نوشته شده توسط : nahaldosoz

درمان با سرکه

درمان با سرکهواحد تندرستی و سلامت تبیان زنجان-

سرکه

• پیامبر خدا(صلی الله علیه واله): « سرکه نیکو خورشی است .»

• امام علی (علیه السلام): « خوب خورشی است سرکه تلخه را می کشد صفرا را خاموش می کند و دل را زنده می کند.»

• امام صادق (علیه السلام): « سرکه عقل را استحکام می بخشد.»

• امام صادق (علیه السلام): « سرکه دل را روشن می کند.»

المحاسن

• امام صادق (علیه السلام): « سرکه تلخه را فرو می نشاند قلب را زنده میکند کرم های شکم را می کشد ودهان را استحکام می بخشد.»

بحارالانوار

• امام صادق (علیه السلام): « خورش ساختن سرکه شهوت زنا را ریشه کن می سازد.»

الکافی

آغاز کردن غذا با سرکه

• محمد بن علی همدانی نقل می کند که: مردی در خراسان نزد امام رضا (علیه السلام) بود در این هنگام نزد امام سفره ای گسترانندند که در آن سرکه و نمک بود امام(علیه السلام) با سرکه آغاز کرد آن مرد گفت: فدایت شوم به ما فرموده ای که با نمک آغاز کنیم. فرمود:« این همانند آن( یعنی نمک) است. سرکه ذهن را استحکام می بخشد و عقل را افزون می کند.»



:: بازدید از این مطلب : 516
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : یکشنبه 04 تیر 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : nahaldosoz

ســـــــــركــــه تــــرخـــــــــون

ســـــــــركــــه تــــرخـــــــــونواحد آشپزی و تغذیه تبیان زنجان-

غذاها و سالادهای خود را با استفاده از این سركه، با عطرترخون، معطر كنید.

 مواد لازم

برگ تازه ترخون / 2 پیمانه

سركه / 2 پیمانه

چند شاخه ترخون اضافه برای تزیین

طرز تهیه:

1- برای آزاد شدن طعم و رایحه ترخون، كمی آن‌ها را له كنید.

 2- برگ‌های له شده را درون ظرفی بریزید.

 3- سركه را روی برگ‌ها بریزید.

 4- درب ظرف را بگذارید و آن را در جای خنك و تاریك به مدت 3- 2 هفته نگه‌داری كنید.

با انجام اینكار، عطر و طعم ترخون به سركه منتقل می‌شود.

 5- سركه را از صافی رد كنید، سپس آن را درون بطری‌ها بریزید.

قبل از انجام اینكار درون هر بطری، یك شاخه ترخون بگذارید.

 6- درب بطری‌ها را ببندید و روی آن‌ها برچسب و تاریخ بگذارید.

 توجه:

تاریخ اعتبار این سركه 6 ماه پس از تولید است.

 نكات لازم:

• برای خواباندن ترخون در سركه، از ظروف بزرگ سرامیكی یا شیشه‌ای استفاده كنید.

• برای نگه‌داری سركه از ظروف مناسب استفاده كنید.



:: بازدید از این مطلب : 510
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : یکشنبه 04 تیر 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : nahaldosoz

تاثیر ورزش بر کیفیت زندگیواحد تندرستی وسلامت تبیان زنجان-

فعالیت بدنی میتواند کیفیت زندگی را در تمام سنین برای همگان بهبود بخشد. فعالیت بدنی میتواند کمک شایانی به درمان برخی اختلالات فکری مثل افسردگی بنماید.جلسات ورزشی برنامه ریزی شده مطابق با سطح تناسب بدنی هر فرد یا پیاده روی ساده میتواند فرصت یافتن دوستان جدید و اتصال با جامعه و کاهش احساس تنهایی و محرومیت اجتماعی را به فرد بدهد.

فعالیت بدنی میتواند خود اتکایی و اطمینان به خود را که معیارهای مبنایی در سلامت روح است افزایش دهد. اطلاعات اولیه ای که از تحقیقات سازمان بهداشت جهانی در زمینه عوامل خطرساز وجود دارد حاکی از اینست که عدم فعالیت یا زندگی بی تحرک،یکی از 10 علت اصلی مرگ و میر ناتوانی در کل جهان است.

در کشورهای مختلف بین 60 تا 85 درصد از بالغین تحرک کافی برای بهبود سلامتی شان ندارند.زندگی بی تحرک باعث افزایش تمام علل مرگ و میر میشود.خطر بیماریهای قلب و عروق،دیابت و چاقی را دوبرابر میکند و مشخصاً باعث افزایش خطر سرطان روده ،فشار خون بالا،استئوپروز،افسردگی و اضطراب میشود.

پندارهای غلط در مورد فعالیت بدنی:

1- داشتن فعالیت بدنی هزینه بالایی دارد.نیاز به وسیله،کفش و لباس مخصوص دارد

 2- سرم خیلی شلوغ است فعالیت بدنی وقت زیادی میگیرد

 حداقل30 دقیقه فعالیت بدنی متوسط در هر روز برای بهبود و حفظ سلامتی توصیه میشود. زنان و فعالیت بدنی فعالیت بدنی منظم و عادات غذایی خوب می تواند سلامتزنان را ارتقاء داده و از بسیاری بیماریها و حالاتی که علت عمده مرگ و میر و ناتوانی زنان جهان است پیشگیری کند.فعالیت بدنی منظم کمک میکند تا استرس،اضطراب و افسردگی و تنهایی کاهش یابد.این مخصوصاً در زنان مهم است چون میزان افسردگی زنان نسبت به مردان چه در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه دوبرابر است.

