
نوشته شده توسط : nahaldosoz
در فرمولاسیون نوشابه ها، نزدیک به 10 درصد قند به کار می رود
دکتر تیرنگ نیستانی در گفتوگو با ایسنا گفت: یکی از مشکلاتی که در خصوص تغذیه گریبانگیر بسیاری از جوامع شده و کشور ما نیز از آن بی نصیب نبوده مصرف بی رویه نوشابه های غیر الکلی است. وی افزود: به طور معمول نزدیک به 9 تا 10 درصد قند در فرمولاسیون این نوشابه ها به کار می رود یعنی حدود هشت حبه قند به ازای یک لیوان؛ یعنی افرادی که نوشابه را به مقدار زیاد مصرف می کنند هم از نظر بهداشت دهان و دندان خود را در معرض خطر قرار می دهند و هم اینکه یک بار اضافه انرژی را وارد بدن خود می کنند و شانس ابتلا به اضافه وزن را افزایش می دهند.نیستانی عنوان کرد: برای حل این مشکل، شیرین کننده های مصنوعی جایگزین شدند ولی تحقیقات نشان داد این شیرین کننده ها ذائقه افراد را تغییر داده و تمایل آنها را به شیرینی افزایش می دهند و موجب بروز اضافه وزن در درازمدت می شوند.این متخصص تغذیه اظهار کرد: در فرمولاسیون نوشابه ها از اسید فسفریک استفاده می شود و مطالعات نشان داده است که مصرف طولانی مدت و بی رویه نوشابه ها به دلیل همین ترکیب در نهایت منجر به دفع ادراری کلسیم شده و فرد را در معرض پوکی استخوان قرار می دهد و متاسفانه تاکنون درمان قطعی برای پوکی استخوان وجود ندارد. :: بازدید از این مطلب : 808 |
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
نوشته شده توسط : nahaldosoz
انواع چای گیاهی مفید چای گیاهی، نوشیدنی کم کالری و آرام بخش به حساب می آید. این نوع چای علاوه بر مفید بودن، معطر است. گزنه؛ دم کرده گزنه برای درمان بیماری هایی مانند کم خونی، فشار خون بالا، روماتیسم، آرتریت، سرفه، سرماخوردگی، عفونت مجرای ادراری، ناراحتی کلیه و مثانه مفید است. بابونه؛ نفخ و سوءهاضمه را برطرف می کند. باعث آرامش و کاهش استرس می شود. قبل از خواب مصرف چای بابونه باعث آرامش می شود و در نتیجه فرد به طور طبیعی خواب آرامی خواهد داشت. استوقودوس؛ آرامش بخش، خواب آور و برطرف کننده استرس است. ناراحتی هایی مانند نفخ، قولنج، عفونت روده و ناراحتی معده را برطرف می کند.در بزرگسالان و کودکان، تب را پایین می آورد. محل زخم یا بریدگی را با دم کرده آن بشویید تا بهبود یابد. رزماری؛ عضله ها را شل می کند، به طور موثر برای هضم غذا موثر است. بیماران کبدی، برای رفع علایم بیماری شان به طور مرتب چای رزماری بنوشند. دم کرده این گل علایم سرفه و آسم را تسکین می دهد. بامیه؛ چای گل بامیه کاهش دهنده فشار خون، کلسترول بالا و تقویت کننده سیستم ایمنی است. این گل غنی از ویتامین C و آنتی اکسیدان است و از بدن در برابر رادیکال های آزاد مخرب محافظت می کند. رزهیپ؛ میوه گل رز و منبع عالی ویتامین C است. بادرنجبویه؛ دم کرده آن، باعث آرامش اعصاب می شود. نپتون سرد بادرنجبویه، تسکین دهنده درد ناشی از تبخال یا زخم های تناسلی است. این گیاه که خواص زیادی دارد، تیروئید را تنظیم می کند و تقویت کننده حافظه است. علف لیمو؛ برای هضم پس از صرف غذا نوشیده می شود. سرخارگل؛ این گیاه فعالیت سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند و در کاهش التهاب موثر است. همچنین دارای اثر آنتی اکسیدان نیز است.برگ و گل های قسمت فوقانی گیاه حاوی «پلی سکارید» ماده فعال کننده سیستم ایمنی بدن است. :: بازدید از این مطلب : 818 |
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
نوشته شده توسط : nahaldosoz
گلابی میوهای خوش طعم است که سرشار از ویتامینها و عناصر معدنی است و خوردن آن در گرمای تابستان میتواند علاوه بر تامین مواد مورد نیاز بدن، اندکی از تشنگی را نیز رفع کند.
