طرز تهیه : ابتدا خمیر پیتزا را بروش فوق درست می کنیم : آرد وبکینگ پودر و نمک را با هم الک میکنیم روغن و شیر را در یک فنجان اندازه گیریمیریزیم ، ابتدا روغن را ریخته و سپس شیر را رویش میریزیم ولی بهم نمیزنیم شیر وروغن را یکمرتبه در مواد خشک میریزیم و چند مرتبه با قاشق به هم میزنیم تا حالتچسبندگی پیدا کند سپس خمیر را از کاسه بیرون می آوریم و روی کاغذ رو غنی قرارمیدهیم و به مدت ۱۰ دقیقه خمیر را ورز میدهیم قالبی که مخصوص پای میباشد و چرب نشدهاست حاضر میکنیم ابتدا خمیر را روی کاغذ باندازه قالب با وردنه باز کرده سپس درقالب قرار داده اطراف آنرا با چنگال فشار میدهیم که خوب جاگیر شود و هم بشکل قشنگیدرآید با نوک چنگال وسط خمیر را چند سوراخ میکنیم خمیر آماده است. سپس پیتزا رابروش فوق درست می کنیم : سپس ظرف آلومینیوم گرد مناسبی را که باید کم عمق باشد چربمی کنیم و خمیر پیتزا را به قطر نیم سانتیمتر و بشکل ظرف باندازه ای که ته و دیوارهظرف را بپوشاند باز مینمائیم و خمیر را داخل ظرف می اندازیم . روی گوجه فرنگی هاکمی آب جوش میریزیم و پوست گوجه فرنگی را می کنیم و تخمه آنرا میگیریم ، بعد گوشتگوجه فرنگی را خرد میکنیم . گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده کمی سرخ می کنیم و یکلیوان آب و یک قاشق رب گوجه فرنگی در آن میریزیم و کمی فلفل و نمک میریزیم ومیگذاریم با حرارت ملایم آهسته بجوشد و آب آن کاملا تبخیر شود و آنرا داخل خمیر میریزیم . بعد گوجه فرنگی با سس مخصوص روی آن میریزیم و پنیر را روی گوجه فرنگیرنده میکنیم و کمی جعفری خرد شده روی آن میپاشیم فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایتگرم میکنیم و ظرف پیتزا را کف فر بمدت بیست دقیقه قرار میدهیم ، بعد ظرف را رویآخرین پنجره فر بطرف بالا میگذاریم تا در حدود یک ربع تا بیست دقیقه بماند و روی آنکمی طلائی شود . پیتزا را با همان ظرف سر میز می بریم.
اگر تا بحال در باره باد شکم مطلب علمی نخوانده اید, این مقاله را حتما بخونید
.
.
.
.
.
منبع باد شکم-
-هوای بلعیده شده هنگام خوردن و نوشیدن
-گاز جذب شده از خون توسط دیواره روده-
- گاز حاصل ازواکنشهای شیمیایی روده و
- گاز تولیدی در اثر فعالیتهای باکتریهای روده
ساختار باد شکم ساختار دقیق باد شکم در افراد مختلف و در اوقات مختلف بر مبنای غذای فرد متفاوت است.
قسمت اعظم هوای بلعیده شده اکسیژن است که قبل از رسیدن به روده جذب بدن می
شود و فقط نیتروژن باقی می ماند. بقیه هم شامل دی اکسید کربن، هیدروژن و متان
است. هر چه باد بیشتر در روده نگه داشته شود، میزان نیتروژن آن بیشتر می شود چون
بقیه امکان جذب دوباره به بدن را دارند. در ضمن افراد عصبی و عجول اکسیژن بیشتری در
روده دارند وب اد شکم بیشتری خارج میکنند
بوی باد شکم
بوی حاصل از باد شکمبیشتر به خاطر ترکیبات گوگردی مثل سولفید هیدروژن است. غذاهایی چون کلم، تخم
مرغ و گوشت بوزا هستند. لوبیا بطور اخص بوی شدید ندارد ولی حجم گاز را خیلی زیاد می کند.
