مصرف افراطی ویتامین‌های C و E خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد
بر اساس نتایج یك تحقیق جدید، مصرف افراطی و زیاد دوز بالای ویتامین‌های C و E خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد.

این تحقیق نشان داده است كه مصرف دوز بالای مكمل‌های تغذیه‌ای آنتی اكسیدانی مانند ویتامین‌های C و E می‌تواند سبب ترغیب تغییرات غیرطبیعی ژنتیكی در سلول‌ها شده و خطر بروز سرطانها را تشدید كند.

دكتر ادواردو ماربان رئیس انستیتو قلب سدارز- سینای كه سرپرستی این پژوهش را عهده دار بوده در این باره خاطرنشان كرد: این تغییرات ژنتیكی غیرطبیعی می‌تواند سبب بروز حالت پیش سرطان در مصرف كنندگان این مكمل‌ها شوند.

خبرگزاری یونایتدپرس در گزارش افزود: این محققان به طور اتفاقی در مطالعات خود روی سلول‌های بنیادی متوجه شدند كه مصرف بیش از حد این مكمل‌های آنتی‌اكسیدانی خطر بروز مشكلات ژنتیكی را در افراد تشدید می‌كند و آنها را مستعد ابتلا به سرطان‌ها می‌كند.

جزئیات این تحقیق در مجله سلو‌لهای بنیادی منتشر شده است.