فعالیت بدنی به عزت نفس،اعتماد و اطمینان و بهبود مناسبات اجتماعی و وضعیت روانی کمک میکند. فعالیت بدنی و افراد مسن شیوه زندگی فعال باعث میشود افراد مسن دوستان جدیدی پیدا کنند.در شبکه اجتماع باقی بمانند و با سایر مردم در سنین مختلف تعادل داشته باشند و انعطاف پذیری،تعادل و قدرت عضلانی را بهبود می بخشد که میتواند از افتادن جلوگیری کند که علت عمده ناتوانی در افراد مسن میباشد.مشخص شده که شیوع بیماریهای روحی و روانی در افرادی که از نظر جسمی فعال هستند کمتر است. تعداد افرادی که بالای 60 سال سن دارند تا20 سال آینده دو برابر میشود.

بیشتر آنها نیز در کشورهای در حال توسعه خواهند بود.کاهش و به تأخیر انداختن ناتوانی مربوط به سالمندی یک مساله عمده در بهداشت عمومی است و فعالیت بدنی میتواند نقش مهمی را در ایجاد و حفظ سلامت در تمام سنین داشته باشد. كودكان و ورزش وقتى بزرگسالان در مورد ورزش فكر مى كنند، تنها چیزى كه به نظرشان مى رسد، ورزش ایروبیك، ژیمناستیك یا راه رفتن و دویدن روى «تردمیل» است. اما براى كودكان ورزش یعنى: بازى و فعالیت فیزیكى بدن.

 بچه ها وقتى كلاس ژیمناستیك یا تمرین فوتبال یا كلاس ورزش در مدرسه دارند، ورزش مى كنند. آنها وقتى در تعطیلات هستند، با دوچرخه سوارى و بازى گرگم به هوا نیزورزش مى كنند. مزایاى ورزش: هر فردى از انجام ورزش منظم و متناوب سودهایى مى برد. كودكى كه فعال است، ماهیچه هاى قوى و بدن لاغرترى دارند، زیرا ورزش به كنترل چربى بدن آنها كمك مى كند و از اضافه خون و چاقى آنها جلوگیرى به عمل مى آورد.

همچنین خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را كاهش داده و از افزایش فشار خون و كلسترول نیز جلوگیرى مى كند. علاوه بر این مزایا، كودكى كه ورزش مى كند، خواب راحت ترى در شب دارد و خیلى بهتر مى تواند با چالشهاى فیزیكى و احساساتى كه در طول روز مواجه است، كنار بیاید مثل درس خواندن براى امتحان.

3ركن و اصل تناسب اندام:

۱- تحمل و طاقت

۲- قدرت

۳- انعطاف پذیرى والدین

والدین باید فرزندان خود را به انجام فعالیتهاى مختلف ترغیب كنند و روى این ۳ ركن اصلى كار كنند. طاقت و تحمل زمانى پرورش پیدا مى كند كه كودك به طور منظم و متناوب در فعالیتهاى ایروبیك شركت كند، در خلال ورزش ایروبیك ضربان قلب تندتر مى شود و تنفس براى فرد مشكل تر مى شود. وقتى به طور منظم و در یك زمان متوالىورزش ایروبیك انجام شود، قلب قوى تر مى شود و توانایى بدن براى رسیدن اكسیژن به تمام سلولها بهبود پیدا مى كند.

 ورزش ایروبیك براى كودكان و بزرگسالان جنبه سرگرمى دارد. كه از آن جمله مى توان به ورزشهایى نظیر بسكتبال، دوچرخه سوارى، اسكیت سوارى، شنا، تنیس، پیاده روى، دو، فوتبال و پاتیناژ اشاره كرد. منظور از افزایش قدرت ورزش نیست. با وجود اینكه برخى كودكان از این ورزش فواید بسیارى مى برند، اما باید تحت نظر یك فرد بزرگسال حرفه اى كه تجربه انجام چنین ورزشى را دارد، انجام شود. اغلب كودكان براى قوى شدن احتیاج به برنامه آموزشى خاصى ندارند.

درازنشست، ورزش شكم و دیگر ورزشهایى از این قبیل به قوى شدن ماهیچه ها كمك مى كند، فعالیتهایى مثل كوهنوردى و كشتى نیز به قوى شدن ماهیچه ها و بدن كمك مى كند. ورزشهاى كششى و ارتجاعى به انعطاف پذیرى بدن كمك مى كند و به ماهیچه ها و مفصلها این امكان را مى دهد تا به راحتى حركت كنند.

 انجام حركات كششى مثل برداشتن یك اسباب بازى از جایى كه دور از دسترس است یا این شانس را براى فرزند شما فراهم مى كند كه بدن انعطاف پذیرترى داشته باشد. چه میزان ورزش كافى است؟ درصد كودكانى كه دچار اضافه وزن هستند، در ۳۰ سال اخیر دو برابر شده است، زیرا كودكان بیش از آنچه مورد نیاز است، در یك جا مى نشینند و به نشستن عادت دارند.