گلابی دارای ۷۶ تا ۸۳ درصد آب، ۶ تا ۱۲ درصد مواد قندی مانند دکستروز ولوز(غالبا عاری از ساکارز)، یک تا دو درصد اسیدهای آلی آزاد مانند اسید مالیک و سیتریک، تانن، پکتین، انورتین آسپاراژین (خصوصا در میوههای جوان) است. گلابی سرشار از ویتامینهای A,B1,B2,C و عناصری مانند فسفر، سدیم، کلسیم، منیزم، گوگرد، پتاسیم، کلر، روی، مس، آهن، منگنز، ید و ارسنیک است. پوست درخت گلابی اثر قابض دارد و برگ آن اثر مدر و آرام کننده دارد و از آن در موارد ورم مثانه، وجود باکتری در ادرار و وجود سنگ در مجاری ادراری استفاده می شود. برگ درخت گلابی در رفع عفونت مجاری ادراری موثر است و با مصرف آن اسید اوریک دفع میشود. گلابی میوهای خوش طعم است که البته در مصرف آن به حالت خام نباید افراط شود زیرا معدههای ضعیف آن را به خوبی هضم نمیکنند این در شرایطی است که هضم گلابی پخته آسان است و اثر ملین دارد. گلابی دارای اثر از بین برنده اسیداوریک در بدن است ضمن این که اثر ملین و تامین کننده عناصر معدنی بدن را نیز دارد. گلابی برای مبتلایان به بیماری قند خون میوهای مناسب بوده و در رفع کم خونی و خستگی عمومی موثر است ضمن این که غذای خوبی برای زنان باردار است. با مصرف مقادیر زیادی گلابی در چند روز، مشروط به این که اغذیه دیگری خورده نشود، فشار خون به صورت قابل ملاحظهای پایین میآید. گلابی دارای گیاهی به صورت درختچه و به ارتفاع چند متر و یا به صورت درخت و دارای ساقهای به بلندی ۱۰ تا ۲۰ متر است. از مشخصات گلابی این است که ریشهای عمیق و برگهایی ساده، صاف و دندانهدار دارد و میوه آن مخروطی شکل، گوشت دار و خوراکی است. قسمت مورد استفاده درخت گلابی، برگهای جوان، پوست ساقه و میوه آبدار، معطر و خوش طعم آن است. :: بازدید از این مطلب : 1070 |
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
نوشته شده توسط : nahaldosoz
این تحقیقات که توسط گروهی از دانشمندان دانشگاه ناپولی ایتالیا انجام شده است، نشان می دهد که شیر خر به دلیل داشتن مقدار زیادی امگا ۳ و کلسیوم که برای قلب انسان بسیار مفید هستند، در کاهش وزن انسان بسیار موثر است. این بررسی ها نشان می دهد که مصرف روزانه این شیر باعث حفظ انرژی و در نتیجه آن نشاط انسان می شود. اتحادیه کشاورزان ایتالیا در این باره گفت: یکی از جدیدترین مواد غذایی در صنعت تولید بستنی این کشور بستنی هایی از شیر خر است که تولید، عرضه و مصرف آن در مزارع این کشور به طور مستقیم انجام می شود. در ادامه این گزارش آمده است که پیش بینی می شود مردم این کشور در سال جاری حدود ۲میلیارد یورو برای خرید این نوع بستنی هزینه کنند. :: بازدید از این مطلب : 970 |
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
|
|
|