صدای باد شکم
صدای باد شکمحاصل ارتعاشات دهانه مقعد هنگام خروج گاز است. نوع و شدت صدا بستگی
به شتاب گاز و تنگی ماهیچه اسفنکتر مقعد دارد
چرا بعضی ار باد های شکم کم صدا است در حالیکه بعضی دیگر پرصدا و کم بو است؟ بعضی بیشتر حاصل بلعیدن هواست و حجیم است. برای همین هم صدای بیشتری دارد در حالیکه بعضی دیگر
حاصل فعالیتهای باکتریهای روده است که گازهای گوگردی تولید می کنند و در اثر این واکنشها حرارت
هم ایجاد
می شود ولی این گازها کم حجم ترهستند و به همین دلیل کم صداترند. یک فرد عادی در روز چقدربادشکم خارج میکند؟ به طور متوسط، هر فرد روزانه نیم لیتر باد شکم تولید می کند
و 14 مرتبه در روز این کار رو انجام میدهد.
آیا ممکن است کسی اصلا باد شکم بیرون دهد؟ خیر! همه این کار را میکنند. حتی مرده ها تا چند ساعت پس از
مرگ ممکن است باد شکم از خود خارج کند (بخاطر گازهای جمع شده در روده قبل از مرگ).
آیا مردها بیشتر از زنها باد شکم خارج میکنند؟
خیر! تفاوت در میزان باد شکم بستگی به جنسیت ندارد و بیشتر مربوط به عادات غذاخوردن و بلعیدن هوا و ژنتیک است. اما مردها آزادانه تر از زنها این کار را انجام میدهند و زنها در این مورد بخاطر قواعد اجتماعی بیشتر خودداری و مخفی کاری می کنند.
احتمال خارج شدن باد شکم در چه وقت از روز بیشتر است؟ صبح اول وقت بعد از بیداری.
چرا حبوبات گاز تولید می کنند؟
حبوبات حاوی چند نوع قند هستند که برای انسان قابل هضم نیست و وقتی این قندها به روده می رسد، باکتریهای روده جشن می گیرند و حسابی گاز تولید می کنند. بقیه غذاهای گاز ساز عبارتند از: فلفل دلمه ای، کلم سنگ، کلم پیچ، شیر، نان، تخم مرغ، آبجو، و کشمش.
چه کارهای دیگری باعث تولید گاز می شود؟
بلعیدن تند غذا و آب (درمان: جویدن با دهان بسته و آرام غذا خوردن)، آدامس جویدن، سیگار، لیسک و آب نبات، نوشابه های گازدار، صعود در هواپیما (بخاطر افت فشار) و عصبی بودن.
آیا نگه داشتن باد شکم ضرر دارد؟ در این مورد نظرات متفاوت است. قدیمی ها معتقد بودند که ضرر دارد. کلادیوس، امپراطور روم، به خاطر حفظ سلامت عمومی، خارج کردن باد شکم در جشنهای دربار را آزاد کرده بود. اما دکترهای امروزی می گویند که خودداری ضرری ندارد. فقط فشار گاز ممکن است باعث دل درد شود. بعضی دکترها هم اعتقاد
مرد موجودی عاشق قدرت است. مرد از این که قدرتمند باشد حظ میکند. در آسمان اوج میگیرد و شما را نیز همراه خود بالا می برد. از اینکه توانا باشد یا احساس توانایی کند لذت میبرد. تا وقتی که مشغول کشتن این احساس در مردان هستید بدانید که تنها میتوانید خواب خوشبختی را ببینید. اگر قدرت مرد را نادیده بگیرید یا از آن انتقاد کنید بدانید که دیگر پری رویاهایش نخواهید بود. او دنبال کسی است که به قدرتهایش ایمان داشته باشد و حتی ضعفهایش را در جهت تقویت تواناییهایش مثبت جلوه دهد. پس بدانید که:
1. اگر خودتان دارای درآمد هستید، هرگز درآمد و پولتان را به رخ همسرتان نکشید.
حتی اگر درآمد بیشتری دارید هرگز به روی خودتان هم نیاورید. بگذارید همسرتان فکر کند که همه چیز در دست اوست و اداره امور خانه به دست قدرتنمد او شکل می گیرد.