 به طور متوسط كودكان روزانه ۳ ساعت از وقت خود را صرف تماشاى تلویزیون مى كنند و هنگام تماشاى تلویزیون نیز از تنقلات استفاده مى كنند. شما باید سعى كنید مراقب رژیم غذایى فرزندانتان باشید و به جاى نشستن روبروى تلویزیون یا كامپیوتر آنها را به انجام فعالیتهاى تحركى تشویق و ترغیب كنید



:: بازدید از این مطلب : 459
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : یکشنبه 04 تیر 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : nahaldosoz

چطور مو رشد می‌کند؟
 
در این مرحله که بخشی از یک فرایند ایجاد موی جدید است،‌ پیاز موی قدیمی تحلیل می‌رود و رشد مو متوقف می‌شود،‌اما مو نمی‌ریزد. در طول ...
 
مو در چرخه‌هایی رشد می‌کند که شامل سه مرحله می‌شود: آناژن، کاتاژن و تلوژن.
 

مرحله آناژن: این مرحله،‌ مرحله رشد مو است که بین 2 تا 8 سال طول می‌شکد. در طول این دوره، سلول‌ها در پاپیلای (جوانه) مو به سرعت تقسیم می‌شوند و تنه مو در حالیکه از پیاز مو به سمت بالا می‌‌آید و از منفذ آن خارج می‌شود، کراتینی (شاخی) می‌شود.
در همین حال پیاز مو به بخش‌های عمیق‌تر پوست (درم) نفوذ می‌کند تا تغذیه لازم برا به دست آورد. افرادی که مرحله رشد طولانی آناژن را دارند، می‌توانند موهای بسیار بلندی داشته باشند، دیگران که مرحله رشد موی‌شان کوتاه است، موهای چندان درازی نخواهند داشت.
 مو با سرعت 1.25 سانتی‌متر در ماه رشد می‌کند، بنابراین موی که کوتاه نشود ممکن بین 30 تا 120 سانتی‌ متر رشد کند.
 

مرحله کاتاژن:به دنبال مرحله آناژن، مرحله کاتاژن رخ می‌دهد که یک مرحله کوتاه بینابینی دو تا چهار هفته‌ای است. در این مرحله که بخشی از یک فرایند ایجاد موی جدید است،‌ پیاز موی قدیمی تحلیل می‌رود و رشد مو متوقف می‌شود،‌اما مو نمی‌ریزد. در طول مرحله کاتاژن، پیاز مو تحلیل می‌رود و اندازه آن به یک ششم طول طببیعی‌‌اش‌ می‌رسد.
بخش پایینی پیاز مو تخریب می‌شود،‌ جوانه مو درون بخش عمقی پوست (درم) تحلیل می‌رود، و پیاز مو از جریان خون جدا می‌شود و نهایتا در حالیکه پیاز مو در حال  متلاشی شدن است،‌ تنه مو نهایتا به بالا رانده می‌شود.
 

مرحله تلوژن:در مرحله بعد فولیکول یا پیاز مو به مرحله تلوژن یا استراحت وارد می‌شود، که دو تا چهار ماه به طول می‌انجامد. در این دوره مو هنوز رشد نمی‌کند، اما متصل به پیاز مو باقی می‌ماند، در حالیکه جوانه مو درون بخش عمقی پوست (درم) وارد یک مرحله استراحت شده است. حدود 10 تا 15 درصد از همه موها در هر زمان در این مرحله قرار دارند.
بعد از این که مرحله تلوژن کامل شد، مو به مرحله آناژن بازمی‌گردد. در این زمان است که تنه موی جدید تشکیل می‌شود و موی قدیمی را به بیرون می‌راند و این مو می‌ریزد.
در هر روز به خاطر این روند طبیعی رشد مو،‌ به طور متوسط 50 تا 100 مو می‌ریزد. این ریزش موی طبیعی است و همان موهای ر است که شما هر روز هنگام دوش گرفتن یا شانه کردن مو متوجه ریزش آنها می‌شوید.
 



:: بازدید از این مطلب : 515
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 03 تیر 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : nahaldosoz

همه می‌دانیم که مصرف بیش از اندازه‌ی نمک برای سلامتی خوب نیست. امروزه سرآشپزهای حرفه‌ای با علم به این موضوع سعی دارند در عین تهیه‌ی غذاهای خوشمزه، میزان سدیم (نمک) استفاده شده در غذاهایشان را کاهش دهند.

در واقع تلاش سرآشپزها این است که به نفع سلامت مشتریانشان کار کنند و در عین حال برای خوش طعم کردن غذاهایشان دست به ترفندهای خوبی می‌زنند.
 
هر سرآشپزی رمز و راز خود را دارد و ما در این مطلب کوتاه سعی داریم چند نمونه از این ترفندها را با شما در میان بگذاریم. پس پیش به سوی غذاهای خوش طعم و کم نمک.
 
