسته ی چند عدد زیتون تازه را گرفته و آنها را بکوبید و خوب له کنید و روی خطوط قرار دهید( بین ابرو، دوطرف دهان و گاهی خطوط عمیق اطراف چشمها ) و مدت زمان پانزده تا بیست دقیقه به حالت خوابیده و آرام بمانید تا خوب جذب پوستتان شود.
می توانید زیتونهای بدون هسته را درشت نیز رنده کنید و روی خطوط بخوابانید.
این کار را هر روز یا یک روز در میان انجام دهید تا در عمیق تر نشدن چروکها و تا حدودی پر کردن خطوط به طور طبیعی به پوستتان کمک کرده باشید.



:: بازدید از این مطلب : 654
|
امتیاز مطلب : 16
|
تعداد امتیازدهندگان : 9
|
مجموع امتیاز : 9
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

2ea1324f9301.jpg

رژلب های شبرنگی، سایه چشم آبی، کرم  پودرهای براق  و برنزکننده های طلایی. باید بدانید که هر آرایشی که به چشمتان زیبا می  آید برای همه جذاب نیست، مخصوصاً برای آقایان. تجربه نشان داده است که بعضی از آرایش  های بسیار مورد علاقه خانم ها برای آقایان ناامید کننده است.

 

  • کرم  پودر و پنکک غلیظ: ضخیم شدن پوست به خاطر مالیدن کرم پودر و پن کک زیاد روی آن اصلاً مورد علاقه آقایان نیست. هیچ مردی دوست ندارد گونه زنی را ببوسد و بعد ببیند که کل صورت خودش هم کرم  پودری شده است. خوب است که با کرم پودر صورتتان را صاف کنید اما نباید زیاده  روی کنید. یکدست بودن رنگ پوست بعد از مالیدن کرم پودر هم مسئله بسیار مهمی است که آقایان خیلی به آن توجه می کنند.

 

 

  • برجسته کردن سر: هیچ مردی از برجسته کردن سر با استفاده از چیزهای مختلف خوشش نمی آید. از هر وسیله آرایش مویی که باعث شود سرتان بیش از حد و به طور غیرطبیعی بزرگ شود دوری کنید.

 

 

  • رژلب های شبرنگ: شاید این روزها رژلب های شبرنگ مد شده باشد اما نظر بعضی از مردها به کلی با آن متفاوت است. لب های نارنجی کاملاً با آنچه که مردها به آن عادت داشته اند فرق می کند و اصلاً مورد علاقه  آنها نیست.

 

 

  • ابروهای خیلی نازک: نازک بودن بیش از حد ابروها چون اصلاً طبیعی به نظر نمی  رسد نظر آقایان را جلب نمی  کند.

 

 

  • سایه چشم توپُر: سایه های توپُر با رنگ های مخصوصا آبی با اینکه این روزها دوباره مُد شده است اما به نظر آقایان هنوز کهنه و از مُد افتاده است. از نظر اکثر آقایان، سایه چشم دودی اگر درست استفاده شود بسیار جذاب و عالی است اما اگر بد استفاده شود واقعاً وحشت انگیز است. قبل از اینکه بخواهید این سایه را امتحان کنید حتماً از یک متخصص کمک بگیرید.

 

 

  • گونه های سرخ: به نظر آقایون رنگ قرمز برای خانم های سن بالا است. مردها معمولاً نوعی آرایش را دوست دارند که صورت را کاملاً طبیعی نشان دهد.

 

 

  • لب های دورنگ: وقتی رنگ دورلبتان (خط لب) با رنگ رژ هماهنگ نباشد در نظر آقایون هیچ جلوه  ای نخواهد داشت.

 

 

  • برق و اکلیل: استفاده از پن  کک های اکلیل  دار برای کل صورت نه  تنها هیچ جذابیتی به شما نمی دهد بلکه می تواند از جذابیت بقیه قسمت های آرایشتان هم کم کند.



:: بازدید از این مطلب : 677
|
امتیاز مطلب : 18
|
تعداد امتیازدهندگان : 8
|
مجموع امتیاز : 8
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

c4f2fe5d4301.jpg

چند سال پیش در یک سفر تابستانی به مشهد، عده ای از دخترهای عرب که احتمالا لبنانی بودند را دیدم که در حالی که روسری شان خیلی صاف و صوف روی سرشان ایستاده بود، چیزی زیر روسری داشت برق می زد.

بعدتر فهمیدم که طلق بوده و آن صاف و صوفی روسری هم به خاطر همان طلق بوده است. احتمالا بعضی ها می پرسند طلق چه ربطی به روسری دارد؟ و اصلا طلق چیست؟!

طلق روسری چیست؟

طلق از جنس همان طلق ی است که همراه با شیرازه برای فنری کردن جزوه های تان استفاده می کنید. با این تفاوت که کمی ضخیم تر است. طلق های روسری به شکل ذوزنقه بریده شده اند و لبه های تیزشان گرد شده است.

طلق با اینکه محکم است، انعطاف پذیر است. کافی است یک لایهٔ باریک طلق بین دو لایهٔ روسری بگذارید تا وقتی روسری را زیر چانه محکم می کنید، قسمت لبهٔ بالایی روسری تان به شکل یک نیم دایره بایستد؛ گرد و شکیل.

با این حساب دیگر نگران صاف بودن و مرتب بودن لبهٔ روسری تان نخواهید بود، خصوصا اگر جنس روسری لطیف و نرم باشد. البته به خاطر جنس طلق، ممکن است کمی در اطراف صورت تان احساس گرما کنید.

یکی از ترفندهای روسری پوشیدن ! + عکس

طلق روسری را خودمان درست کنیم

طلق را می شود از بعضی از فروشگاه های حجاب (خصوصا در قم) تهیه کرد. در عین حال، خودتان هم می توانید آن را درست کنید؛ کاری که ما پیش از اینکه طلق ی در ایران بیابیم می کردیم.

برای این کار از عکس های رادیولوژی استفاده کنید. احتمالا همه چند ورق عکس رادیولوژی توی منزل شان هست و اگر نبود حتما در منزل پدربزرگ و مادربزرگ تان یکی دو ورقش پیدا می شود.

عکس های رادیولوژی ضخامت لازم را برای این کار دارند، تنها یک عیب دارند که آن هم وجود مواد شیمیایی روی آن است که طبعا برای پوست و مو مفید نیست. البته رفع این عیب هم زیاد کار سختی نیست. کافی است یک ورقه از عکس های رادیولوژی را توی تشتی از آب و سفیدکننده بگذارید تا کم کم تبدیل به یک ورقهٔ شفاف شود. (با عکس های MRI خودتان را خسته نکنید، سفیدکننده هیچ اثری روی شان ندارد!)

یکی از ترفندهای روسری پوشیدن ! + عکس

بعد، از آن یک ذوزنقه در ابعاد تقریبی 32 سانت در بیاورید. یعنی ذوزنقه ای که ضلع بزرگ ترش 32 سانتی متر باشد، ضلع کوچک ترش حدود 28 سانتی متر و ضخامتش حدود 6 و نیم سانتی متر. سعی کنید ضلع بزرگ تر را منطبق کنید بر لبهٔ ورقهٔ رادیولوژی؛ چون این قسمت از طلق بیشترین تماس را با روسری یا مقنعه دارد و اگر خوب قیچی نخورد، هم ممکن است نتیجهٔ دلخواه را به تان ندهد هم احتمال اینکه صیقلی نبودنش روسری را نخ کش کند هست.