2. مطلقا او را با کسی مقایسه نکنید. شوهر خواهرم دو تا خانه دارد فلانی اینقدر درآمد دارد و تو مثل گداها هستی. اگر واقعا به بهبود اوضاع مالی فکر میکنید او را برای تلاش بیشتر تشویق کنید. انتقاد دشمن صمیمیت است.
3. تو بی عرضه ای یعنی فرو ریختن مرد. یعنی به دست خود خانه را خراب کردن. هر مفهوم مشابه "تو بی عرضه ای" فاتحه ای بر صمیمیت و عشق متقابل مرد است.
4. شوهر خود را حلال مشکلات بدانید. مشکل را به او بگویید و از او بخواهید آن را حل کند و تایید کنید که تنها او قادر به حل این مسئله است.
5. به مردان اندرز ندهید. مردان دوست دارند که مشکلات را به تنهایی حل کنند و اگر به شما چیزی نمیگویند یعنی به تنهایی قادر است موضوع را حل کند و در صورت لزوم با شما در میان میگذارند. با نصیحت نکردن زندگی خود را عاشقانه کنید.
6. سکوت مردان را نشکنید. این اشتباه خانمهاست که وقتی مرد ساکت است مدام به سمت آنها میروند و با آنها حرف میزنند. اگر او ساکت است به سکوت نیازمند است و احترام به این سکوت یعنی صمیمیت بیشتر. سکوت طولانی در زنان ممکن است به معنی آزرده خاطر بودن باشد اما در مردها این طور نیست.
7. به مردان فضا بدهید گاهی او را رها کنید تا با خود خلوت کند. با دوستان به ورزش برود و به خانواده خود تنها سر بزند. مدام دنبال او نباشید. فضای رها شدن! این چیزی است که مردان گاهی به آن نیاز دارند. اگر به آنها این فضا را هدیه بدهید آنها نیز به شما عشق میورزند.
8. مرد دوست دارد که از او قدردانی شود.
تشکر به مرد قدرت پرواز میدهد. از هر کار کوچکی که برای شما انجام میدهد تشکر و قدر دانی کنید تا او نیز بی حساب به شما عشق بورزد.
9. مرد باید تایید شود.
تواناییهای مرد را تایید کنید و تاکید کنید او صاحب بهترین تواناییها و شایسته ترین همسر(شوهر) است.
10. او را مورد اطمینان قرار دهید.
به او اعتماد کنید و با اطمینان خاطر از اینکه او میتواند از عهده کارها بر آید شما میتوانید به راحتی بسیاری از کارها را به او بسپارید.
11. مردها را تشویق کنید.
مرد عاشق تشویق است. کف زدن ها را فراموش نمیکند. مرد، آفرین شما را تا عمر دارد به خاطر میسپارد. من نیز لبخند شما را بعد از اجرای این قوانین طلایی برای همیشه به خاطر دارم.
نکاتی که در بالا ذکر شد شاید در نگاه اول بسیار ساده و سطحی و بی اهمیت جلوه کند ولی باور کنید که با رعایت همین نکات ساده (و البته بی هزینه) بسیاری از مشکلات مربوط به نبود صمیمیت بین همسران حل می شود.
موارد بالا برای خانمها است. به همین صورت نکاتی هم وجود دارد که زیاد گفته و شنیده شده و آقایان باید آنها را رعایت کنند که با رعایت آنها از سوی آقایان و رعایت نکات بالا از سوی خانمها قطعا" صمیمیت در زندگی پر رنگ تر خواهد شد. آری صمیمیتی که اگر در خانه حاکم باشد همه مشکلات کم رنگ میشوند و حاضر نخواهید بود که آنرا با دنیا عوض کنید.