از مواد غذایی تازه استفاده کنید
 
به جای این که غذاهایتان را پر از رب کنید از گوجه فرنگی تازه استفاده کنید. گوجه‌فرنگی‌های تازه را رنده کرده و به غذاهایتان اضافه کنید. در این صورت از هر فنجان از غذایتان 210 میلی‌گرم نمک حذف کرده‌اید.
 


سیر را دریابید
 
برای خوش طعم کردن غذاهایتان به سراغ سیر بروید. به جای نصف قاشق چای‌خوری نمک یک قاشق چای‌خوری سیر به غذا اضافه کنید. در این صورت 580 میلی‌گرم سدیم (نمک) کمتری دریافت کرده‌اید.
 
از کره‌های بدون نمک استفاده کنید
 
به جای کره‌های شور از کره‌های شیرین استفاده کنید. همین کار باعث می‌شود که 125 میلی‌گرم نمک را از غذایتان حذف کنید.
 
به جای این که غذاهایتان را پر از رب کنید از گوجه‌فرنگی تازه استفاده کنید. گوجه‌فرنگی‌های تازه را رنده کرده و به غذاهایتان اضافه کنید. در این صورت از هر فنجان از غذایتان 210 میلی‌گرم نمک حذف کرده‌اید.
 
از گوشت‌های تازه استفاده کنید
 
به جای انواع سوسیس و کالباس‌ها از گوشت تازه استفاده کنید. این فراورده‌های گوشتی سرشار از سدیم هستند. در این صورت نیز در هر 114 گرم، حدود 1190 میلی‌گرم سدیم از برنامه‌ی غذایی‌تان حذف کرده‌اید.
 
گوشت را در مایه‌های کم نمک بخوابانید
 
بعضی‌ها گوشت، ماهی یا مرغ را در مایه‌ای پر از نمک، سرکه و غیره می‌خوابانند. نمک این مایع را کم کنید. از پیاز، آب لیمو و سیر برای خوش طعم کردن غذاهایتان استفاده کنید. در این صورت نیز 930 میلی‌گرم نمک کمتری دریافت کرده‌اید.
 
طعم دهنده‌های دیگر را امتحان کنید
 
از ادویه‌ها، گیاهان و سبزیجات معطر دیگر استفاده کنید: سیر تازه، پودر سیر، پیاز تازه، پودر پیاز، فلفل سیاه، زنجبیل، زیره، زردچوبه، زعفران، پاپریکا، پودر خردل، رزماری تازه، رزماری خشک، نعنای تازه و خشک، گشنیز تازه، آویشن، کاری، شوید، دارچین، چوب میخک، ریحان و کلاً تمام گیاهان معطر بهترین گزینه برای طعم دار کردن غذاها و کاهش مصرف سدیم محسوب می‌شوند.

  •  



:: بازدید از این مطلب : 524
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 03 تیر 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : nahaldosoz

اگرچه همه افرادی که در آشپزخانه مشغول پخت‌وپز هستند، مراقبند که نسوزند، ولی بعضی اوقات ممکن است به صورت ناگهانی ظرف داغی را بلند کنیم و یا دستمان توسط بخار آبی که در حال جوشیدن است، بسوزد.

در اینجا چند راهکار برای شما ارائه می کنیم تا از این به بعد، به محض سوختن در آشپزخانه آنها را به کار گیرید تا از شدت آسیب ناشی از سوختگی جلوگیری شود.

ابتدا فورا منطقه سوخته را زیر شیر آب سرد بگیرید. سپس برای رهایی از درد کارهای زیر را انجام دهید. خیلی از این کارها از تاول زدن جلوگیری می کنند و با عفونت مبارزه می نمایند:


1- سفیده تخم مرغ:

یکی از راه حل هایی که از قدیم برای درمان سوختگی استفاده می شده، مصرف سفیده تخم مرغ است.

بدین صورت که سفیده تخم مرغ را روی منطقه سوخته می گذاریم تا درد آن منطقه کاهش یابد. خیلی از افراد بر این باورند که استفاده از تخم مرغ می تواند از بروز تاول هم جلوگیری کند.

بعد از زدن سفیده تخم مرغ به محل سوختگی، می توانید محل را خشک کنید و اگر نیاز بود دوباره آن را امتحان کنید.


2- چای کیسه ای :

چای کیسه ای خیس شده می تواند درد ناشی از سوختگی را کم کند. همچنین تانین موجود در چای، بهبود دهنده آن قسمت نیز باشد.

چای کیسه ای را چند بار در یک لیوان آب سرد فرو کنید. سپس آن را روی قسمت سوخته پوست قرار دهید.

آیا می دانستید که همین چای سرد و چای کیسه ای، گزینه مناسبی برای درمان آفتاب سوختگی به شمار می رود؟

 

3- سیب زمینی خام:

سیب زمینی خام را رنده کنید و آن را فشار دهید تا آبش در بیاید. سپس قسمت آسیب دیده پوست را با آن آب، آغشته کنید. استفاده از این روش نتایج مطلوبی را به همراه دارد.

 


4- سرکه :

استفاده از سرکه یکی از روش های مناسب جهت تسکین درد سوختگی است .

می توانید مقداری سرکه سیب یا سرکه سفید را روی محل آسیب دیده بریزید تا درد آن تسکین یابد، و یا می توانید پارچه ای را به سرکه آغشته کنید و آن پارچه را روی محل آسیب دیده بگذارید تا درد ناشی از سوختگی تسکین پیدا کند.