بعد که ذوزنقه را درآوردید، چهار گوشهٔ آن را گرد کنید که تیزی آن به روسری گیر نکند. به همین راحتی حالا شما هم یک طلق ِ آمادهٔ استفاده دارید.

یکی از ترفندهای روسری پوشیدن ! + عکس

چطور از طلق در روسری و مقنعه استفاده کنیم؟

برای استفاده از آن، آن را بین دو لایهٔ روسری قرار بدهید و بعد روسری را سر کنید. یا می توانید ابتدا روسری یا مقنعه را سرتان کنید و بعد طلق را بین دو لایهٔ آن قرار دهید و با نوک انگشتان تان آن را به جای خودش هدایت کنید. فقط دقت کنید که ضلع بزرگ تر آن باید به طرف لبهٔ تاخوردهٔ روسری باشد.

یک طلق در این ابعاد، تقریبا اندازهٔ استاندارد است، ولی اگر احساس کردید که طلق، زیادی بلند است و مانع از این می شود که گوشه های روسری تان را تو بزنید، می توانید به موازات دو ضلع کوچک آن، یکی دو سانت کوتاه ترش کنید. و برعکس، اگر احساس می کنید که اندازهٔ طلق برای صورت شما کوتاه است، یک طلق دیگر با طول بیشتر ببرید و استفاده کنید.

یکی از ترفندهای روسری پوشیدن ! + عکس

گاهی طلق ها توی نور برق می زنند و ممکن است شما این را دوست نداشته باشید. خصوصا اگر جنس روسری تان نازک باشد. برای رفع این مشکل طلق هایی ساخته اند که یک لایهٔ پارچه ای روی آن کشیده شده است که هم مانع از انعکاس نور می شود و هم از سُر خوردن و جابجایی آن جلوگیری می کند. حتی این نوع از طلق را هم در منزل می شود تهیه کرد.

یک مقدار لایی چسب مشکی با طولی مساوی طول طلقی که برش زده اید و عرضی دو برابر آن، تهیه کنید. (می شود تقریبا 32 در 13سانتی متر). بعد طلق را طوری روی آن بگذارید که ضلع بزرگ ترش بیفتد درست وسط لایی چسب. (حواستان باشد که یک طرف لایی چسب، چسب دارد و طرف دیگرش ساده است. طلق را روی طرفی که چسب دارد بگذارید.)

بعد لبهٔ دیگر لایی چسب را روی طلق برگردانید و برای احتیاط یک تکه پارچهٔ نازک روی آن بیندازید که اتو مستقیما با طلق و لایی چسب تماس نداشته باشد. حالا اتوی داغ را روی آن بگذارید تا چسب ِ لایی چسب به طلق بچسبد. دقت کنید که حرارتِ زیاد به طلق ندهید، پلاستیک است و آب می شود!

بعد که مطمئن شدید لایی چسب خوب به طلق چسبیده است، با قیچی گوشه های اضافی آن را ببرید. حالا طلق آمادهٔ استفاده است. دیگر نه لیز می خورد و نه انعکاس نور دارد.

می توانید یک طلق سفید هم، درست مثل همین طلق مشکی، با لایی چسب سفید درست کنید برای استفاده در روسری هایی که رنگ روشن دارند.

یکی از ترفندهای روسری پوشیدن ! + عکس



:: بازدید از این مطلب : 898
|
امتیاز مطلب : 19
|
تعداد امتیازدهندگان : 9
|
مجموع امتیاز : 9
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

لیموها منابع غنی و سرشار از ویتامین C هستند. اگر هر روز صبح مقدار کمی آب لیموترش را در آب ولرم ریخته و ناشتا بنوشید در پاکسازی دستگاه گوارش شما بسیار موثر خواهد بود.

لیمو رو به رژیم غذایی خود بیفزایید

 

به گزارش ایسنا، لیمو همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و بنابراین احتمال ابتلا به عفونت‌ها را تا حد قابل توجهی کاهش می‌دهد. لیمو خواص آنتی باکتریال و ضد ویروسی فوق‌العاده‌ای دارد و به همین خاطر نوشیدن آب این میوه برای مقابله با آنفلوآنزا و سرماخوردگی مفید است. آب این میوه همچنین در پاکسازی خون از مواد سمی موثر و مفید است.

 

 

به گزارش شبکه خبری تورنتو نیوز، لیمو همچنین در رایحه درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این میوه بوی مطبوع و خالصی دارد که احساس طراوت و تازگی به انسان می‌بخشد و برخی از متخصصان تاکید دارند که عطر لیمو احساس استقلال و اعتماد به نفس در انسان ایجاد می‌کند.

روغن اصلی این میوه نیز موجب افزایش تمرکز می‌شود. اگر می‌خواهید آفتاب سوختگی روی پوست را از بین ببرید، مقداری لیمو روی دست‌ها و پاهای خود بمالید. همچنین می‌توانید موهای خود را دسته دسته کرده و برروی آنها لیمو بمالید، این کار درخشش طبیعی به موهایتان می‌دهد درست مثل اینکه یک روز کامل را در ساحل دریا گذرانده باشید.



:: بازدید از این مطلب : 602
|
امتیاز مطلب : 22
|
تعداد امتیازدهندگان : 8
|
مجموع امتیاز : 8
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

سیب را حتما با پوست بخورید!

گروهی از دانشمندان آمریکایی در بررسی های خود نشان دادند که خوردن این میوه با پوست می تواند به تقویت عضلات کمک کند.

 

 
سیب را با پوست بخورید
چندی پیش دانشمندان موسسه کارولینسکا در استکهلم سوئد نشان دادند همانطور که در کارتون «پاپای» (ملوان زبل) اتفاق می افتد، اسفناج یک ماده خوراکی غنی از نیترات است و حتی مصرف کم آن به مدت سه روز مداوم می تواند میزان اثربخشی میتوکندریها را بهبود ببخشد. میتوکندری ها نیروگاه های انرژی حاضر در سلول های ماهیچه ای و بافت ها هستند و بنابراین مصرف اسفناج به تقویت ماهیچه ها کمک می کند.
 
اما اکنون گروهی از دانشمندان دانشگاه آیووا با انجام مطالعاتی بر روی مواد غذایی که قادرند فرایند «تحلیل عضلانی ژنتیکی» را به تاخیر بیندازند موفق شدند هزار و ۳۰۰ ماده را شناسایی کنند.
در بین این مواد، «اسید اورسولیک» که به میزان بسیار بالایی در پوست سیب دیده می شود یکی از موادی است که بیشترین تاثیر را بر روی تقویت عضلات دارد.
 
این ماده در گوشت سیب وجود ندارد. اسید اورسولیک علاوه بر پوست سیب در آلو، زغال اخته، ریحان و پونه کوهی نیز یافت می شود.
 
این دانشمندان با انجام آزمایشاتی بر روی مدل های حیوانی دریافتند موش هایی که برای آنها این مولکول تجویز شده بود ریتم عضلانی بهتری داشتند و از فواید کلی این ماده از جمله کاهش چربی های خون بهره مند می شدند.
 