مگر ما از زندگی چیزی جز صمیمیت و یکدلی و فضایی با عشق و محبت میخواهیم؟
مگر نه اینست که حتی آن کسی که بدنبال کسب ثروت است هدف نهایی اش رسیدن به آرامش است؟
پس چه بهتر که با تفاهم متقابل و صمیمیت و یکدلی، آرامش را به دلهای عاشق هدیه کنیم
برای نخستین بار، یک مطالعه ثابت می کند که کاهش دما برای افزایش مصرف انرژی ما کافیست. و این در حالیست که به خوبی می دانیم که مصرف انرژی اضافی بدن در کم کردن وزن نقش مهمی دارد! موضوع چیست و آیا می توان امیدوار بود؟
در خواب هم ما انرژی مصرف می کنیم
می دانیم که ما حتی در خواب هم انرژی مصرف می کنیم. در واقع، در تمام لحظات، بدن ما باید یک سری فعالیت های اساسی، برای مثال نفس کشیدن، را انجام دهد.
یکی دیگر از عملکردهای بدن که انرژی مصرف می کند، ایجاد گرماست. هنگامی که دمای محیط عادی و مناسب است، مانند دمایی که غالباً در محل کار یا دفترما حاکم است، بدن انرژی مصرف می کند ولی به میزان متعادل. در عوض، از زمانی که دما کاهش یابد، به همان میزان یا بیشتر انرژی به جریان می افتد که در مقابل سرما، انرژی گرمایی تولید کند تا دمای بدن را 37 درجۀ سانتیگراد نگه دارد.
در تعادل انرژی ها، تمام مصرف انرژی همان میزان انرژی ورودی است. وزن ما، چه زیاد و چه کم، از این تعادل پیروی می کند.
حفظ کردن بدن در دمای مناسب مستلزم مصرف انرژی است
این طرح به این معنا نیست که کسانی که می خواهند وزن کم کنند، به قطب شمال بروند و در آنجا اقامت کنند. ولی آیا کم کردن چند درجه از دمای محل زندگی و محل کار می تواند در کم کردن وزن مان سهیم باشد؟
این سئوالی است که اخیراً گروهی از محققین به آن پاسخ داده اند.
مصرف انرژی در بین دو گروه از داوطلبان که در شرایط متفاوتی قرار گرفتند، محاسبه شد: در یک مکان دمای محیط، 24 درجه و در محیط دیگر 19 درجۀ سانتیگراد بود.
محققان همچنین مشاهده کردند که کاهش متوسط دمای محیط برای مصرف انرژی کافیست.
با 5 درجه کاهش دمای محیط، بدون انجام هیچ فعالیت جسمی خاصی، مصرف انرژی 6% افزایش می یابد!
6% مصرف بیشتر، خیلی زیاد است، خصوصاً وقتی که بدانیم کم کردن یک کیلو وزن با استفاده از رژیم غذایی، دویدن، ژیمناستیک، پیاده روی و .... چه قدر زحمت دارد!
عملاً با استفاده از این روش، به شرطی که میزان غدای دریافتی افزایش نیابد، می توان 3 تا 4 کیلوگرم وزن کم کرد.
به خاطر داشته باشید که در این تحقیق، مصرف انرژی اضافی همراه است با افزایش اسیدهای چرب آزاد، انسولین و کاهش گلوکز، همۀ این ها پارامترهایی هستند که حس خوب سلامتی به فرد می دهند.
هر کسی که می تواند چند درجه دمای کمتر را تحمل کند، خوب است که ترموستات را کم کند، هم
برای وزنش، هم برای سلامتی اش و هم برای محیط زیستش!
تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ
شتباهی خونه یه خانم پیری رو گرفتم، اومدم معذرتخواهی کنم هی میگفت زهرا جان تویی، هی میگفتم ببخشید مادر اشتباه گرفتم، باز میگفت مریم جان تویی مادر، میگفتم نه مادر جان اشتباه شده ببخشید، اسم سوم رو که گفت دلم شکست، گفتم آره مادر جون، زنگ زدم احوالتون رو بپرسم. اونقدر ذوق کرد که چشای من پر از اشک شد
چه مادر و پدرها و پدربزرگ ها و مادربزرگ هایی که چشم انتظار یه تماس کوچولو از ماها هستن. ازشون دریغ نکنیم
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
![1068-16-217219135163-29ngr3o[1].jpg](http://450.ir/upload/103/1068-16-217219135163-29ngr3o%5B1%5D.jpg)
1. اگر خودتان دارای درآمد 