سرکه زخم را ضدعفونی نیز می کند و از رشد باکتری ها بر روی ناحیه سوخته جلوگیری می نماید.


 

5- جوش شیرین:

مقداری جوش شیرین و آب سرد را باهم مخلوط کرده و خمیری درست کنید و آن را بر روی پوست خود بمالید. این روش نیز به بهبود و تسکین درد ناشی از سوختگی کمک می کند.

اگر نیاز شد، چند بار از این روش استفاده کنید و در بین آن، محل سوختگی را خشک نگه دارید.

 


6- ژل گیاه آلوئه ورا:

برگ گیاه آلوئه ورا را تهیه کنید و آن را از طول برش بزنید. آنچه باید هنگام تهیه برگ گیاه آلوئه ورا در نظر داشته باشید این است که باید برگ های گوشتالو را انتخاب کنید.

بعد از برش دادن برگ این گیاه، هنگامی که ژل (ماده لزج) آن خارج شد، آن را سرد کرده  و روی منطقه ای از پوست که سوخته است، بگذارید.

ژل آلوئه ورا خاصیت ضد درد دارد و همچنین به دلیل داشتن خاصیت ضد تورم می تواند مانع ورم و التهاب پوست شود.

 استفاده از ژل آلوئه ورا را ادامه دهید تا سوختگی کاملا بهبود یابد.

ژل آلوئه ورا غیر از ویژگی ضددرد و ضد التهاب، می تواند بازسازی سلولی انجام دهد و رشد سلول هایی را که عقب مانده اند را بهبود بخشد، یعنی باعث بهبود سریع تر زخم می شود.

چند نکته

- شما می توانید گیاه آلوئه ورا را در آشپزخانه خود نگه دارید و به هنگام نیاز از آن استفاده کنید. این گیاه برای رشد خود نیاز به کمی آب و نورطبیعی و مکان گرم دارد.

- بعضی از افراد از کره برای سوختگی های کوچک در آشپزخانه استفاده می کنند. باید در نظر داشت که کره و مارگارین گرما را در خود نگه می دارند و آسیب بیشتری را به پوست فرد می رسانند. بنابراین هرگز از کره و روش های غیر علمی برای درمان سوختگی در منزل استفاده نکنید.



:: بازدید از این مطلب : 437
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 03 تیر 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : nahaldosoz


وقتی كودكان شروع به بدزبانی، تمسخر، پرخاش، استفاده از كلمات نامطلوب و گاه فحش دادن می كنند، ما به شكلی غمناك، متوجه قدرت شگفت آور كودك در تقلید كلمات خوب و بد خودمان و اطرافیان می شویم.


بدزبانی،‌ تنها از راه آموختن و مواجه شدن با كلمات نامناسب به وجود می آید، بنابراین باید موقعیت هایی را كه طی آن ممكن است كودك این كلمات نامطلوب را بشنود، محدود كنید. یعنی مواظب برنامه های تلویزیونی كه كودك می بیند، دوستانی كه با آنها رفت و آمد دارید و طرز صحبت خود باشید تا بتوانید این كلمات را از مجموعه لغاتی كه كودك به كار می برد حذف كنید. توصیه های زیر به شما كمك می كند در تربیت كودك خود تأثیرگذار وموفق تر باشید.

1 - بدزبانی كودك را نادیده بگیرید :
اگربه طور اتفاقی،‌ كودكتان واژه ناشایستی را به كار برد، سعی كنید به بد زبانی او، بی توجهی نشان دهید. وانمود كنید كه آن را هرگز نشنیده اید، بنابراین هرگونه تأثیر آن را بر خودتان از بین برده و بازی او را به یك بازی یك نفره تبدیل كنید، چیزی كه اصلاً برای كودكان جالب نیست.

2 - از خوش زبانی كودك تعریف و تمجید كنید :
بگذارید كودك بداند چه نوع گفتاری را می پسندید. هر بار كه بدزبانی نمی كند به این امر اشاره كنید. برای مثال بگویید « خوشم می آید وقتی سؤالی از تو می پرسم آرام جواب می دهی. » در عمل به او نشان دهید كه كدام گفتار وی، بدزبانی شمرده می شود.

3 - خودتان هم بدزبانی نكنید :
از آن جا كه می دانید بدزبانی شیوه ای است كه كودك برای اعمال كنترل بر شما به كار می گیرد، پس خودتان بدزبانی نكنید. او ممكن است به دنبال راه هایی باشد تا عمداً شما را عصبانی كند و با بدزبانی، توجه شما را به خود جلب كند. پس از شركت در این بازی خودداری كنید.

4 - بدزبانی را به كودك آموزش ندهید :
پاسخ دادن به كودك در حالت عصبانیت، تنها به او می آموزد چگونه بدزبانی كند. هر چند دشوار است ولی وقتی با عصبانیت سر شما فریاد می كشد، شما متقابلاً این كار را انجام ندهید، بلكه سعی كنید با احترام گذاشتن به كودك، احترام گذاشتن به دیگران را به او آموزش دهید. نسبت به كودك خود مؤدب باشید، گویی كه او میهمان است.