این دانشمندان در این خصوص توضیح دادند:«این مولکول، بسیار جالب است. علاوه بر پتانسیل های دارویی، نتایج بررسی های ما نشان می دهد که اسید اورسولیک در یک رژیم غذایی سالم نیز وجود دارد. این برای کسانی که از دیرباز عادت داشته اند سیب را با پوست بخورند خبر خوبی است»



:: بازدید از این مطلب : 676
|
امتیاز مطلب : 28
|
تعداد امتیازدهندگان : 11
|
مجموع امتیاز : 11
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

روش هایی برای پاک کردن آدامس از فرش , لباس و مو

۱-سفیده تخم‌مرغ :
سفیده تخم‌مرغ، آدامس چسبیده را از بسیاری چیزها به خصوص مو پاک می‌کند. سفیده تخم‌مرغ را روی آدامس بریزید، چند دقیقه بعد آرام آرام با انگشت آن را از مو جدا کنید.

 

۲- فریز کنید :
اگر آدامس به لباس شما چسبیده است، آن را داخل فریزر قرار دهید. آدامس سفت و با تراشیدن از لباس جدا می‌شود.
برای آدامس چسبیده به صندلی ماشین یا فرش می‌توانید از قالب‌های یخ استفاده کنید. یخ را به آرامی به سطح مورد نظر بمالید. با سفت شدن آدامس تکه‌های بزرگی از آن به‌راحتی جدا می‌شود.

 

۳- شکلات :
این روش نیز برای آدامس چسبیده به مو یا لباس بسیار موثر است. شکلات را آب کنید و روی آدامس بمالید. شکلات تکه‌های آدامس را در خود حل می‌کند. آدامس با شانه‌کردن یا برس‌زدن از سطح مورد نظر جدا می‌شود.

 

۴- مایونز :
مایونز هم آدامس را نرم کرده، جدا می‌کند.

 
۵- سرکه :
محل مورد نظر را با سرکه اشباع کنید. به خصوص اگر قبلا سرکه را گرم کنید، آدامس حل شده، به راحتی و سریع‌تر پاک می‌شود.

 

۶- کره بادام زمینی :
با کمک کره بادام زمینی هم می‌توانید مشکل چسبیدن آدامس را حل کنید.

 

۷- آب‌لیمو :
اگر ابتدا آدامس داخل آب‌لیمو قرار بگیرد و سپس به طور عادی شسته شود، به‌راحتی ور می‌آید.

 

۸- مایع‌ ظرفشویی و نمک :
این روش معروف در صورتی که آدامس روی سطح مورد نظر پخش شده باشد، مفید است. ابتدا مایع‌ظرفشویی سپس نمک را اضافه نمایید و با استفاده از چاقو یا هر وسیله مناسب آدامس را جدا کنید.

 



:: بازدید از این مطلب : 929
|
امتیاز مطلب : 20
|
تعداد امتیازدهندگان : 9
|
مجموع امتیاز : 9
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

چرا شیر به بعضی‌ها نمی‌سازد؟

 

برای آنکه بفهمیم چرا دسته‌ای از مردم، نسبت به شیر این‌گونه عکس‌العمل نشان می‌دهند و راهکار درست برای مقابله با این مشکل چیست، ….

شیر برای بسیاری از ما نوشیدنی خوش‌طعمی است که صبح یا عصر، آن را با لذت، همراه با تکه‌هایی از یک کیک یا بیسکوییت می‌نوشیم اما برای خیلی‌ها، همین نوشیدنی گوارا، مایه دردسر و دل‌درد است؛ طوری که ترجیح می‌دهند برای درد نکشیدن، دور شیر و بقیه لبنیات را خط بکشند…
برای آنکه بفهمیم چرا دسته‌ای از مردم، نسبت به شیر این‌گونه عکس‌العمل نشان می‌دهند و راهکار درست برای مقابله با این مشکل چیست، گفت‌وگویی داشته‌ایم با دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و دانشیار دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران.
اینکه می‌گویند بعضی‌ها عدم تحمل لاکتوز شیر دارند، یعنی چه؟ این مشکل به چه علتی پیش می‌آید؟
عدم تحمل لاکتوز یک مشکل متابولیسمی ژنتیکی و مادرزادی است که باعث می‌شود به طور طبیعی، آن آنزیمی که قند شیر را به گلوکز و فروکتوز می‌شکند (آنزیم لاکتاز)، در بدن تولید نشود.

از آنجا که قند اصلی شیر، لاکتوز است؛ وقتی این افراد شیر می‌نوشند، نمی‌توانند این قند را به ترکیبات ساده‌تر بشکنند و مقدار زیادی از این قند که از طریق شیر و لبنیات وارد دستگاه گوارش‌شان می‌شود و امکان هضم ندارد، باقی می‌‌ماند و توسط میکروارگانیسم‌های موجود در دستگاه گوارش تخمیر می‌شود و در نتیجه، ترکیبات حد واسطی ایجاد می‌شوند که فشار اسمزی ایجاد می‌کنند و این به اسهال و نفخ می‌انجامد. این بیماری می‌تواند بسیار شدید باشد و جذب موادمغذی را مختل کند و نهایتا به مشکلات متابولیسمی و سوءتغذیه منجر شود.
اما بعضی‌ها در دوران شیرخوارگی به راحتی شیر را هضم می‌کنند اما در سنین بالاتر دچار این عدم تحمل می‌شوند!

 



:: بازدید از این مطلب : 613
|
امتیاز مطلب : 19
|
تعداد امتیازدهندگان : 9
|
مجموع امتیاز : 9
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

آموزش درست کردن کانلونی ایتالیایی

 

موارد لازم برای ۴ نفر:

پیاز یکعدد
سیر دو حبه
رب گوجه فرنگی
گ وشت چرخ کرده
پودر خشک آویشن کمی
پنیر رنده شده گودا نصف پیمانه
گوجه فرنگی رنده شده ۳ عدد
دو بسته لازانیا

دستور پخت

*
پیاز رو تفت بدین و گوشت چرخ کرده رو اضافه کنین بعد سیر داخلش بریزین . بعد از سرخ کردن رب گوحه رو اضافه کنین و بذارین با کمی آب بپزه . ورقه های لازانیا رو داخل آبجوش با کمی روغن بذارین نرم بشه . بعد آبکش کنین و از مواد گوشتی لای هر برگه بریزین و سیگارتی بپیچین و داخل ظرف پیرکسی که از قبل چرب شده طوری قرار بدین که لبه اش باز نشه .میون اونها گوجه فرنگی رنده شده و روش هم پنیر بپاشین و داخل فر داغ که با درجه ۳۰۰ تنظیم شده به مدت نیمساعت قرار بدین .

نکات مربوط به کانلونی ایتالیایی

* از ورقه های لازانیا میشه برای تهیه کانلونی استفاده کرد . از هر ورقه لازانیا ، ۳ تا کانلونی میشه .