5 - با كودك همان گونه حرف بزنید كه مایلید با شما حرف بزند :
به كودك بیاموزید چگونه از بیانی كه شما دوست دارید، استفاده كند. در بین صحبت ها از این كلمات استفاده كنید. « ممنونم، لطفاً، متأسفم و ... » هم چنین به او بیاموزید تنها آن چه گفته می شود، بدزبانی محسوب نمی شود، بلكه گاهی لحن سخن گفتن هم ناخوشایند به نظر می رسد.

6 - برای كودك توضیح دهید كه بدزبانی یعنی چه :
لازم است فكر كنید آیا كودك بد زبانی می كند یا فقط شیوه بیانش این گونه است ؟ در این میان می توان مواردی از این دست را ذكر كرد : طعنه زدن، به كار بردن اسم كوچك برخی افراد، با فریاد پاسخ گفتن و سرپیچی گستاخانه، بدزبانی تلقی می شود ولی حالات امتناع ساده مانند « نمی خواهم كه » غرغر كردن و پرسش هایی مانند « آیا باید » تنها اظهار عقیده محسوب می شوند نه بدزبانی.

7 - بر گفتار دوستان، رسانه ها و خودتان نظارت كنید :
توجه كنید كه خودتان و اطرافیانتان چگونه صحبت می كنید. دقت كنید كه كودكان، تا حد امكان كمتر سخن ناخوشایند، نیش دار و یا دو پهلو بشنوند و یاد بگیرند.

8 - به دلیل بدزبانی، كودك را تنبیه نكنید :
تنبیه را برای موارد مهم و رفتارهای زیان باری بگذارید كه برای خود كودك و دیگران آزار دهنده و خطرناك است. بدزبانی هم، در بدترین حالت، آزاردهنده است ولی هیچ تجربه ای در دست نیست كه نشان دهد با تنبیه كردن به دلیل بی احترامی، كودك، مؤدب و محترم می شود. مجازات، تنها ترس را می آموزد و نه احترام را.

9 - لقب دادن را آموزش ندهید :
گاه والدین، به راحتی همان القاب تمسخر آمیزی را كه كودك به زبان می آورد به سرش فریاد می كشند، برای مثال : « كودن! نمی دانی كه نباید به كسی لقب بد داد ». این كار به كودك اجازه می دهد تا همان كلماتی را كه شما استفاده می كنید، به كار ببرد. خشم خود را كنترل كرده و به او توضیح دهید كه چه طور و چرا این قدر عصبانی شده اید.

10 - به دلیل لقب دادن، كودك را تنبیه نكنید :
اگر كودك را به دلیل لقب دادن مجازات كنید، هرگاه از او دور باشید از این واژه ها استفاده می كند. اعمال مجازات شدید برای درمان بدزبانی به كودك می آموزد كه چگونه كاری را پنهان انجام دهد.

11 . از به كار بردن القاب طنز آمیز و خودمانی پرهیز كنید :
از صدا كردن كودك خود با القایی كه گاه به دلیل احساس صمیمی بودن از آن ها استفاده می كنید ولی نمی خواهید او برای صدا كردن دیگران از آن ها استفاده كند، اجتناب كنید. به عنوان مثال گفتن كلمه وروجك یا شیطون، می تواند به دلیل تقلید كودك از شما استفاده شود.

12 - اجازه ندهید به كودك، القاب بد بدهند :
راه های مطلوبی را به كودك پیشنهاد كنید تا زمانی كه دیگران به او لقب می دهند، از طریق آن ها واكنش نشان دهد. برای مثال بگویید « وقتی دوستت با اسم بدی شما را صدا زد، به او بگو تا موقعی كه اسم بدی شما را صدا زد، به او بگو تا موقعی كه اسم خودم را صدا نكنی با تو بازی نمی كنم و جواب تو را نمی دهم. »

13 - اسامی بد و خوب را برای كودك مشخص كنید :
به طور دقیق برای كودك توضیح دهید كه از چه نام هایی نباید استفاده كند. تنها در این صورت می توانید از او انتظار داشته باشید كه لقب های « مجاز » و « غیر مجاز » را بشناسد.



:: بازدید از این مطلب : 476
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 02 تیر 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : nahaldosoz


 

اسم من ((بلال )) است !

از آمریكا آمده ام .

از قند و نشاسته سرشارم . غذاى خوبى براى تقویت ناخن و مو هستم .

در كاكل من خواص بسیارى نهفته است .

براى اگزما داروى مفیدى هستم و تا مى توانید براى ورم روده از من استفاده كنید!

 

خواص و مضرات بلال یا ذرت

 

اسم من بلال است ، زادگاه اولیه من آمریكاى مركزى است ، ولى از قدیم الایام مرا در مكزیك و پرو مى كاشتند. پس از كشف آمریكا انواع من به نام هاى جوادى - گندم مكه - خندروس - جوى رومى و علس در ایران و سایر كشورهاى آسیایى كاشته شد، و غذاى اعراب مخصوصا مردم یمن گردید و هنوز هم در مكه و سایر كشورهاى عربى نان را با آرد من تهیه مى نمایند.

در حال حاضر مرا در اكثر نقاط جهان مى كارند، و زمین زراعتى من باید داراى فسفر و كلسیم باشد، در دانه هاى من قند انگور - قند سمنو - مواد سفیده اى یك نوع موم و نشاسته موجود است و سرشار از املاح مختلف فلزات مخصوصا گوگرد - كلر - فسفر - سیلیس - آهن - كلسیم - منیزیم - سدیم و پتاسیم مى باشم و به همین جهت است كه مردم مخصوصا خانم ها بطور ناخود آگاه به خوردن من علاقه زیاد دارند. زیرا به علت داشتن گوگرد - سیلیس و آهن و كلسیم غذاى خوبى براى مو و ناخن هاى آنها هستم .

 

 

از ریزش مو و شكسته شدن و تركیدن و گوشه كردن ناخن ها جلوگیرى مى نمایم .

من در بین غلات مقام سوم را دارم ، یعنى اگر گندم و جو وجود نداشتند، من قوت غالب مردم را تشكیل مى دادم - نانى كه با آرد من پخته شود، سفیدتر از نان گندم بوده ، و بهترین غذا براى مبتلایان به سل و اسهال است .

من سرشار از ویتامین ((ب )) هستم و تنها نقصى كه دارم فقدان ویتامین ((پ )) است و كسانى كه منحصرا از آرد من تغذیه مى كنند، و با غذاى خود سبزى و میوه نمى خورند، پس از چندى مبتلا به بیمارى برص برص ‍ كاذب خواهند شد.

بر روى دانه هاى من قارچى به عمل مى آید كه براى انعقاد خون مفید است .

 

از میوه من یك نوع ژلاتین مى سازند كه در داروسازى جهت ساختن جلد كپسول از آن استفاده میشود.

كاكل من داراى چند نوع قند و سرشار از املاح كلسیم و پتاسیم است ، و به همین جهت یكى از بهترین داروهایى است كه ادرار را زیاد مى كند، و براى مبتلایان به سنگ كلیه و مثانه و عفونت هاى مجارى ادرار و التهاب و ورم درد مثانه - نزله مثانه - باد یامان (نفریت ) پیدا شد آلبومین در ادرار - بیمارى هاى قلب و نقرس داروى مفیدى هستم .

 

خوردن كاكل من خواه به صورت جوشانده خواه به صورت شربت و خواه به صورت دیگر دارویى ، جهت زیاد شدن ادرار نتایج نیكویى داشته و از جمله داروهایى است كه هیچگونه ضرر نمى رساند و اعتیاد نمى آورد.

از دانه هاى من روغنى استخراج مى نمایند كه مصرف غذایى و صنعتى دارد و كسانى كه از خوردن چربى منع مى شوند، مى توانند از این روغن استفاده نمایند.

 

من بلغم و خون جامد را از معده دفع مى نمایم ، ضماد پخته من در سركه جهت اگزما و سایر امراض جلدى مفید است - تنقیه مطبوخ آرد من جهت درمان ورم روده توصیه شده است .

اگر مبتلا به یبوست مزمن هستید، و داروهاى دیگر نتوانسته اند بیمارى شما، را درمان كنند به سوى من بیایید و مرا نوش جان كنید، و اثر معجزه آساى مرا مشاهده فرمایید.



:: بازدید از این مطلب : 661
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 02 تیر 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : nahaldosoz

https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/185026_10150845731190947_518749025_n.jpg
محققان در تازه ترین تحقیقات خود دریافتند تاثیر آویشن در درمان آکنه موثرتر از کرم های دارویی است.

به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از فاکس نیوز، دانشمندان دانشگاه لیدز میزان تاثیر درمانی گیاه آویشن، گل همیشه بهار و گیاه مر را در از بین بردن باکتری مولد آکنه آزمایش کردند و آن را با محلول حاوی اکسید بنزویل که در کرم های آکنه استفاده می شود مقایسه کردند. این تنتورها با خیساندن این گیاهان در الکل تهیه شد.

محققان اعلام کردند با اینکه همه تنتورهای گیاهی بعد از پنج دقیقه استفاده بر روی پوست قابلیت از بین بردن باکتری مولد آکنه را از خود نشان دادند اما تنتور آویشن موثرترین محلول در میان محلول های استفاده شده بود.

محققان همچنین دریافتند تنتور آویشن تاثیر آنتی باکتریالی بیشتری نسبت به کنسانتره های استاندارد اکسید بنزویل دارد.

این تحقیقات راه را برای درمان گیاهی آکنه هموار می کند و خبر خوبی برای کسانی است که اثرات جانبی درمان های رایج آکنه را تجربه می کنند.

آکنه به سبب وجود نوعی باکتری گرم مثبت که به صورت ساپروفیت در بدن انسان، حیوانات و جامدات وجود دارد ایجاد می شود که در نتیجه آن روزنه های پوست آلوده شده و جوش هایی را در صورت فرد پدید می آورد.

درمان معمول آکنه استفاده از آنتی بیوتیک و کرم های موضعی یا شستشو با محلول های حاوی اکسید بنزوییل است اما این روش های درمانی برخی اوقات عوارض جانبی در پی دارد.