:: بازدید از این مطلب : 552
|
امتیاز مطلب : 17
|
تعداد امتیازدهندگان : 9
|
مجموع امتیاز : 9
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

طرز تهیه میوه خشک

 

تولید صنعتی مواد غذایی همیشه از نظر تولید انبوه مورد توجه بوده است. به علاوه تولید صنعتی در مقایسه با تولید سنتی امتیازاتی دارد که از جمله آن ها بهداشتی بودن این مواد غذایی نسبت به آنهایی است که به صورت فله ‌ای عرضه می‌ شوند.
روش جدید اسمز فرایینگ

یکی از روش‌های جدید صنعتی خشک کردن میوه‌ها، به کارگیری فرآیند اسمز فرایینگ به همراه استفاده از پوشش‌های خوراکی است که محققان موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی کرج به آن دست پیدا کرده‌اند.

فاطمیان، پژوهشگر این موسسه در این باره می‌ گوید: “فرآورده ی تولید شده، بدون استفاده از ترکیبات شیمیایی نگهدارنده از نظر خصوصیات کیفی مانند رنگ، طعم، ارزش غذایی و محتوای ویتامینی، برتری قابل توجهی در مقایسه با نمونه‌ های تولید شده به صورت سنتی و صنعتی معمول دارد. استفاده از روش‌های تلفیقی اسمزی و فرایینگ می ‌تواند حدود ۸ تا ۱۰ درصد، تولید محصول خشک نهایی را افزایش و واکنش‌های نامطلوب قهوه‌ای شدن آنزیمی را تا حد قابل توجهی کاهش دهد.”

وی افزود: “تا کنون این فناوری برای تولید محصولاتی مانند سیب، موز، کیوی، پرتقال، گلابی، زردآلو و هلو مورد استفاده قرار گرفته است.”
معایب روش سنتی
میوه های خشک

روش‌های سنتی خشک کردن مواد غذایی بر کیفیت محصول تاثیرات منفی می‌ گذارد، مانند افزایش چروکیدگی بافت، سخت شدن سطح محصول، تغییرات نامطلوب در رنگ، عطر، ‌طعم و کاهش ارزش غذایی آن.

قهوه‌ای شدن آنزیمی ‌فرآیندی است که به علت فعال شدن آنزیم ‌های موجود در میوه‌ هایی مانند سیب موجب تغییر رنگ آن می‌ شود. البته تا اندازه‌ ای می‌ توان رنگ بعضی میوه‌ها را پس از برش دادن، با افزودن مقدار کمی از چاشنی قوی مثل آب لیمو ترش تثبیت کرد.

در زیر تفاوت مواد مغذی موجود در زردآلوی خشک و زردآلوی تازه را برای نمونه آورده ایم:

ماده مغذی زردآلوی تازه(یک فنجان) زردآلوی خشک(یک فنجان)
انرژی ۷۴ ۳۱۳
فیبر (گرم/کالری) ۰/۴ ۰/۳
ویتامین A (واحد بین‌المللی/کالری) ۴۰/۳ ۱۵
بتا کاروتن (میکروگرم/ کالری) ۲۲/۹ ۹
ویتامین C (گرم/کالری) ۲ ۰
پتاسیم (میلی‌گرم/کالری) ۵/۴ ۴/۸
 



:: بازدید از این مطلب : 741
|
امتیاز مطلب : 22
|
تعداد امتیازدهندگان : 9
|
مجموع امتیاز : 9
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

غذاهایی برای زیبایی پوست و مو و ناخن

 

کارشناسان رژیم غذایی موادی را نام بردند که به تمامی خانم ها برای زیباتر شدن کمک می کنند.

گردو :
به خاطر داشتن ویتامین E ، گردو پوست را مرطوب کرده ، آن را کشیده و جوانی آن را حفظ میکند .
قارچ:
از بروز چین و چروک جلوگیری میکند .
پنیر :
(غیر از پنیر پیتزا) که دارای کلسیم بسیاری است و به همین خاطر استخوانها ، دندانها و ناخنها را سفت می کند .
ماهی ها و مواد دریایی :
ناخن ها را زیبا و موها را براق می کنند .
کلم شور :
به طور قابل توجهی رنگ پوست را بهتر کرده و به حل مشکلات پوستی کمک می کند .
کیوی :
دارای ویتامین C است و تحریک کننده ی ترشح کلاژن است و مانع چروک شدن پوست میشود .



:: بازدید از این مطلب : 687
|
امتیاز مطلب : 23
|
تعداد امتیازدهندگان : 10
|
مجموع امتیاز : 10
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

آیا ویروس‌های اینترنتی فقط یک روز عمر می‌کنند؟

 

اگرچه در سال‌های گذشته، بعضی ویروس‌های اینترنتی ماه‌ها و حتی سال‌ها، کاربران و شرکت‌های امنیتی را به خود مشغول می‌کرده است، تحقیقات جدید نشان می‌دهد امروزه عمر بدافزارها به ۲۴ ساعت کاهش پیدا کرده است.

امروزه هکرها و ویروس‌نویس‌ها به شدت مشغول کارند و تعداد بدافزارهای تولیدشده‌ای که در فضای اینترنت رها می‌گردد، نسبت به سال‌های گذشته از رشد حیرت‌آوری برخوردار است.

به گزارش ایتنا با این حال کارشناسان می‌گویند عمر این ویروس‌های اینترنتی بسیار کوتاه شده است. در واقع بسیاری از بدافزارها ۲۴ ساعت پس از تولید، محو و نابود می‌شوند.

آیا این موضوع را باید به فال نیک گرفت؟ به عبارت دیگر عمر یک روزه ویروس‌های اینترنتی، وبگردی امن‌تری برای کاربران رقم می‌زند؟

پاسخ کارشناسان این است: الزاماً خیر.

واقعیتی است که هرچند چرخه حیات بدافزارها کوتاه شده است ولی افزایش تعداد آنها، از فعالیت شبانه‌روزی هکرها حکایت دارد.

ضمن اینکه این طول عمر اندک، ترفند هکرها برای دوری از شناسایی شدن برآورد می‌شود.

شرکت امنیتی پاندا با انتشار گزارشی اعلام کرد در حال حاضر روزانه ۶۳ هزار تهدید امنیتی شناسایی و ثبت می‌شود که این رقم در مقایسه با ۵۵ هزار مورد در سال گذشته، ۱۴ درصد رشد نشان می‌دهد.

بر اساس این گزارش در ده ماه اول سال جاری میلادی، بیش از ۲۰ میلیون ویروس اینترنتی جدید شناسایی شده است که با توجه به نزدیک شدن ایام خریدهای اینترنتی به مناسب تعطیلات پایان سال، احتمال می‌رود این تعداد با جهش بزرگی روبرو شود.

اقبال کاربران به استفاده از اینترنت و رواج معاملات آنلاین، مشوق هکرها به گسترش فعالیت‌های بزهکارانه است.



:: بازدید از این مطلب : 536
|
امتیاز مطلب : 18
|
تعداد امتیازدهندگان : 8
|
مجموع امتیاز : 8
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

تا چه سنی فرد درگیر جوش‌های صورت است؟

همان طور که ۸۰% نوجوانان کم وبیش شدید یا مختصر جوش دارند، بزرگسالان هم ممکن است جوش بزنند. چه عواملی باعث جوش زدن در بزرگسالان می‌شود؟

جوش بزرگسالان: تا چه زمانی فرد درگیر وجود جوش‌هاست؟
تا چه سنی ممکن است که فردی بزرگسال درگیر وجود جوش‌ها باشد؟

 

هورمون‌های بلوغ باعث جوش زدن بین بیشتر نوجوانان می‌شوند. به طور کلی دانه‌‌های جوش که در ارتباط با بلوغ است، در حدود ۱۲ سالگی در بین دخترها و حدود ۱۳ سالگی در بین پسرها دیده می‌شود. البته ممکن است که این پدیده کمی زودتر هم بروز کند، خصوصاً در دخترها و از سن ۸ یا ۹ سالگی.
 
سپس این جوش‌ها به تدریج تا حدود ۲۰ یا حتی ۲۵ سالگی متوقف می‌شوند. ممکن است که این روند طولانی تر شده و جوش زدن‌ها ادامه پیدا کند. بنابراین ما در این مرحله باجوش بزرگسالی مواجه خواهیم بود. بیشتر اوقات زنان بالای ۳۰ سال بر اثر فشارهای قبل از دوران قاعدگی دچار این آکنه‌ها می‌شوند. گفتنی است برخی زنان ۲۵ تا ۴۰ ساله هم بدون اینکه سابقۀ چندانی از جوش زدن در طی دوران نوجوانی‌شان داشته باشند، با این مشکل روبه‌رو می‌شوند.
 
برخلاف نوجوانان که پوست‌شان چرب است و باعث بروز کمدون (دانه‌های جوش‌های سیاه) می‌شود، پوست بزرگسالان حساس است و همین حساسیت عامل بروز دانه‌های عمیق و ملتهبی می‌شود که غالباً در پایین صورت (چانه، اطارف دهان و…) ظاهر می‌گردند.
 
علاوه بر توجیهات هورمونی، عوامل دیگری هم وجود دارد که ممکن است باعث بروز جوش در بزرگسالی شود. این عوامل باید شناسایی شده و برای از بین بردن‌ شان اقدام شود، وراثت یکی از عواملی است که نقش مهمی در این میان دارد.
عواملی که باعث بروز جوش در بزرگسالان می‌شوند
 
هورمون‌ها:
بحران‌های جوش هر ماه، نزدیک دوران قاعدگی تکرار می‌شوند. تورم ترشح سبوم را متوقف کرده و باعث به وجود آمدن جوش می‌شود.
 
آفتاب:
امواج فرابنفش کلفت شدن پوست را به همراه دارند. در نتیجه، سبوم به سختی دفع می‌شود و زیر پوست جمع شده و به شکل جوش‌‌‌های دائمی درمی‌آید.
 
دخانیات:
دخانیات، علاوه بر اینکه پوست را کدر می‌کند، کلفتش هم می‌کند. و مانند نور آفتاب باعث شکل گیری جوش‌هایی زیر پوست می‌گردد که به آسانی دیده می‌شوند.
 
استرس:
بدیهی است که غدد چربی در مقابل مولکول‌‌های ترشح شده در زمان استرس حساس اند: نیمی از جوش‌ها در زمان استرس به وجود می‌آیند. احتمال دارد که استرس ترشح سبوم را تشدید کند، سبوم هم زیر پوست جمع شده و باعث تکثیر باکتریایی و التهاب می‌شود.
 
آلودگی:
آلودگی عملکرد بسیاری از ارگان‌های بدن ما، از جمله بخشی را که مسئول تنظیمات پوستی است، برهم می‌زند. آلودگی از خارج باعث چربی گرفتن پوست و از داخل باعث واکنش‌های التهابی زیر پوست می‌شود.
 
تغذیه:
مدرک رسمی خاصی که نشان دهد برخی موادغذایی، مثلاً شکلات، باعث بروز جوش می‌شوند، وجود ندارد. شیوۀ تغذیۀ غربی ما، که سرشار از چربی‌های «نامطلوب» و قند تصفیه شده است، نیز باعث تغییر ترشحات هورمونی و افزایش التهاب می‌شود.
 
علاوه بر رعایت اصول بهداشتی در زندگی شخصی (توقف مصرف دخانیات، کم کردن استرس، قرار نگرفتن زیر نور آفتاب، رها شدن از آلودگی دست کم با تهویۀ هوای محل زندگی یا دفتر کار و انتخاب عادات غذایی صحیح)، مراقبت از پوست و شستشوی با دقت آن هر صبح و شب و خصوصاً بعد از ورزش به منظور باز کردن منافذ پوست که مسئول دفع سبوم هستند، توصیه می‌شود.



:: بازدید از این مطلب : 610
|
امتیاز مطلب : 25
|
تعداد امتیازدهندگان : 9
|
مجموع امتیاز : 9
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

پشت‌میزنشینی زیاد و سردرد

قرار گرفتن طولانی مدت پشت میز کار و به صورت ثابت منجر به سردردهای با منشا گردنی می‌شود.

آنچه امروز با آن بیشتر مواجه هستیم، بی‌تحرکی و انجام فعالیت‌هایی مانند نوشتن، کار با کامپیوتر یا مطالعه است که بیشتر پشت میز انجام می‌شود، که در این حالت فرد در مدت زمان طولانی در یک وضعیت ثابت قرار دارد و پس از آن با انجام یک حرکت سریع و ایجاد فشار سنگین باعث ایجاد درد در ناحیه سر و گردن می‌شود.

 

یک فیزیوتراپیست گفت: قرار گرفتن طولانی مدت پشت میز کار و به صورت ثابت منجر به سردردهای با منشا گردنی می‌شود.
 
حسن جعفری، دکترای فیزیوتراپی و عضو کمیته علمی بیست و دومین کنگره فیزیوتراپی ایران در آستانه برگزاری این کنگره که از ۱۳ تا ۱۵ اردیبهشت در هتل المپیک تهران برگزار می‌شود افزود: سردردهای با منشا گردنی عموماً بر اثر ناسائی و عارضه در مفاصل یا عضلات گردن ایجاد می‌شود که علت آن شامل ایجاد ضربه یا تروما و صدمات در ناحیه گردن، انجام حرکات سریع و ناگهانی در گردن مانند حرکات ناگهانی در هنگام ترمز کردن در اتومبیل و همچنین بلند کردن اجسام سنگین و ایجاد فشار یکطرفه در عضلات و مفاصل گردن است.
 
وی در زمینه کیفیت این سردردها اظهار داشت: این نوع سردردها عموماً به صورت مبهم و یک طرفه و بیشتر از ناحیه پشت سر شروع شده و به پهلوها و ناحیه پیشانی سرکشیده می‌شود.
 
وی گفت: آنچه امروز با آن بیشتر مواجه هستیم، بی‌تحرکی و انجام فعالیت‌هایی مانند نوشتن، کار با کامپیوتر یا مطالعه است که بیشتر پشت میز انجام می‌شود، که در این حالت فرد در مدت زمان طولانی در یک وضعیت ثابت قرار دارد و پس از آن با انجام یک حرکت سریع و ایجاد فشار سنگین باعث ایجاد درد در ناحیه سر و گردن می‌شود.
 