:: بازدید از این مطلب : 468
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 02 تیر 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : nahaldosoz

https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/224938_383139261742504_1875805743_n.jpg
هندوانه منبع غنی بتاكاروتن و ویتامین C و ماده آنتی اکسیدانی موسوم به لیكوپن است که می توانند رادیکالهای آزاد را خنثی کنند

"آنتی‌اكسیدان این میوه تابستانی به كاهش شدت آسم كمك می‌كند و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، امراض قلبی،‌ آرتریت روماتوئید و سرطان پرستات را كاهش می‌دهد..."

سلامت نیوز : هندوانه میوه ای شیرین و آبدار است كه مصرف آن در فصل تابستان به دلیل آنکه باعث رفع تشنگی می شود تشدید می گردد و بر این اساس آشنایی با فواید بی شمار آن با توجه به نزدیک شدن به فصل گرما می تواند مفید واقع شود.

دکتر کیومرث دانشور فوق تخصص تغذیه در گفت‌وگو با ایسنا درخصوص فواید مصرف هندوانه، اظهار داشت: هندوانه منبع غنی بتاكاروتن و ویتامین C و ماده آنتی اکسیدانی موسوم به لیكوپن است که همه این آنتی اکسیدانها می توانند رادیکالهای آزاد را خنثی کنند.رادیكال های آزاد مولكول‌هایی هستند كه باعث تخریب بسیاری از بافت های بدن می شوند و زمینه را برای ابتلا به انواع سرطان فراهم می نمایند.

وی افزود: ویتامین C و بتاكاروتن بعنوان آنتی اكسیدان های قوی رادیكال های آزاد را به دام انداخته و از اثرات مخرب آنها در بدن جلوگیری می كنند.

وی گفت: بیش از 90 درصد هندوانه را آب تشکیل می دهد و با دارا بودن ویتامین‌ها و مواد معدنی مغذی می توان این میوه را دارای ارزش غذایی بالا تلقی کرد.

دکتر دانشور عنوان کرد: هندوانه شوینده کلیه‌هاست و در دفع سموم بدن نقش چشمگیری دارد.

یک فوق تخصص تغذیه در خاتمه همچنین خوردن تخمه هندوانه را از بین برنده کرم‌های معده و روده عنوان کرد.

همچنین بر اساس گزارش ایسنا- منطقه خراسان،‌ هندوانه فواید بسیار زیادی دارد و سرشار از منابع طبیعی آنتی‌اكسیدان است كه به طور طبیعی به وجود می‌آید.

این میوه منبع خوب آنتی‌اكسیدان، ویتامین C و A و مخصوصا بتاكاروتن است كه از ابتلا به امراض مختلفی جلوگیری می‌كند.

هندوانه قرمز شامل منبع موثری از آنتی‌اكسیدان "كاروتن" است كه آن را "ایكوپن" می‌نامند. این آنتی‌اكسیدان‌ها در سرتاسر بدن حركت می‌كنند و رادیكال‌های آزاد را خنثی می‌كنند. آنها قادرند كلسترول را اكسید بكنند. "ایكوپن" كه رنگ قرمز جذاب میوه‌ها به خاطر آن است می‌تواند به كاهش خطر سرطان پرستات كمك می‌كند.

حقیقت شگفت‌انگیزی است كه هندوانه تنها میوه‌ای است كه تراكم بالای لیكوپن را نسبت به دیگر میوه‌ها و سبزیجات تازه داراست.

هندوانه میوه‌ای است كه منبع غنی الكترولیت سدیم و پتاسیمی است كه بدن در طول تعریق از دست می‌دهد.

این میوه منبع غنی ویتامین‌های B برای تولید انرژی لازم بدن است. كارشناسان تغذیه هندوانه را منبع خوبی از ویتامین B6، B1 و منیزیم معرفی می‌كنند؛ همچنین به خاطر میزان بالای آب موجود درهندوانه( تقریبا 90 درصد) از نظر ارزش، كالری خیلی بالایی نسبت به میوه‌های دیگر دارد.

هندوانه تاثیر خنك‌كننده‌ خاصی دارد و سیترولین و اسید آمینه فوق‌العاده بالایی دارد كه بدن آن را برای ساختن اسید آمینه‌های ضروری دیگر مثل آرژنین استفاده می‌كند كه در چرخه اوره برای دفع آمونیاك بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد.

همچنین آنتی‌اكسیدان این میوه تابستانی به كاهش شدت آسم كمك می‌كند و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، امراض قلبی،‌ آرتریت روماتوئید و سرطان پرستات را كاهش می‌دهد.

هندوانه عاری از چربی است اما به تولید انرژی لازم بدن كمك می‌كند و از بدن در مقابل از بین رفتن ماكولا حفاظت می‌كند. در اوج گرمای تابستان هندوانه تشنگی را برطرف می‌كند و نوشیدنی بسیار خوبی برای گرفتن انرژی است و می‌تواند آب از دست رفته بدن را تامین كند در حالی كه نوشیدنی‌های دیگر حاوی كافئین پر انرژیی هستند كه می‌تواند به آسانی باعث كمبود آب بدن شوند./



:: بازدید از این مطلب : 581
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : جمعه 02 تیر 1391 | نظرات (0)

💬 نظرات کاربران
💬ثبت نام کاربران
💬ورود کاربران