جعفری نحوه غلط خوابیدن و همچنین نشستن روی صندلی، استفاده از بالش نامناسب زیر سر و بلند کردن بار و اجسام سنگین در یک سمت بدن را از دیگر علت‌های ایجاد این نوع سردرد عنوان کرد و افزود: در صورت مشاهده چنین سردردهایی بیماران می‌بایست با مراجعه به پزشک متخصص و تشخیص صحیح، اقدام به ایجاد تغییر در نحوه زندگی و داشتن استراحت کافی در حین انجام کارهای ثابت و در فواصل زمانی منظم و همچنین انجام برنامه‌های فیزیوتراپی، به درمان بیماری خود بپردازند.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به برگزاری بیست و دومین کنگره سراسری فیزیوتراپی ایران که از ۱۳ تا ۱۵ اردیبهشت ماه جاری در هتل المپیک تهران برگزار می‌شود، برپایی کارگاههای عملی و ایراد سخنرانی در زمینه نقش و اهمیت فیزیوتراپی در پیشگیری و درمان بیماریهای اسکلتی ـ عضلانی از جمله مهمترین برنامه‌های این کنگره علمی عنوان کرد.



:: بازدید از این مطلب : 581
|
امتیاز مطلب : 22
|
تعداد امتیازدهندگان : 9
|
مجموع امتیاز : 9
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

 

توصیه : قهوه را حتما با شکر بخورید!

بسیاری از مردم صبح خود را با نوشیدن یک فنجان قهوه آغاز می‌کنند، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد در صورتی که به همراه این نوشیدنی یک قاشق چای‌خوری شکر مصرف شود …

توصیه : قهوه را حتما با شکر بخورید!

شکر تاثیر قهوه را بیش تر می کند
بهترین روش برای آماده کردن مغز برای یک روز پرمشغله و سرشار از فعالیت‌های ذهنی نوشیدن یک فنجان قهوه به همراه یک قاشق چای‌خوری شکر است.

بسیاری از مردم صبح خود را با نوشیدن یک فنجان قهوه آغاز می‌کنند، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد در صورتی که به همراه این نوشیدنی یک قاشق چای‌خوری شکر مصرف شود تاثیر آن را به مراتب بیش‌تر است.

گروهی از محققان از دانشگاه بارسلونا در اسپانیا متوجه شدند مصرف کافئین و شکر به صورت هم‌زمان تاثیر هر کدام از این مواد را روی ذهن بیش‌تر می‌کند.

محققان معتقدند هر کدام از آن‌ها می‌توانند تاثیر دیگری را افزایش دهند که در نهایت این عوامل باعث افزایش قدرت توجه و تقویت حافظه می‌شود.

این نتایج بعد از زمانی انجام شد که دانشمندان اسکن‌های مغزی از ۴۰ نفر از افراد داوطلب تهیه کردند و بررسی کردند که تاثیر قهوه و شکر در چه زمانی به بیش‌ترین حالت خود می‌رسد.

به همین دلیل داوطلبان به ترتیب قهوه با شکر، قهوه بدون شکر، شکر خالی و حتی آب را آزمایش کردند و قدرت مغزی هر کدام از آن‌ها بعد از مصرف این مواد بررسی شد. نتایج این تحقیقات که در نشریه روانشناسی دارویی به چاپ رسیده است نشان داد بهترین روش برای آماده کردن مغز برای یک روز پر مشغله استفاده از قهوه و شکر به صورت هم‌زمان است.

تقریبا هر روز ۷۰ میلیون فنجان قهوه در انگلستان مصرف می‌شود، اما فقط نیمی از علاقه‌مندان این نوشیدنی به آن شکر اضافه می‌کنند.

دانشمندان معتقدند کافئین موجود در قهوه تاثیر خوبی روی مغز دارد و می‌تواند با خستگی و کسالت مبارزه کند.

مطالعات قبلی هم نشان داده بود مصرف ۳ فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر ابتلا به آلزایمر را به طور قابل توجهی کاهش دهد. با مصرف این نوشیدنی‌ها زنجیره‌ای از واکنش‌ها در داخل مغز اتفاق می‌افتد که می‌تواند از آسیب‌های مغزی پیشگیری کند.



:: بازدید از این مطلب : 540
|
امتیاز مطلب : 24
|
تعداد امتیازدهندگان : 10
|
مجموع امتیاز : 10
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

نبایدهای پس از صرف غذا

 غذای سالم و مفید یکی از مهمترین ارکان زندگی برای برخورداری از سلامت می‌باشد اما تنها دقت در سالم بودن آن مهم نیست بلکه باید مواردی را نیز در نظر گرفت که در این مقاله به آنها می‌پردازیم.


1.
سیگار نکشید
آزمایش‌ها ثابت کرده‌اند کشیدن یک سیگار پس از صرف غذا از نظر احتمال ابتلاء به سرطان، معادل کشیدن 10 سیگار در مواقع دیگر است.

2.
بلافاصله میوه نخورید
خوردن میوه بلافاصله بعد از غذا باعث پرشدن معده از هوا می‌گردد، بنابراین توصیه می‌شود که یا یکساعت قبل از غذا و یا یک تا دو ساعت بعد از غذا میوه مصرف کنید.

3.
چای ننوشید
برگ‌های چای حاوی مقدار زیادی اسید هستند، این امر باعث می‌شود که پروتئین مواد غذایی مصرف شده، سفت و محکم شده و هضمش دشوار گردد.

4.
کمربندتان را شل نکنید
شل کردن کمربند پس از صرف غذا می‌تواند باعث پیچ‌خوردن و مسدود شدن روده گردد.

5.
حمام نکنید
حمام کردن باعث افزایش جریان خون در دست‌ها، پاها و سطح بدن می‌شود و در نتیجه مقدار خون پیرامون معده کاهش خواهد یافت. این امر باعث تضعیف سیستم گوارشی خواهد شد.

6.
قدم نزنید
حتماً این ضرب‌المثل را شنیده‌اید که بعد از صرف غذا 100 قدم راه بروید تا 99 سال زنده بمانید. در واقع این مطلب صحت ندارد. راه رفتن باعث می‌شود که سیستم گوارشی ما قادر به جذب مواد غذایی موجود در غذای مصرف شده نگردد.

7
. بلافاصله نخوابید
این کار باعث می‌شود که غذای خورده شده به خوبی هضم نگردد. در نتیجه می‌تواند به ورم معده و عفونت در روده منجر گردد.


:: بازدید از این مطلب : 523
|
امتیاز مطلب : 14
|
تعداد امتیازدهندگان : 8
|
مجموع امتیاز : 8
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

10 ماده غذایی چند کاره

 

                                                                                                                                         این موادغذایی ساده سرشاراز موادمغذی مختلف هستند که به سالم ماندن شما کمک می کنند

 

1. ماست ساده کم چرب یا بدون چربینسبت به سایر محصولات لبنی  کلسیم بیشتری در خود دارد و حاوی میزان قابل توجهی هم از سایر موادمغذی مثل پروتئین و پتاسیم است. خیلی مواد مفید دیگر هم جز اینها در خود دارد مثل پربیوتیک ها که برای سلامت نگه داشتن توازن باکتریایی در  روده بسیار مفید است. همچنین افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند، ماست را خیلی بهتر از شیر تحمل می کنند. ماست ساده که حاوی ویتامین D باشد تهیه کنید و می توانید خودتان هم کمی میوه به آن اضافه کنید. می توانید از ماست در دستورالعمل غذاها و نان و شیرینی هم استفاده کنید. ماست دوست ندارید؟ شیر کم چرب هم یک ماده لبنی بسیار عالی است که هر فنجان آن فقط 83 کالری دارد و می توانید خیلی راحت از آن داخل قهوه خود استفاده کنید تا آن سه سهم لبنیات که در روز باید استفاده کنید را مصرف کنید. موادلبنی هر نوع ماده مغذی که برای تغذیه سالم به آن نیاز دارید را در خود دارد و دقیقاً با توازنی عالی. هیچ گروه غذایی دیگری به این حد کامل یا مقرون به صرفه نیست.

2. تخم مرغ هم جزئی از این لیست است چون بسیار مغذی، مقرون به صرفه و عالی برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن است. تحقیقات نشان می دهد که اگر در وعده صبحانه خود از تخم مرغ استفاده کنید، کالری کمتری در طول روز مصرف خواهید کرد و بدون اینکه روی سطح کلسترول بدن تانتاثیر منفی داشته باشد، وزنتان پایین خواهد آمد. تخم مرغ همچنین حاوی 12 ویتامین و ماده معدنی ازجمله کولین که برای رشد مغز و حافظه بسیار مفید است می باشد. از تخم مرغ می توانید در هر وعده غذایی که دوست داشتید و به هر شکلی که دوست داشتید استفاده کنید.

3. آجیلبه خاطر محتوی چربی بالای آن، آوازه چندان خوبی ندارد اما پروتئین، چربی هایی که برای قلب سالم هستند و محتوی آنتی اکسیدان های آن، می تواند آنرا جزء این لیست 10 تایی موادغذایی برتر بیاورد. رمز کار در مصرف آجیل کنترل سهم غذایی است. همه آجیل ها اگر در سهم های کوچک مصرف شوند، سالم هستند و تحقیقات نیز نشان می دهد که می توانند به پایین آوردن سطح کلسترول در بدن و کاهش وزن کمک کنند. چه پسته دوست داشته باشید چه بادام یا فندق، یک سهم 30 گرمی در روز می توانید از آجیل ها استفاده کنید. می توانید از آن در سالاد، سیریال صبحانه و غذاها استفاده کنید. به تنهایی هم تنقلات بسیار خوب و سالمی به شمار می روند.

4. کیویجزء مغذی ترین میوه ها و سرشار از آنتی اکسیدان هستند. یک عدد کیوی بزرگ، نیاز روزانه شما به ویتامین C را تامین می کند و همچنین منبع بسیار خوبی از پتاسیم، فیبر به شمار می رود و کیوی جزء تنها میوه هایی است که  ویتامین A و E که جزء موادغذایی کم یاب هستند را هم در خود دارد. ظاهر زیبا و طعم جالب آن علاقه همه را به خوردن جلب می کند. می توانید آن را به تنهایی استفاده کنید یا داخل سالاد و دسر بریزید. همچنین به خاطر محتوی فیبری که دارد خاصیت ضد یبوست هم دارد.

 

 

5. گنهگنهالان دیگر در اکثر سوپرمارکت ها یافت می شود و یکی از بهترین حبوبات است. این ماده یک حبوبات قدیمی است که استفاده آن بسیار ساده است و سرشار از پروتئین (8 گرم پروتئین در هر یک فنجان پخته آن)، فیبر (5 گرم در هر فنجان) و آهن           می باشد. گنه گنه همچنین محتوی مقدار قابل توجهی روی، ویتامین E و سلنیوم است که به کنترل وزنتان و پایین آوردن احتمال بیماری های قلبی و دیابت کمک می کند. پختن گنه گنه به اندازه برنج ساده است  و می توانید آن را به تنهایی یا مخلوط با سبزیجات، آجیل یا گوشت مصرف کنید. علاوه بر گنه گنه می توانید جو، گندم سیاه، گندم کامل، برنج وحشی را هم امتحان کنید.

6. حبوباتواقعاً برای سلامت قلبتان مفید هستند. حبوبات هم سرشار از فیبر حل نشدنی هستند که به پایین آوردن کلسترول کمک می کند و هم حاوی فیبر حل شدنی هستند که سیرتانمی کند و به کاهش چربی های اضافه تان کمک می کند. همچنین منبع بسیار خوبی از پروتئین کم چرب، کربوهیدرات، منیزیوم و پتاسیم می باشد. می توانید از آنها در کنار غذا، در سوپ خورش و غیره استفاده کنید. میزان توصیه شده برای مصرف حبوبات، سه فنجان در هفته است.

7. ماهی سالمون نیز به خاطر محتوی اسیدچرب امگا 3 خود، جزء موادغذایی برتر است. تحقیقات نشان می دهد که اسیدچرب امگا3 به حفظ سلامت قلب کمک می کند به همین خاطر است که انجمن قلب در امریکا مصرف ماهی های چربی مثل سالمون را در هفته پیشنهاد می کند. سالمون بسیار کم کالری است (100 گرم آن چیزی در حدود 200 کالری دارد) و سرشار از پروتئین و آهن است و میزان بسیار پایینی چربی اشباع (چربی مضر) در خود دارد. ماهی سالمون را می توانید به صورت کبابی، آب پز یا پخته به همراه سس سالسا یا سایر سس های کم چرب به همراه سبزیجات تازه مصرف کنید. اگر سالمون دوست ندارید، می توانید از سایر انواع ماهی مثل ماهی تن کنسروی استفاده کنید.

8. کلم بروکلیامروزه به یکی از پرطرفدارترین سبزیجات تبدیل شده چون هم خوشمزه است و هم درتمام طول سال موجود است. بروکلی منبع بسیار خوبی از ویتامین A و C، ویتامین K که استخوان ساز است و میزان قابل توجهی فیبر برای کمک به سیر کردنتان و کنترل وزنتان می باشد. برخی تصور می کنند که بتا-کاروتین (ویتامین A) فقط در سبزیجات نارنجی و زرد رنگ یافت می شود اما کلم بروکلی منبع بسیار خوبی از این ویتامین به شمار می رود. کلم بروکلی را می توانید به صورت خام، بخارپز، سرخ شده، یا کبابی استفاده کنید. می توانید آن را در کنار غذا، در سالاد و سوپ استفاده کنید.

9. سیب زمینیشیرینیکی از خوشمزه ترین اعضای سبزیجات نارنجی رنگ تیره است که محتوی بسیار خوبی از ویتامین A دارد. می توانید آنرا جایگزین سیب زمینی معمولی کنید و قبل زا اینکه برای خوردن آن کره یا شکر استفاده کنید، حتماً شیرینی آن را بچشید و تا حد امکان کمتر از آنها استفاده کنید. هرچه بیشتر  از موادغذایی مثل سیب زمینی که منبع خوبی از پتاسیم به شمار میروند  هرچه کمتر از موادغذایی با سدیم بالا استفاده کنید، می توانید تاثیر سدیم بر فشارخون و پوکی استخوان را کاهش دهید. کدو تنبل، هویج، فلفل دلمه ای نارنجی هم سبزیجاتی تقریباً مشابه سیب زمینی شیرین هستند.

10. توت هامیزان بسیار قابل توجهی از فواید غذایی را در جثه کوچک خود جمع کرده است. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان،  بسیار کم کالری، و سرشار از آب و فیبر برای کمک به کنترل قند خون و سیر نگه داشتنتان می باشد. مزه شیرین آن میل شما به شیرینیجات را هم ارضاء می کند. تمشک آبی یکی از بهترین منابع آنتی اکسیدان است. همه توتها را می توانید بعنوان طعم دهنده به غذاهای مختلف، از سالاد گرفته تا سیریال و ماست اضافه کنید.



:: بازدید از این مطلب : 564
|
امتیاز مطلب : 22
|
تعداد امتیازدهندگان : 8
|
مجموع امتیاز : 8
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()
نوشته شده توسط : nahal

9 ماجرای طبی، 9 چاره طبیعی

 

شناخت خواص خوراکی‌های طبیعی در دسترس و ارزان‌قیمت می‌تواند کمک‌تان کند گاهی زودتر به داد خودتان برسید.

حدود 45 درصد از آمریکایی‌ها برای رهایی از هزینه‌های سنگین درمان به مصرف خوراکی‌های طبیعی روی می‌آورند تا از ابتلا یا پیشرفت‌ بیماری‌ها پیشگیری کنند.

واقعا وقتی می‌شود با صرف هزینه‌ای اندک از شر برخی بیماری‌ها خلاص شد، چرا باید هزینه‌های سنگین درمان را متحمل شد؟

شناخت خواص خوراکی‌های طبیعی در دسترس و ارزان‌قیمت می‌تواند کمک‌تان کند گاهی زودتر به داد خودتان برسید. البته ناگفته نماند که برای انجام هر یک از این روش‌ها باید نظر پزشک‌تان را هم جویا شوید و از درمان‌های خودسرانه پرهیز کنید تا گرفتار عوارض ناخواسته این درمان‌های طبیعی نشوید.

نمک و پای ورزشکاران

 یکی از مشکلاتی که اکثر ورزشکاران و گاهی غیر ورزشکاران با آن دست به گریبان‌اند، مشکلات مربوط به پاهاست. تعریق بیش از حد و بوی نامطبوع، به وجود آمدن قارچ‌های پوستی بین انگشتان و سفتی پوست، به‌خصوص در پاشنه و انگشت شست پا، از جمله این مشکلات هستند.

دکتر سوزان لوین، متخصص بیماری‌‌های داخلی، به کلیه افرادی که به نوعی با هر کدام از این مشکلات مواجه هستند توصیه می‌کند روزانه 5 تا 10 دقیقه پاهای‌شان را در محلولی حاوی یک لیتر آب گرم که با دو قاشق چای‌خوری نمک ترکیب شده است، قرار دهند
.

لیمو و جای جوش

دکتر آدری‌ کیونین، متخصص پوست ومو، می‌گوید:" شما می‌توانید برای از بین بردن جای جوش‌های صورت‌تان، روزی 10 تا 15 دقیقه یک قطعه از لیموترش تازه را روی پوست‌تان بگذارید و بعد از 12 هفته از داشتن پوستی صاف و شفاف لذت ببرید."

او اسید موجود در آب لیموترش تازه را سبب از بین رفتن جای جوش‌ها دانسته و تاکید می‌کند:" اگر پوست‌ خشکی دارید، بهتر است که از این روش استفاده نکنید."


روغن زیتون و اگزما

خشکی و خارش شدید پوست در بیماری اگزما بسیار آزاردهنده است. اگر از این بیماری پوستی رنج می‌برید و داروهای شیمیایی هم حساسیت پوست‌تان را بیشتر کرده، می‌توانید روزی چند نوبت یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون را روی تقریبا هر 5/2 سانتی‌متر از پوست مبتلا بمالید و اگر بیماری‌تان شدید و پیشرفته است، منطقه چرب شده را با یک پوشش پلاستیکی هم بپوشانید.

 شیر و آرامش


" اگر می‌خواهید پیش از خوابیدن به آرامش کامل برسید و با ذهنی آرام یک خواب لذت‌بخش را تجربه کنید، نیم ساعت قبل از خواب یک لیوان شیر گرم بنوشید." این جملات را دکتر برنارد ویتون، روان‌پزشک، می‌گوید و ادامه می‌دهد:" اسیدآمینه‌ای به نام تریپتوفان در شیر وجود دارد که افزایش‌اش در بدن سبب القای حس آرامش به فرد می‌شود."

سرکه سیب و ضرب‌دیدگی

محققان دانشگاه واشنگتن می‌گویند سرکه سیب یکی از موثرترین مواد برای مبارزه با بیماری‌های التهابی است. بنابراین اگر قسمتی از بدن‌تان دچار ضرب‌دیدگی شده و ورم کرده، روزی چند نوبت یک دستمال پارچه‌ای را به سرکه سیب آغشته کنید و روی قسمت متورم بمالید یا روزی دو بار خمیری مرکب از سرکه سیب و سفیده تخم‌مرغ را به مدت یک ساعت روی بخش ضرب‌دیده بگذارید.

چای بابونه و میخچه

دکتر لوین، آسان‌ترین راه برای از بین بردن میخچه پا را قرار دادن آن به مدت دو ساعت در روز در چای بابونه می‌داند. او می‌گوید که این چای بهترین ماده برای نرم کردن پوست سفت شده هم به شمار می‌آید. در ضمن اگر دیدید که پوست‌تان بعد از قرار گرفتن در چای بابونه رنگ گرفت، اصلا نگران نشوید. مقداری آب ولرم و صابون ملایم می‌تواند مشکل شما را خیلی سریع حل کند.

جوش‌شیرین و عفونت‌ ادراری

به گفته دکتر لارین گیل‌اسپای، اورولوژیست، جوش‌شیرین با قلیایی کردن محیط مثانه باعث جلوگیری از تکثیر باکتری‌ها می‌شود، بنابراین اگر به عفونت دستگاه ادراری مبتلا شده‌اید و به پزشک هم دسترسی ندارید، روزی یک لیوان آب که با یک چهارم قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین مخلوط شده است را بخورید و در اولین فرصت ممکن به پزشک مراجعه کنید.

زنجبیل و دل‌درد

این گیاه معجزه‌گر بهترین درمان برای دل‌دردهای ساده و حتی دل‌دردهای دوران بارداری و قاعدگی محسوب می‌شود. مطمئن باشید که اگر دل‌درد به سراغ‌تان بیاید، با نوشیدن روزی دو لیوان چای زنجبیل می‌توانید از دست آن خلاص شوید. برای درست کردن چای زنجبیل هم کافی است یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه را در یک قوری آب داغ بریزید و 10 دقیقه منتظر شوید تا چای‌تان خوب دم بکشد و آماده نوشیدن شود.

عسل و خراش پوستی

این خوراکی شیرین و خوش‌مزه، حاوی 3 ماده موثر و مفید برای درمان زخم‌های ناشی از بریدگی یا خراش است؛ شکر برای از بین بردن رطوبت و در نتیجه از بین رفتن باکتری‌ها و پراکسید هیدروژن برای ضدعفونی کردن. پس شما می‌توانید برای درمان بریدگی‌های سطحی‌تان به سادگی از این ماده شفابخش استفاده کنید.



:: بازدید از این مطلب : 561
|
امتیاز مطلب : 17
|
تعداد امتیازدهندگان : 10
|
مجموع امتیاز : 10
تاریخ انتشار : شنبه 23 مهر 1390 | نظرات ()